Вот такие продукты потребуются для приготовления жульена из кабачков.
Кабачок лучше брать молодой, с тонкой шкуркой и без семян.
Перед тем как приступите к приготовлению, включите духовку на разогрев на 200-220°С.
Разогрейте ...
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Лук репчатый - 80 г
Чеснок - 2 зубчика
Сливки 10-20% - 200 мл
Мука - 1 ч.л. с горкой
Прованские травы - 2 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Сыр полутвёрдый - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Для приготовления лобио из белой фасоли по классическому рецепту потребуются следующие продукты (на фото ниже и в списке ингредиентов). Если планируется готовка из сухой, то её нужно сначала минимум на ...
Ингредиенты
Фасоль сухая белая – 100 г
или Фасоль консервированная – 200 г
Лук – 150 г
Грецкие орехи – 30 г/4-6 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Соус ткемали – 1,5-2 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Вода – около 100 мл
Кинза сухая – 0,3 ч.л.
Кинза свежая – около 10 г
Базилик фиолетовый – 0,3-0,5 ч.л.
Красный перец – 1 щепотка
Паприка – 1 щепотка
Соль – по вкусу
Соберите все продукты, необходимые для приготовления постных голубцов с рисом. Рис сполосните и сразу поставьте вариться.
Кочан капусты осторожно опустите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите капусту примерно 4-5 ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 600 г
Рис (любой) - 180 г
Морковь - 100 г
Репчатый лук - 100 г
Томаты в собственном соку (измельченные) - 180 г
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Немного воды
Продукты для приготовления запеченных баклажанов с сыром моцарелла в духовке - перед вами. Вес баклажанов и сыра указан из расчета формы, в которой я запекала блюдо.
Баклажаны промыть, обсушить ...
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт. (350-360 г)
Моцарелла - 120 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Итальянские травы - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению вкусных и сытных шампиньонов в сливках с сыром на сковороде.
Шампиньоны промойте и обсушите.
Срежьте потемневшие участки с шапки ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г
Сливки - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло для жарки - 30 мл
Соберите ингредиенты для приготовления брокколи со стручковой фасолью в духовке.
Стручковую фасоль и брокколи помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, немного посолите.
Варите овощи до мягкости, 3-4 минуты, а ...
Ингредиенты
Брокколи - 250 г
Фасоль стручковая - 150 г
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 3 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовим все ингредиенты для гратена из стручковой фасоли и цветной капусты. Замороженные цветную капусту и стручковую фасоль размораживать не надо.
В кастрюльке доводим до кипения 1-2 литра воды и выкладываем ...
Ингредиенты
Цветная капуста замороженная - 200 г
Фасоль стручковая замороженная - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 60 г
Мука - 20 г
Молоко - 300 мл
Мускатный орех - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Все ингредиенты для приготовления риса с опятами - перед вами, на фото.
Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Выложите на сковороду с растительным маслом.
Жарьте овощи 5-6 минут, до ...
Ингредиенты
Опята - 300 г
Рис - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Куркума - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 250 мл
Соберём ингредиенты по списку для приготовления кабачков в вафельнице.
Вафельницу сразу поставим на разогрев, потому как всё остальное - очень быстро. Мощность у меня будет где-то три четверти от ...
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Для того чтобы приготовить камамбер с овощами в духовке, соберите все продукты по списку.
Овощи с камамбером в духовке могут быть приготовлены разные. Ассортимент меняйте по вкусу и наличию. Например, сладкий ...
Ингредиенты
Сыр камамбер - 1 головка (125 г)
Кабачок - 150 г
Баклажан - 150 г
Перец сладкий - 150 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Тимьян сушеный - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов с соусом унаги. Мне нравится, когда в блюде присутствуют и острота, и сладость, и соленость, поэтому беру чили, вы можете пропустить этот ингредиент).
Чтобы при ...
Ингредиенты
Баклажаны - 3 шт. (500 г)
Соль (для баклажанов) - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Чили перец - 3 шт. (по желанию)
Унаги соус - 3 ст. л.
Лук зеленый - 1-2 пера
Масло растительное - 3 ст. л.
Крахмал кукурузный - 1,5 с т. л.
Подготовьте необходимые продукты для яичницы с макаронами. Лук, кстати, можно и не добавлять).
Если готовых макарон нет, то отварите сухие макароны до готовности (по инструкции на упаковке). Для этого рецепта хватит ...
Ингредиенты
Макароны отварные - 250-300 г (около 100 г сырых)
Яйцо - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Томатный соус/кетчуп - 4 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Специи, зелень - по вкусу
Соберём ингредиенты для приготовления пюре из кольраби согласно списку.
Размер кольраби на одну порцию - где-то с кулак мужчины, а вот зубчик чеснока можно взять и маленький. Сливки можно заменить молоком, ...
Ингредиенты
Кольраби - 1 шт.
Масло сливочное - 15 г
Сливки - 50 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Соберите по списку все продукты и приступим к приготовлению пасты с грибами на кокосовом молоке.
Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нашинкуйте его.
Шампиньоны зачистите и нарежьте ...
Ингредиенты
Макароны - 140 г
Шампиньоны - 200 г
Кокосовое молоко - 200 мл
Лук репчатый - 50 г
Помидоры черри - 7-8 шт.
