Чтобы приготовить орешки на желтках, соберите необходимые ингредиенты по списку. На 400 грамм масла я добавила 7 желтков. У меня они оставались от другой выпечки. Можно взять 6 или 8. ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 400 г
Желтки - 6-8 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 600 г
Вареная сгущенка - 2-2,5 банки
Сода - щепотка
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления безглютенового печенья «Орешки» с вареной сгущенкой.
В миску отправить мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванилин.
Перетереть в однородную массу.
Добавить ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 250 г
Сахар - 50 г
Сметана - 80 г
Грецкие орехи - 50 г
Куриное яйцо - 3 шт.
Рисовая мука - 500 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Вареное сгущенное молоко - 500 г
Соберём продукты для приготовления бисквитного рулета с мандаринами. Масло и яйца желательно заранее достать из холодильника, чтобы они прогрелись до комнатной температуры. Ванильный экстракт можно заменить на щепотку ванилина или ...
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 140 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Коньяк - 1 ч.л.
Для крема:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 г
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 220 г
Коньяк - 1 ст.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Соль - щепотка
А также:
Мандарины - 5-6 шт.
Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с яблоками на сковороде - перед вами.
Помоем тщательно яблоки. Масло сливочное охладим.
В просторную миску натрем на крупной терке холодное сливочное масло.
...
Ингредиенты
Мука - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Яблоко - 1-2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Чтобы приготовить творожный пирог с мандаринами, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягкое. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
...
Ингредиенты
Для теста:
Сливочное масло - 130 г
Сахар - 70 г
Мука - 230 г
Яичный желток - 1 шт.
Сода - щепотка
Начинка:
Творог 5% - 180 г
Сахар - 80 г
Сметана 15% - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 40 г
Мандарины - 3 шт.
Соберём продукты для приготовления имбирного печенья «Гнёзда» на Пасху. Мёд лучше использовать жидкий, но если он засахарился, подогрейте его на водяной бане, пока не станет тягучим. Желательно взять свежий имбирь, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 350 г
Масло сливочное - 125 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Мёд - 2 ч.л.
Имбирь свежий - около 2 см
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Перед вами весь набор ингредиентов для приготовления тостового хлеба на закваске. Я люблю этот рецепт за простоту. Имея уже готовую закваску, можно замесить тесто вечером и поставить его в холодильник ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 230 г
Мука цельнозерновая - 75 г
Пшеничная закваска - 110 г
Масло сливочное - 60 г
Вода - 190 г
Соль - 7 г
Сахар - 20 г
Кунжут - 4 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления песочного теста для киша с брокколи и индейкой. Вместо сливочного масла можно взять маргарин, но с маслом, конечно, вкуснее и ароматнее будет. В тесто для киша ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 250 г
Масло сливочное - 125 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 5 г
Соль - 1/2 ч. л.
Пармезан тертый - 20 г
Начинка:
Индейка (филе бедра) - 300 г
Брокколи с/м - 350 г
Сыр твердый - 80 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Для заливки:
Сливки 20% - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/4 ч. л. (по вкусу)
Для приготовления греческого новогоднего пирога «Василопита» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Выжимаем из апельсинов сок.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.
Добавляем яйца комнатной температуры и взбиваем до ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 250 г
Яйца - 4 шт.
Свежевыжатый апельсиновый сок - 125 мл
Молоко - 125 мл
Цедра апельсина - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Корица - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 400 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - для смазывания формы
Сахарная пудра - для украшения
Монетка - 1 шт.
Подготовьте ингредиенты для капкейков «Мохито» по списку к рецепту. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, оно должно быть мягким.
В чашу для смешивания всыпьте сахар, влейте растительное масло, ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 60 г
Яйца - 3 шт.
Паста ванильная - 1 ч.л. (или 1 ч.л. ванильного сахара)
Молоко (жирностью 3,2%) - 60 мл
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Цедра лайма - 1 ст.л
Сок лайма - 2 ст.л.
Крем:
Масло сливочное размягченное - 120 г
Сахарная пудра - 95 г
Молоко (жирностью 3,2%) - 25 мл
Ром - 40 мл
Сахар - 10 г
Сок лайма - 1 ст.л.
Цедра лайма - 1 ч.л.
Декор:
Листочки или веточки мяты - 12 шт.
