Соберите необходимые продукты для приготовления цветной капусты с фрикадельками в духовке. Заливку можно приготовить на основе сметаны (как у меня) или взять нежирные сливки. Специи добавьте на ваш вкус. А ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 400 г
Куриный фарш - 250 г
Сыр Моцарелла - 100 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок - по вкусу
Заливка:
Сметана 20% - 250 г
Вода кипяченная (холодная) - 100 мл
Куриные яйца - 2 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок, куркума - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриных голеней с баклажанами в духовке. Если у вас соевый соус не очень соленый, то курицу обязательно немного посолите.
Соевый соус перемешайте с сахаром и чесноком.
...
Ингредиенты
Куриные голени - 700 г
Баклажан - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соевый соус - 5 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления острых крылышек к пиву в духовке. И приступим.
Крылья помойте и обсушите. У меня куриные крылышки из двух фаланг (без самой маленькой). Разделите крылышки ...
Ингредиенты
Куриные крылья - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соус для смазывания крылышек:
Горчица французская - 1 ст.л.
Соевый соус - 100 мл
Мед - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Молотый чили - 0,5 ч.л.
Молотая паприка - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 0,25 ч.л.
Молотый имбирь - 0,25 ч.л.
Молотый чеснок - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления брюссельской капусты с мясом в духовке.
Свинину помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжаривайте на огне чуть выше среднего до ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 400 г
Брюссельская капуста - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления куриной печени с майонезом в духовке.
Почистите одну небольшую головку репчатого лука. Лук нарежьте перьями и припустите до мягкости на растительном масле.
...
Ингредиенты
Печень куриная - 400 г
Лук репчатый - 70 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Для того чтобы приготовить куриные грудки в омлете в духовке, соберите все ингредиенты по списку.
Куриное филе нарежьте на ломтики толщиной не более 1 см.
Выложите ломтики куриного филе в ...
Ингредиенты
Куриные грудки (филе) - 2 шт. (общий вес 400 г)
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 150 мл
Прованские травы - 1 щепотка
Соль и перец - по вкусу
Сок лимона - 1 ч.л.
Соберём продукты для приготовления мясного рулета с сыром и яйцом. Для этого блюда лучше всего взять фарш из свинины и говядины. Говядина даёт рулету плотность и насыщенный вкус, а свинина ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Для начинки:
Яйца - 3 шт.
Сыр полутвёрдый - 100 г
Майонез (сметана, растопленное сливочное масло) - 1 ст.л. (при необходимости)
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень свежая - примерно 30 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
По желанию:
Яйцо для смазывания рулета - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления картофельного пюре в беконе.
Картошку очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу.
Варите до готовности. После воду слейте, добавьте сливочное масло ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Бекон - 200 г
Масло сливочное - 20 г
Молоко - 50 мл
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления ленивого плова в рукаве в духовке. Как и написала выше, в качестве мяса я взяла куриные бедра, которые сняла с кожи и кости. Рис желательно ...
Ингредиенты
Рис пропаренный - 270 г
Вода кипяченная - 400 мл
Куриные бедра - 900 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Приправа для плова (курицы) - 1 ст.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Свиные хвосты в духовке готовить будем из таких составляющих.
Хвосты надо промыть, обсушить.
В чашке для маринования перемешать измельченный чеснок, томат, масло, соевый соус, специи и соль.
Замариновать ...
Ингредиенты
Свиные хвосты - 700 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л
Паприка - 1 ч.л.
Перец красный - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберём продукты для запекания битых баклажанов с фаршем в духовке. Фарш можно взять любой, на свой вкус, я использовала смешанный фарш из говядины и свинины.
Каждый баклажанчик сначала отбиваем скалкой, ...
Ингредиенты
Баклажаны - 3 шт.
Фарш - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Зелень, соль, перец - по вкусу
Для соуса:
Томатная паста - 2 ст.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль, перец чёрный молотый, паприка молотая - по вкусу
А так же:
Сыр твёрдый - 100 г
Чтобы приготовить куриные крылышки с кабачком в духовке, соберите все необходимые ингредиенты по списку.
От каждого куриного крылышка отрежьте самую маленькую часть. Она нам не понадобится.
В чашу налейте соевый ...
Ингредиенты
Куриные крылышки - 1 кг
Кабачок - 1 шт.
Соевый соус - 50 мл
Майонез - 70 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления паккери с фаршем в духовке.
Фарш можно использовать абсолютно любой - свиной, говяжий, куриный, индюшиный, смешанный. Что есть в наличии, что вам больше по вкусу ...
Ингредиенты
Паста паккери - 250 г
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 80 г
Стебель сельдерея - 80 г
Чеснок - 3 зубчика
Вяленые томаты - 50 г
Томатная паста - 2-3 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Вода - 700-800 мл
Соль и перец - по вкусу
Итальянские травы - 1 ч.л.
Сыр тёртый - около 200 г (по вкусу)
Котлеты в омлете в духовке будем готовить с заявленными ингредиентами.
Хлеб залить молоком (50 мл).
Лук, чеснок и хлеб измельчить в блендере или в мясорубке.
Переложить полученную ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый - 40 г
Молоко - 100 мл
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Манная крупа - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриного суфле с брокколи в духовке.
Для суфле можно взять любую часть курицы. Я готовила из домашнего фарша, который был приготовлен из ...
Ингредиенты
Брокколи - 200 г
Фарш куриный - 250 г
Кабачок - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 100 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло - для смазывания формы
Для приготовления сочного ростбифа из свиной вырезки вам понадобится всего четыре продукта (смотрите фото и список ингредиентов). Свинину промойте под проточной водой, тщательно промокните ее бумажными полотенцами, мясо должно быть ...
