Особенно хороша тушеная чечевица с сыром и овощами в качестве густого соуса-подливы к гречневой каше, картофельному пюре, отварному рису. Такое блюдо чудесным образом обогатит и украсит даже самый простой гарнир.
...
Ингредиенты
Чечевица коричневая - 120 г
Баклажан - 240 г
Кабачок или цукини - 200 г
Адыгейский сыр - 220 г
Помидоры - 380 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Асафетида (100%) - 0,25 ч.л.
Паприка копченая - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - на кончике ножа
Карри - 0,25 ч.л.
Вода - 0,4 л
В чашу мультиварки выкладываем рис, заливаем водой, добавляем изюм и другие ингредиенты. Запускаем программу "Рис/крупы" на 50 минут.
Ингредиенты
Рис - 180 г (1 стакан)
Вода - 750 мл (3 стакана)
Изюм - 80 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Для подачи:
Масло сливочное - 30 г
Ингредиенты для приготовления домашнего кваса из солода (сухого ржаного) - перед вами.
Насыпьте ржаной солод в кастрюлю.
Залейте солод только что вскипевшей водой. Перемешайте, чтобы не осталось комочков, ...
Ингредиенты
Солод ржаной - 70 г
Сахар - 80 г
Вода горячая - 2,8 л
Дрожжи прессованные - 8 г
Главные ингредиенты для приготовления какао со сгущенным молоком - перед вами.
Кладём в кружку необходимое количество сгущёнки и всыпаем какао.
Хорошенько размешиваем смесь. Превращаем обычную сгущёнку в шоколадную.
А теперь ...
Ингредиенты
Какао - 1 ч.л. (3 г)
Сгущенка - 40-50 г (3-5 ч.л.)
Вода - 220-250 мл
Для приготовления торта "Муравейник" из кукурузных палочек с вареной сгущенкой вам понадобятся все продукты, представленные на фото.
Мягкое сливочное масло взбейте венчиком пару минут до воздушного состояния.
Добавьте ...
Ингредиенты
Сгущенное молоко вареное - 250 г
Масло сливочное - 100 г
Кукурузные палочки - 100 г
Мак - 2 ст.л.
Шоколад черный - 10 г
Соберем все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления цукатов из лимонных корок.
Количество лимонов может быть разным. Я готовила цукаты из 3 крупных лимонов.
Очень часто продавцы обрабатывают кожуру парафином. ...
Ингредиенты
Лимон - 3 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 80 мл
Соль - 1 щепотка
Продукты для приготовления замороженных овощей в аэрогриле - перед вами!
Разморозьте микс овощей и слейте выделившуюся жидкость. Выложите их в форму для запекания, разровняйте. Если присутствует брокколи, то постарайтесь ее ...
Ингредиенты
Замороженные овощи - 400 г
Приправа овощная - 1 ч.л.
Вода горячая - 50 мл
Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления батата в аэрогриле.
Клубни батата внешне похожи на картофель. У батата тонкая кожура и сочная мякоть. Кстати, она бывает разного цвета: ...
Ингредиенты
Батат - 520 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Прованские травы - 2 щепотки
Тимьян - 2 веточки
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления настойки из малины с грейпфрутом. Цитрус нужно предварительно хорошо помыть (по желанию можно обдать кипятком).
В емкость для настаивания всыпать сахар, выложить ягоды малины ...
Ингредиенты
Малина - 300 г
Грейпфрут (цедра) - 1 шт.
Грейпфрут (мякоть) - 50 г
Сахар - 60 г
Водка - 500 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления салата с тыквой и хурмой.
Тыкву почистите и нарежьте средними кубиками или кусочками. Овощи выложите в форму, выстеленную пергаментом. Тыкву полейте растительным маслом, присыпьте прованскими ...
Ингредиенты
Тыква - 200 г
Хурма - 150 г
Сливочное масло - 20 г
Растительное масло - 20 г
Йогурт натуральный - 30 г
Мед - 7 г
Прованские травы - 3 г
Корица молотая - 3 г
Кунжут - по вкусу
Микс зелени - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все продукты для приготовления маринада для мяса с апельсином.
