Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Каннеллони с ветчиной и сыром

    Каннеллони с ветчиной и сыром

    Каннеллони - одна многочисленных разновидностей итальянских макарон, из которых получается замечательная запеканка. Блюда с каннеллони по-настоящему многогранны и разнообразны в зависимости от начинок и соусов. Сегодня у нас каннеллони с ветчиной и сыром. Вкусно и сытно.

    Ингредиенты

    Каннеллони - 9 шт.

    Ветчина - 150 г

    Сыр полутвердый - 100 г

    Йогурт классический - 100 г

    Пармезан - 50 г

    Соус:

    Молоко - 500 мл

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Масло сливочное - 30 г

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - 0,3 ч.л.

    • 217 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 10.24
    • Ж: 13.33
    • У: 14.11

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с ветчиной и сыром.


    Ветчину и твердый или полутвердый сыр нарежьте небольшими кубиками. Добавьте классический йогурт, в идеале греческий.


    Перемешайте эти ингредиенты. Начинка для каннеллони готова.


    Приготовьте соус Бешамель. На горячую сковороду выложите сливочное масло и муку.


    При постоянном нагреве перемешайте масло с мукой до однородности.


    Налейте 100-150 мл молока.


    Перемешивая, доведите смесь молока, масла и муки до однородной, гладкой консистенции, без комочков.


    Налейте остальное молоко (350 мл), посолите, поперчите, добавьте сушеную приправу, у меня базилик. Еще раз доведите до кипения. Соус готов. Он будет по консистенции как негустая сметана.


    На дно формы для запекания налейте немного соуса. Каннеллони наполните приготовленной начинкой и выложите в форму.


    Залейте каннеллони остальным соусом.


    Запекайте в духовке при температуре 175-180 градусов 35-40 минут. После достаньте из духовки и посыпьте пармезаном.


    Верните каннеллони в духовку на 5-6 минут до расплавления пармезана.


    Каннеллони с ветчиной и сыром готовы. Подавайте в горячем виде с овощами.




    Каннеллони с ветчиной и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда с каннеллони

    Подборка рецептов

    Каннеллони с рикоттой
    Макароны, фаршированные фаршем
    Каннеллони с сыром в духовке
    Каннеллони с креветками
    Макароны с ветчиной в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Паста с ветчиной и зеленым горошком
    Паста карбонара с ветчиной и сливками
    Паста с сыром, ветчиной и сливками
    Фаршированные макароны в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированные макароны-ракушки
    Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью
    Каннеллони со шпинатом и рикоттой
    Каннеллони с сосисками
    Каннеллони в духовке

    Подборка рецептов

    Каннеллони с креветками
    Каннеллони с творогом
    Макароны трубочки с фаршем в духовке
    Каннелони под соусом бешамель
    Каннеллони с сыром

    Подборка рецептов

    Макароны трубочки с фаршем в духовке
    Каннелони под соусом бешамель
    Каннеллони с творогом
    Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе
    Макароны с сыром и ветчиной

    Подборка рецептов

    Спагетти с ветчиной и сыром
    Паста с сыром, ветчиной и сливками
    Паста карбонара без яиц
    Паста с ветчиной и сыром
    Каннеллони

    Рецепты по ингредиенту

    Макароны трубочки с фаршем в духовке
    Каннеллони «Болоньезе»
    Каннеллони с куриным фаршем
    Каннеллони с рикоттой
    Макароны фаршированные

    Подборка рецептов

    Фаршированные макароны (ракушки)
    Паккери с фаршем
    Каннеллони с курицей и грибами
    Каннелони с грибами в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка без сыра (5009)Сыр (2089)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с сыром (1274)Макароны (828)Ужин с сыром (712)Макароны (709)Выпечка с сыром (664)Праздничный салат с сыром (663)Вторые блюда из макарон (525)Простые салаты с сыром (500)Блюда из курицы с сыром (471)Салат с яйцом и сыром (459)Блюда из куриного филе с сыром (453)Выпечка с сыром в духовке (453)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Ну как же аппетитно! 😋
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Машенька!
    0
    ответить
    Оливочка
    Вкусное блюдо! С такой начинкой не делала, обычно с фаршем, уверена, что так будет вкусно.
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Оливочка, попробуйте, мне понравилось в таком варианте.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдКак вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Сыроедение: польза, вред и рационКоровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Закуска из кинзы (китайское блюдо)
    Кофе с замороженным соком
    Пан кон томате
    Бисквит с цукатами в духовке
    Кимчи с курицей
    Сливовый пирог в аэрогриле
    Школьные сырники (из школьной столовой)

    Жареные тигровые креветки на сковороде
    Слойки с сыром в аэрогриле
    Слойки с курицей в аэрогриле
    Картошка по-деревенски с соусом тартар
    Салат с маринованными маслятами и курицей
    Римская пицца Пепперони
    Суп харчо с домашней курицей
    Мобильная версия сайта