Ингредиенты
Свиная вырезка - 700 г
Соль и перец - по вкусу
Масло оливковое - 0,5 ч.л.
Курица с рисом в рукаве в духовке готовится из таких ингредиентов.
Курицу подсолить, приправить, полить маслом, соком лимона и соевым соусом.
Перемешать и оставить мариноваться на 1 час. Если у ...
Ингредиенты
Курица - 400 г
Рис - 130 г
Вода - 300 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Приправа для курицы - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления стейков из свинины с овощами в духовке. Овощи помойте, почистите и еще раз помойте. Ополосните стейки и просушите их бумажными полотенцами.
Вотрите ...
Ингредиенты
Стейк свиные - 2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л. (или по вкусу)
Соль - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Утиные крылья в духовке готовить будем из необходимых ингредиентов.
Крылья разрезать на две части.
Поперчить, приправить, полить соусами.
Хорошенько перемешать, прикрыть и оставить на ночь в холодильнике. ...
Ингредиенты
Крыло утиное - 700 г
Паприка - 1 ч.л.
Перец красный и черный - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соус унаги - 2 ст.л.
Для приготовления томленой гречки со свининой в духовке соберите всё необходимое по списку ингредиентов.
Гречку при необходимости переберите и промойте на сите. Овощи почистите и сполосните.
Свинину лучше брать с жирком, так ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Гречневая крупа - 200 г
Лук - 150 г
Морковь - 150 г
Корень пастернака (или петрушки) - 100 г
Приправа для мяса - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 600 мл
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с ветчиной и сыром.
Ветчину и твердый или полутвердый сыр нарежьте небольшими кубиками. Добавьте классический йогурт, в идеале греческий.
Перемешайте эти ингредиенты. Начинка для каннеллони ...
Ингредиенты
Каннеллони - 9 шт.
Ветчина - 150 г
Сыр полутвердый - 100 г
Йогурт классический - 100 г
Пармезан - 50 г
Соус:
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,3 ч.л.
Для варианта баклажана «Кумпир» с начинкой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Мясо может быть разным: свинина, говядина, баранина, курица, и приготовлено может быть разными способами: жарка, запекание, шашлык, фарш.
...
Ингредиенты
Баклажан – 1 шт.
Свиная шея – 150-200 г
Помидоры – около 100 г
Сыр – 30 г
Чеснок – 0,5-1 шт.
Соевый соус – 1 ч.л.
Ароматные травы – по вкусу
Перец черный – 1-2 щепотки
Масло – для жарки
Крылышки в пиве в духовке готовим из таких ингредиентов.
Для удобства поедания я всегда разрезаю крылья пополам.
Кто-то отрезает самую маленькую часть (фалангу), тут дело ваше)).
Хорошенько посолить ...
Ингредиенты
Крылья куриные - 1 кг
Пиво светлое - 0,5 л
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку для приготовления фаршированных кабачков ПП в духовке.
Фарш лучше приготовить самостоятельно, прокрутив в мясорубке нежирную говядину и филе грудки индейки. Овощи очистите, помойте и приступим.
...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 200 г
Фарш индейки - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Корень петрушки - 100 г
Кабачок - 1 шт. (крупный, весом около 1 кг)
Рис (сухой) - 2 ст.л.
Вода - по необходимости (см. рецепт)
Продукты для приготовления цыплят-корнишонов в духовке с картошкой - перед вами. Цыплята корнишоны (английское название Cornish hen) имеют вес до 500 г. У них очень нежное и вкусное мясо. Перегружать ...
Ингредиенты
Цыплята корнишоны - 2 шт.
Молодой картофель - 400 г
Масло оливковое - 5 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Французские травы - 2 щепотки
Паприка острая молотая - 1 щепотка
Сушеный чеснок - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления капусты с фаршем в пергаменте.
От кочана капусты отрежьте два кружка толщиной 2 сантиметра. Диаметр моих кружков - 11-12 сантиметров, но если у вас большая капуста, ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 300 г
Мясной фарш - 200 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль и специи - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления курицы с брюссельской капустой в духовке.
Для этого блюда лучше брать куриное филе, так как оно готовится довольно быстро.
Что касается брюссельской капусты, то ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (около 250 г)
Брюссельская капуста - 250 г
Морковь - 150 г
Маринад:
Соевый соус - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сухие травы (прованские, итальянские) - 1 щепотка
Чеснок - 1 зубчик
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных бедер с айвой в духовке.
Куриные бедрышки сполосните, высушите бумажными салфетками. Мясо посолите, поперчите, присыпьте копченой паприкой и прованскими травами.
Форму для запекания смажьте ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 500 г
Айва - 120 г
Репчатый лук - 60 г
Растительное масло - 25 г
Соевый соус - 50 г
Мед - 10 г
Прованские травы (сушеные) - 3 г
Паприка копченая - 3 г
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить куриную грудку в майонезе в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Куриное филе берите без костей. Количество и состав специй можно немного поменять под свой вкус.
Для маринада ...
Ингредиенты
Куриные грудки - 450 г
Майонез - 100 г
Паприка - 0,5 ч. л.
Сушеные травы - 0,5 ч. л.
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 2-4 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты для приготовления капустного рулета - перед вами, на фото.
Капусту мелко нарежьте или измельчите в кухонном комбайне.
Яйца разбейте в миску.
Посолите, поперчите, добавьте по желанию приправы. У меня ...
Ингредиенты
Мясной фарш - 500 г
Капуста белокочанная - 400 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Сыр твердый - 70 г
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез (сметана) - 1 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать
Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?
Легкий ужин быстро и вкусно
Какое мясо для борща лучше?
7 тёплых идей для согревающего осеннего ужина