Для маринада лучше выбрать сочные, спелые, ароматные апельсины.
Апельсины хорошо промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.
С помощью ...
Ингредиенты
Апельсины - 2 шт. (примерно 400 г)
Масло оливковое - 50 мл
Соль - 2 щепотки
Имбирь молотый сушеный - 1 щепотка
Французские травы - 1 щепотка
Итак, соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению пенне с брокколи в сливочном соусе.
Чтобы зря не терять время, наполните кастрюлю и небольшой сотейник водой, отправьте их на ...
Ингредиенты
Паста пенне - 100 г
Брокколи - 100 г
Сыр пармезан - 25 г
Сливки - 60 г
Соль - по вкусу
Итальянские травы - 1 щепотка
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению гречки со сливками и сыром.
Переберите гречку, тщательно ее промойте под проточной водой. Выложите в сотейник.
Влейте воду (добавляю ...
Ингредиенты
Гречка - 100 г
Сливки - 70 мл
Сыр - 30 г
Масло сливочное - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл
Для приготовления гречки с укропом я взяла такие ингредиенты.
Гречку промыть и перебрать.
Переложить в кастрюлю и подсушить, чтобы вся влага испарилась.
Налить в гречку масло и поджарить ...
Ингредиенты
Гречка - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Укроп свежий - 30-40 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл
Соберите необходимые продукты для запекания яблок с овсянкой. Яблоки выберите некрупные, спелые, но не мягкие. Овсяные хлопья подойдут любые, но желательно взять те, которые длительной варки.
Яблоки помойте и ...
Ингредиенты
Яблоки небольшие - 6 шт.
Овсяные хлопья - 0,5 стакана
Чернослив - 100 г
Грецкие орехи - 50 г
Мед - 1 ст.л. (в начинку)
Оливковое масло - 1 ст.л.
Молотая корица - 1 ч.л.
Соберите продукты для приготовления тыквенного крамбла.
Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте кубиками со стороной примерно 1x1 см или чуть больше. Сложите нарезанную тыкву в сотейник, влейте ...
Ингредиенты
Тыква очищенная - 200 г
Мука пшеничная - 100 г
Масло сливочное - 45 г
Сахар - 1 ст.л.
Корица - 2-3 щепотки
Имбирь натертый - 2 щепотки
Соль - 1 щепотка
Собрать по списку продукты для домашней морковной пасты (лапши).
Морковь помыть, почистить, разрезать на кусочки, или оставить, если овощ некрупный, залить водой, поставить на огонь отвариваться в подсоленной воде ...
Ингредиенты
Морковь – 120 г
Мука пшеничная – 250 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Вода – 0,3 л
Для заготовки замороженной вишни с сахаром потребуется всего лишь два ингредиента.
У нас сезон вишни, черешни, малины, смородины, а значит пора заготовок в самом разгаре. Вот такой ящик вишни ...
Ингредиенты
Вишня - 1500 г (без косточек)
Сахар - 300 г
Соберите необходимые продукты и будем готовить соленые огурцы с мукой на зиму в банке (их ещё часто называют квашеными).
Раскладку продуктов для удобства я дам на 1 литровую банку (так ...
Ингредиенты
На банку объёмом 1 литр:
Огурцы - 500-600 г (сколько войдёт)
Вода - около 500 мл
Соль крупная - 1 ст.л.
Мука ржаная - 1 ч.л.
Укроп (зонтики) - -2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 2 шт.
Перец чёрный горошек - 0,5 ч.л.
Подготовьте необходимые продукты для заготовки острых помидоров черри на зиму. Все овощи и траву помойте и слегка обсушите.
Банки и крышки помойте с моющим средством в очень горячей воде, ...
Ингредиенты
Помидоры черри - 1 кг
Чили перец - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Перец горошком - 20 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Укроп сухой - 1 шт.
Кориандр в зернах - 1 ч.л.