Чеснок сухой - 1/2 ч. л.
Перец чили сухой - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соберите по списку ингредиенты для приготовления риса по-монастырски. У меня самый простой набор, вы можете дополнить его чесноком, сладким перцем или зеленым горошком, например. Рис использую сухой, но вполне подойдет ...
Ингредиенты
Рис - 440 г
Вода - 500 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томаты - 2 шт.
Зелень (укроп, петрушка, сельдерей) - 15 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Для приготовления булгура с овощами в аэрогриле я взяла такие ингредиенты.
Перец и помидор у меня домашние, из морозилки.
Овощи нарезать.
В форму, подходящую для аэрогриля, выложить овощи.
...
Ингредиенты
Булгур - 100 г
Овощи (помидор, перец, морковь, лук) - 250 г
Приправа универсальная - 1 ст. л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 300 мл
Продукты для приготовления пасты с моцареллой и черри в духовке - перед вами!
Я приобрела спагетти №1, но вы можете заменить их любым видом пасты. Время приготовления макаронных изделий читайте ...
Ингредиенты
Паста (спагетти) - 150 г
Черри - 200 г
Моцарелла (мелкая) - 120 г
Соль - 2-3 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Подготовьте все продукты по списку и будем готовить тушеный болгарский перец.
Очистите и ополосните луковицу, нарежьте её полукольцами.
Болгарский перец вымойте, удалите плодоножку, семена и нарежьте крупно. Можно соломкой ...
Ингредиенты
Перец болгарский - 700 г
Лук репчатый - 120 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 120-150 мл
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян свежий - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе.
Для начала приготовить соус. В сотейнике соединить яблочный уксус, соевый соус, кетчуп, сахар и крахмал, разведенный в воде. Проварить ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Крахмал - 3 ст.л.
Петрушка или кинза - 20 г
Растительное масло
Соус:
Вода - 75 мл
Крахмал - 1/2 ст.л.
Яблочный уксус - 25 мл
Соевый соус - 25 мл
Кетчуп - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Для украшения:
Фунчоза - 20 г
Соберите по списку все продукты для приготовления картофельного пюре сувид (су-вид). Картофель вы можете взять в любом количестве.
Картофельные клубни очистите от кожуры и промойте под проточной водой. Нарежьте ...
Ингредиенты
Картофель почищенный - 350 г
Масло сливочное - 10 г
Соль - 2 щепотки
Молоко - 90 мл
Продукты для приготовления жареного лука с мёдом - перед вами.
Лук репчатый очистите от кожуры и нарежьте в зависимости от ваших предпочтений. Я нарезала лук полукольцами.
Разогрейте сковороду ...
Ингредиенты
Лук - 300 г
Мёд - 2 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Масло для жарки - 2 ст. л.
Для украшения:
Свежая зелень - по желанию
Все необходимые продукты для приготовления яичницы с луком - перед вами. Количество лука по отношению к яйцам - произвольное. Я указала среднее количество, но если вы большой любитель лука, то ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 150 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления томатной овсянки с яйцом. Вам понадобится небольшой и простой набор продуктов, который есть в наличии у каждой хозяйки. В своём рецепте я использовала готовый томатный ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 50 г
Вода - 250 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Томатный соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Творожный сыр - 50 г
Куриные яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления пюре из маша соберите по списку.
В отличие от других бобовых, маш не нужно замачивать надолго, он быстро варится. Переберите маш, хорошо промойте под проточной ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 70 г
Маш - 120 г
Вода - 600 мл
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л.
Соберите все ингредиенты для приготовления жареного батата с луком.
Почистите батат и нарежьте его удлиненными брусочками.
В сковороде разогрейте два вида масла - растительное и сливочное - с ними батат ...
Ингредиенты
Батат - 300 г
Репчатый лук - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 25 г
Сливочное масло - 25 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению макарон в сливочном соусе со сметаной.
Макароны можно выбрать любой формы, здесь этот момент не принципиальный. Но предпочтительнее использовать короткие ...
Ингредиенты
Макароны - 180 г
Сметана жирная - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Сыр - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец и другие специи - по желанию
Соберите продукты, необходимые для приготовления баклажанов по-французски в духовке. Сыр подойдет по типу сулугуни (моцарелла), тот, который хорошо плавится. Если боитесь большого количества майонеза в рецепте, то смешайте его наполовину ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Майонез - 3-4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры - 2-3 шт.
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Сыр - 200 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления пюре из белокочанной капусты.
Капусту нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю. Налейте воду и посолите.
Варите капусту 20 минут до мягкости. После откиньте на ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Масло сливочное - 20 г
Сливки 10% - 50 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
В некоторых регионах продолжается осень - грибная пора. И среди множества собираемых в лесах грибов не последнее место занимают моховики. У нас их любят наравне с белыми. Гриб и правда ...
Ингредиенты
Моховики - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления макарон с консервированным горошком.
Вскипятите воду в кастрюле. Как только вода закипит, посолите. Всыпьте макаронные изделия. Я выбрала макароны Lumachine. По форме они напоминают ...
Ингредиенты
Макароны - 180 г
Горошек - 60 г
Масло для жарки - 2 ст. л.
Сыр Пармезан - 30 г
Соль - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|