Соберите все продукты по списку и будем разбираться, как же испечь хлеб Бриошь из слоеного теста.
Залог успеха - это не только качественные продукты, но еще и хорошее ...
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с - 500 г + 30 г
Масло сливочное 82% (или выше) - 250 г
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 230 мл
Соль - щепотка
Сахар - 50 г
Желток - 1 шт.
Перед началом приготовления пирожного Картошка «Красный бархат» соберите необходимые ингредиенты по списку.
Первым делом необходимо испечь бисквит. Для теста смешайте растительное масло, сливочное масло и сахар.
Добавьте яйца.
Всыпьте ...
Ингредиенты
Для бисквита:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 200 г
Растительное масло - 40 г
Яйца - 3 шт.
Кефир - 200 мл
Мука - 240 г
Какао - 1 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Краситель пищевой красный - 1 ч. л.
Для картошки:
Сливочное масло - 200 г
Сгущенка - 80 г
Песочное печенье с кремом готовить будем из таких ингредиентов.
Вместо творожного сыра можно взять пастообразный творог, так крем будет более густым.
Мягкое масло растереть с сахаром, солью, ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 80 г
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Сахар - 50 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Мука пшеничная - 75 г
Крахмал - 10 г
Крем:
Сыр творожный (или творог) - 60 г
Сгущеное молоко - 35 г
Печенье «Листики» будет состоять из двух видов теста: сливочного и шоколадного.
В мягкое масло добавить соль, сахар и яйцо.
Хорошенько перемешать.
Добавить 100 г муки и разрыхлитель. ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Соль - щепотка
Сахар - 50 г (+ для обсыпки)
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 230 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Какао-порошок - 20 г
Яичный тарт готовим из таких ингредиентов +соль и разрыхлитель.
Соединить в миске масло, сахар, соль и желток.
Растереть вилкой.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто. Если муки ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 45 г
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л.
Соль - щепотка
Начинка:
Молоко - 130 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 60 г
Ванилин - на кончике ножа
Для трехслойного татарского пирога с курагой и черносливом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В источниках попадались рецепты песочной основы с дрожжами и с разрыхлителем. Мне ближе вариант с разрыхлителем, ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - около 400 г
Сливочное масло - 180-200 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 3-4 ст.л.
Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Для начинок:
Чернослив - 250 г
Курага - 250 г
Лимон - 2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Мука/Крахмал - 1,5 ст.л.
Подготовьте всё необходимое и начнём печь яркий брусничный пирог с белым шоколадом.
Бруснику, если она у вас из морозилки, лучше разморозить, иначе потом вы столкнётесь с небольшой проблемой, о которой ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Шоколад белый - 90 г
Сахар - 130 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 5 г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 5 г
Брусника - 200 г
Дополнительно:
Масло растительное (для смазки формы) - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для декора) - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления ароматных имбирных вафель в вафельнице.
Сливочное масло слегка растопите, до состояния "белого шоколада". Сделать это можно в чуть подогретой духовке, микроволновой печи или на плите ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Соль - 0,5 ч.л.
Имбирь молотый - 2 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Меласса - 2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 130-150 мл
Мука пшеничная - 170 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Продукты для приготовления печенья с маршмеллоу и шоколадом - перед вами!
Сливочное масло извлеките заранее, чтобы оно стало мягким.
Два желтка выложите в салатник или глубокую миску, добавьте туда же сливочное ...
Ингредиенты
Желток куриного яйца - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка (крупная)
Масло сливочное 82% - 120 г
Мука пшеничная - 200-210 г (примерно 1,5 стакана)
Разрыхлитель - 2 г (не больше)
Шоколад (капли) - 30-40 г
Маршмеллоу - 5-10 г
Для приготовления новогоднего печенья «Змейка» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
К размягченному сливочному маслу добавляем 2 яйца и сахар. Взбиваем миксером до однородной массы.
В отдельной чашке соединяем ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 180 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 18 г
Соль - 1/2 ч.л.
Изюм - 15 шт.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Для дрожжевого теста на топлёном масле подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Обратите внимание на способ использования сухих дрожжей, он указан на упаковке (в муку или в жидкие ингредиенты). Точное ...
Ингредиенты
Мука – 290-320 г
Кефир – 150 мл
Яйцо – 1 шт.
Топлёное масло/Гхи – 50 г
Сухие дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 1-3 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить шоколадные орешки со сгущенкой.
Мягкое масло взбить миксером с сахарной пудрой, солью и яйцом.
Добавить муку, какао, разрыхлитель и лимонный сок.
Замесить тесто. ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 120 г
Сахарная пудра - 50 г
Соль - щепотка
Сок лимона - несколько капель
Мука пшеничная - 170 г
Какао-порошок - 20 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Молоко сгущенное (вареное) - 200 г
В этом году мне выдалось собирать урожай с небольшого дерева, усыпанного абрикосами. Точнее, спелые абрикосы сами падали на землю, но из тех, которые оставались целыми. Еще приходилось выбирать не червивые, ...
Ингредиенты
Абрикосы - 700 г
Мука пшеничная - 160 г
Геркулес - 60 г
Сахар белый - 50 г
Сахар коричневый - 2 ч.л.
Масло сливочное - 85 г
Желток - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Вода ледяная - 1-2 ч.л.
Соберите продукты для приготовления шоколадного печенья сэндвичей (с прослойкой).
Готовим песочную шоколадную основу для печенья. Масло сливочное должно быть предельно мягким, поэтому заранее его выложим из холодильника.
Мягкое масло ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Яйцо С1 - 2 шт.
Мука - 125 г
Какао-порошок - 80 г
Сода - 1/2 ч.л.
Крем:
Яйцо - 3 шт. (только белки)
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 250 г
Для печенья брукис подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Если для начинки нет шоколадных капель или они вам не нравятся, то берите горький шоколад и ломайте его на маленькие кусочки. ...
Ингредиенты
Для шоколадного теста:
Мука - 80 г
Сахар - 100-125 г
Сливочное масло - 90-100 г
Яйца - 1 шт.
Какао-порошок - 30 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0-1 щепоточка
Для песочного теста:
Мука - 125-130 г
Сахар - 100-125 г
Сливочное масло - 90-100 г
Яйца - 1 шт.
Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0-1 щепоточка
Шоколадные капли - около 50 г
или Горький шоколад - 40-50 г
Соберите ингредиенты для приготовления песочного пирога с абрикосовым джемом.
Выложите в миску мягкое сливочное масло и сахар.
Перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте сметану и снова перемешайте.
Насыпьте муку, разрыхлитель и ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
Джем абрикосовый - 200 г
Сахар - 120-150 г
Масло сливочное - 120 г
Сметана - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Собрать по списку продукты для приготовления песочного торта с яблочным повидлом.
В глубокую посуду вбить яйца, всыпать сахар. Венчиком или миксером взбить смесь до полного растворения сахара.
Добавить растопленное и ...
Ингредиенты
Мука пшеничная – 320 г
Сливочное масло – 125 г
Яйцо куриное (С1) – 2 шт.
Сахар – 150 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Ванилин – 1 г
Яблочное повидло – 300 г
Драже - 10 г
Чтобы приготовить тесто для пирожков на пиве, понадобится всего лишь 4 ингредиента: мука пшеничная, пиво, сливочное масло и соль.
В чашу измельчителя выложите холодное масло, добавьте муку и соль, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 3 стакана с горкой
Сливочное масло - 300 г
Пиво светлое - 1 стакан
Соль - по вкусу
Для приготовления печенья как в Старбакс (Starbucks) подготовьте по списку все составляющие.
Продукты должны быть комнатной температуры, это касается даже яйца.
Если у вас есть 4 желтка, то используйте их, ...
Ингредиенты
Масло сливочное (маргарин) - 150 г
Желтки - 4 шт. (или 1 очень крупное яйцо - 74 г)
Сахарная пудра - 150 г
Мука - 300 г(+-)
Соль - 2 щепотки
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин - 1 г
Корица - 0.5 ч.л. (по желанию)
Орехи, изюм, шоколад - по 70 г
Все ингредиенты для кудрявого пирога с вареньем соберем по списку. Масло должно быть хорошо охлажденным, поэтому из холодильника его достанем перед началом использования.
В чашу блендера выложим муку, добавим соду, ...
Ингредиенты
Мука - 350 г
Масло сливочное - 200 г
Сода - 1/3 ч.л.
Сахар - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Варенье - по вкусу (я использовала 250 г)
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
Сливочное масло
Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