Укроп и петрушка - по несколько веточек
Для маринада:
Вода - 500 г
Соль - 25 г
Сахар - 35 г
Уксус 9% - 25 г
Чтобы сделать пряную соль, понадобятся такие ингредиенты.
Для начала соединить все составляющие, кроме соли.
Всыпать соль и тщательно перемешать.
Вот и всё! Ароматная пряная соль готова.
...
Ингредиенты
Соль - 1 стакан
Чеснок сухой - 1 ст.л.
Паприка копченая - 1 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Перец красный (по желанию) - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Перед вами все ингредиенты для запекания капусты с сыром в духовке.
Для рецепта советую использовать молодую капусту - она будет сочной и нежной после запекания, к тому же запекается ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная, молодая - 400 г
Сыр твердый - 100 г
Оливковое масло - 40 г
Чеснок сушеный - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Укроп - для подачи
Соберите ингредиенты для приготовления булгура в сливках с плавленым сыром.
Разогреваем масло в сковороде на среднем огне и всыпаем булгур.
Обжариваем булгур до карамельного цвета и появления аромата.
Убавляем огонь ...
Ингредиенты
Булгур - 1 стакан
Сливки 10% - 100 мл
Вода - 2 стакана
Плавленый сыр - 90 г
Соль - по вкусу
Соберите по списку продукты для приготовления постных рогаликов без дрожжей. Для начинки я буду использовать клюкву, перетертую с сахаром.
В миску налейте растительное масло без запаха и горячую воду, добавьте ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г
Масло растительное - 90 мл
Горячая вода - 90 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Клюква с сахаром - 1 стакан
Мука - 1,5-2 ст.л. (без горки)
Соберите ингредиенты для приготовления горохового пюре со сливками.
Сухой колотый горох тщательно промойте. Выложите в кастрюлю и залейте водой на несколько часов. Через это время горох хорошо набухнет и сварится ...
Ингредиенты
Горох сухой колотый - 400 г
Сливки (15-20%) - 50 мл
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Вода - 400-450 мл
Сода - 1 щепотка(по желанию)
Продукты для приготовления сухариков в аэрогриле - перед вами!
Хлеб выбирайте по своему вкусу и по вкусу ваших родных.
Нарежьте ломтики белого хлеба средними кубиками. Для этого лучше приобретать тостовый хлеб ...
Ингредиенты
Хлеб белый - 3-4 ломтика
Хлеб черный - 1 шт. (мелкий кирпичик)
Чеснок сушеный молотый - 0,25 ч.л.
Приправа универсальная - 0,25 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Перед вами набор продуктов, который понадобится для приготовления стручковой фасоли с брокколи на сковороде.
Если у вас, как у меня, замороженная фасоль и брокколи, то дайте им разморозиться слегка на ...
Ингредиенты
Брокколи (замороженная) - 150 г
Фасоль стручковая (замороженная) - 150 г
Масло растительное - 2 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления яблочно-апельсинового сока.
Яблоки помойте, нарежьте и удалите сердцевину.
Апельсины помойте, очистите от кожуры, удалите косточки. Мне попались апельсины без косточек.
Соковыжималкой отожмите сок из яблок.
Затем ...
Ингредиенты
Яблоко - 4-5 шт.
Апельсин - 2 шт.
Соберите необходимые продукты для приготовления постного омлета. Возьмите красную чечевицу и чистую холодную воду - это все, что нам потребуется для основы, т.е. самого омлета.
Чечевицу хорошо промойте ...
Ингредиенты
Для постного чечевичного омлета:
Красная чечевица - 0,5 стакана
Вода холодная - 0,5 стакана
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Для начинки:
Соус гуакамоле - 2 ст.л.
Свежий редис - 150 г
Свежий огурец - 2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Руккола - 30 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для того чтобы замесить тесто на пиццу на кефире и без яиц, соберите все продукты по списку.
В чашу просейте муку, добавьте щепотку соли и сухие дрожжи. Влейте кефир.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
Кефир - 150 г
Дрожжи сухие - 1/2 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 30 мл
Для начинки:
Томатный соус для пиццы - 4 ст. л.
Сыр - 70 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать
