Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами. Овощи, травы и курицу помойте, обсушите насухо бумажными полотенцами.
Каждое бедро нарежьте на три части ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 500 г
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - 10 г
Реган (красный базилик) - 10 г
Соль и перец - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Перец острый молотый - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Индейка в кисло-сладком соусе по-китайски готовится из вот таких продуктов (подробнее - в списке ингредиентов). Соевый соус у меня куда-то «убежал» с фото, но в рецепте он есть, честное пионерское ...
Ингредиенты
Филе индейки (бедро или грудка) – 400 г
Красный болгарский перец – 200 г
Репчатый лук – 150 г
Сушеный чеснок – 2 ч.л.
Молотый имбирь – 1 ч.л.
Растительное масло без запаха – 30-40 мл
Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
Соевый соус – 60-70 мл
Томатный кетчуп – 2 ст.л.
Лимонный сок – 3-4 ст.л.
Сахар или мед – 1 ст.л.
Вот такие продукты потребуются для приготовления гуляша из мяса голени индейки.
Вооружитесь самым острым и тонким ножом и аккуратно вырежьте косточку из голени. Также в голени индейки есть плотные ...
Ингредиенты
Голень индейки (мякоть) - 700 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 120 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Паприка молотая сладкая - 2 ч.л.
Приправа для птицы - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - 2 щепотки
Вода - 500 мл
Для приготовления боула с курицей и овощами соберите все необходимые продукты.
Овощную составляющую вы можете менять по сезону и наличию овощей. К примеру, бобы эдамаме можно заменить отварной брокколи или стручковой ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 150 г
Помидоры - 100 г
Перец болгарский - 100 г
Лук красный - 50 г
Бобы эдамаме - 80 г
Соус терияки - 1 ст.л.
Кунжут - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ч.л.
Вода - 3 ст.л.
Свинину нарезают тонкими ломтиками, обжаривают до золотистой корочки, затем тушат с добавлением овощей, репы и приправ на тихом огне.
Ингредиенты
Репа - 300 г
Свинина - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Картофель - 300 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеной индейки с морковью и луком на сковороде. Для этого блюда лучше брать красное мясо индейки, идеально подойдёт филе бедра, оно сочное и плотное.
Очистите ...
Ингредиенты
Индейка (филе бедра) - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Приправа для птицы - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 250 мл
Чтобы приготовить свиные ребрышки с овощами на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции и состав овощей даны примерные. Их можно немного поменять или что-то заменить на свой вкус. Свиные ...
Ингредиенты
Свиные ребрышки - 1 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Брокколи - 200 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Вода - по необходимости
Соберите ингредиенты для приготовления свинины с кабачком и помидорами.
Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Жарьте без крышки на огне чуть выше среднего ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 500 г
Кабачок - 1 шт. (средний)
Помидор - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
Крахмал - 1 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,3 ч.л.
Вода - 350-400 мл
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов с мясом по-грузински.
Баклажаны берите не очень крупные и желательно не перезрелые, с небольшим количеством семян. Томатную пасту можно заменить помидорами.
Морковь и лук очистите, помойте. ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Баклажан - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Хмели-сунели - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перед началом приготовления курицы с кабачками и грибами соберите необходимые ингредиенты по списку. Можно взять любые части курицы. Я буду готовить бёдрышки. Кабачок берите молодой, небольшого размера, чтобы у него ...
Ингредиенты
Курица - 700 г
Шампиньоны - 250 г
Кабачок - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 20 г
Вода - 400 мл
Соль, специи - по вкусу
Перед началом приготовления тушеной говядины с овощами и грибами на сковороде соберите все продукты по списку. Пропорции даю примерные, так как количество и состав овощей можно поменять по своему усмотрению. ...
Ингредиенты
Говядина - 700 г
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 4-6 шт.
Брокколи - 150 г
Стручковая фасоль - 100 г
Кукуруза - 100 г
Помидор - 2 шт.
Растительное масло - 20 г
Вода - 400 мл
Соль, специи - по вкусу
Пепперонату с курицей будем готовить из таких ингредиентов.
Курицу нарезать некрупными кусочками.
Лук - четверть-кольцами, чеснок - тонкими пластинками.
Курицу быстро обжарить с двух сторон на масле.
В этом ...
Ингредиенты
Курица - 400 г
Перец болгарский - 1,5 шт.
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Томатный соус - 1 стакан
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты и примемся за приготовление говядины с маринованными огурцами на сковороде.
Нарежьте говядину небольшими кубиками (чуть меньше, чем на гуляш). Лук нарежьте полукольцами.
Маринованные огурцы нарежьте некрупной ...
Ингредиенты
Говядина - 450 г
Лук репчатый - 150 г
Огурцы маринованные - 150 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Сметана 15-20% - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления индейки с гавайской смесью на сковороде.
Рис отварим отдельно. Выбирайте любой способ варки риса, который вам больше нравится. Я люблю доверить это дело мультиварке, варю ...
Ингредиенты
Рис - 470 г
Вода (для риса) - 500 мл
Индейка (филе бедра) - 450 г
Горошек замороженный - 150 г
Кукуруза замороженная - 150 г
Перец сладкий красный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Вустерский соус - 1 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Для приготовления свиной грудинки с овощами на сковороде соберите все необходимые ингредиенты по списку. Свиную грудинку выбирайте такую, чтобы было больше мяса. Даже малое количество сала в прослойке сделает блюдо ...
Ингредиенты
Свиная грудинка - 500 г
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Для приготовления жареного папоротника с фаршем понадобятся следующие продукты.
Папоротник я замочила в большом количестве холодной воды не менее чем на 6 часов, меняла воду 3 раза. Это необходимо, ...
Ингредиенты
Солёный папоротник Орляк - 500 г
Фарш (свинина+говядина) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Чёрный перец - 1 щепотка
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Итак, для первого этапа нам нужно отварить говядину.
Кстати, на Кубе для Ропа вьеха выбирают пашину, называемую "флан стейк". Мясо там не очень мягкое, поэтому и надо его предварительно сварить. Я ...
Ингредиенты
Для варки говядины:
Говядина - 800 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 1/3 ч.л.
Вода - 1,5 л
Соль - 1 ч.л.
Для приготовления Ропа вьеха:
Говядина (отваренная) - 600 г
Бульон говяжий - 200 мл
Лук репчатый - 150 г
Перец болгарский - 150 г
Помидоры (свежие) - 300 г
Оливки - 100 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Орегано - 1/3 ч.л.
Зира - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Соберите по списку ингредиенты для приготовления жареной картошки с папоротником и мясом.
Свинина у меня уже нарезана ломтиками (храню в морозилке нарезанное сразу после покупки мясо), папоротник использую соленый. Перед ...
Ингредиенты
Картофель - 800 г
Мясо (свинина) - 450 г
Папоротник - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите по списку ингредиенты для приготовления кимчи с курицей.
У меня рубленый фарш, подойдет простой фарш или просто небольшими кубиками или соломкой нарезанное куриное филе, желательно, конечно, филе бедер.
Чаще ...
Ингредиенты
Кимчи - 500 г
Курица (фарш) - 470 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Соль - 1/5 ч. л. (по вкусу)
Черный перец - 1/2 ч. л. (по вкусу)
Соус:
Паста кочуджан - 1,5 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Вода - 400 мл (+/-)
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриного филе с цветной капустой на сковороде в кляре.
Приготовьте кляр. В миску разбейте яйца.
Взбейте яйца венчиком, добавьте соль, перец черный молотый и ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 500 г
Куриное филе - 350 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Сыр твердый - 80 г
Мука пшеничная - 3-4 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик - 0,25 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Разрыхлитель - 0,25 ч.л.
Перед началом приготовления тушенки с луком и морковью на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить на свой вкус. Тушенка может быть из любого вида мяса - ...
Ингредиенты
Тушенка - 350 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Ингредиенты для приготовления тушеных свиных ребрышек со стручковой фасолью соберите по списку к рецепту.
Рёбрышки особенно вкусны с хорошим количеством мяса на костях, могут быть охлажденные или замороженные.
Фасоль тоже ...
Ингредиенты
Рёбрышки свиные – около 400 г
Фасоль стручковая – 300 г
Лук – 1 головка/до 100 г
Морковь – 1 шт./70 г
Чеснок – 2 зубчика
Вода – до 100 мл
Томатная паста – 1 ч.л.
Хмели сунели – от 3 ч.л.
Карри – 0,3 ч.л.
Соль – 2 щепотки
Растительное масло – для жарки
Для кучмачи по-абхазски подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Так понимаю, что субпродукты принято брать в количестве от одного животного, но можете в меньшем количестве и в разном соотношении. Например, ...
Ингредиенты
Говяжье лёгкое – 400 г
Говяжья печень – 300-400 г
Говяжье сердце – 300 г
Лук – 200-300 г
Ткемали или т.п. соус – 200 г
Вино красное – до 200 мл
или Бульон – до 200 мл
Аджика – от 2 ч.л. по вкусу
Хмели сунели – от 1,5 ч.л. по вкусу
Чеснок – 1-2 зубчика
Перцы – по вкусу
Соль – около 1 ч.л.
Масло – 25 г для жарки
Кинза или петрушка – для подачи
Гранат – для подачи
Дополнительно:
Гранатовый соус, гранатовый сироп или наршараб
Продукты для приготовления куриных крылышек с картошкой на сковороде - перед вами. В этом рецепте я использую карри, паприку и острый перец, но вы можете выбирать любые специи по своему ...
Ингредиенты
Куриные крылышки - 600-700 г
Картофель - 450-550 г (3–4 шт.)
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Карри - 2 ч.л.
Паприка молотая - 2 ч.л.
Перец красный острый - 0,5-1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соберите продукты для приготовления мяса «веревочкой» по-китайски. Свинину промойте и обсушите, овощи вымойте и почистите.
Приготовьте маринад для мяса. В глубокую миску влейте яичный белок, соевый соус, поперчите, посолите, ...
Ингредиенты
Свинина - 550 г
Перец болгарский - 2 шт.
Лук крупный - 1 шт.
Масло растительное - 100-150 мл
Имбирь - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Кунжут - 1 ч.л.
Маринад:
Соевый соус - 3 ст.л.
Крахмал кукурузный - 40 г
Вода - 50 мл
Яичный белок - 1 шт.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Соус:
Крахмал кукурузный - 10 г
Сок лимона - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л. (без верха)
Соевый соус - 3 ст.л.
Вода - 120 мл
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления рататуя с фаршем и картошкой на сковороде.
Репчатый лук мелко порубите.
Один помидор разрежьте на несколько частей, сложите ...
Ингредиенты
Свиной фарш - 400 г
Кабачки (не крупные) - 2 шт.
Баклажаны (не крупные) - 2 шт.
Помидоры (крупные) - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению пюре из чечевицы с курицей.
Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки 2х3 см.
...
Ингредиенты
Чечевица - 90 г
Вода - 400 мл
Куриное филе - 350 г
Лук репчатый - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - 10 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - 1 щепотка
Масло растительное - 10 мл
Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе на сковороде подготовим все продукты по списку. Для игры цвета можно взять перцы разных цветов, используя по половине от каждого. Крахмал лучше использовать кукурузный, ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Чёрный перец - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки
Кунжут - 1 щепотка
Кисло-сладкий соус:
Соевый соус - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Паприка - 0.5 ч.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Уксус 9% столовый - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Соберите ингредиенты для приготовления индейки с квашеной капустой.
Поскольку капуста уже имеет свою нарезку (и это, кстати, тоже плюс, экономия времени на шинковку), то и остальные ингредиенты нарежем подобным ...
Ингредиенты
Индейка (филе бедра) - 300 г
Квашеная капуста - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 50 мл (+/-)
Масло растительное - 3 ст. л.
Масло сливочное - 35 г
Соль, перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты и будем готовить свиные ребра с аджикой на сковороде.
Ребра обязательно ополосните, чтобы смыть возможные осколки костей после распила, и обсушите бумажными салфетками.
Разрежьте ребра по одному.
...
Ингредиенты
Ребра свиные - 700 г
Жир свиной - 2 ч.л.
Лук репчатый - 300 г
Морковь - 200 г
Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
Аджика острая - 2-3 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода (кипяток) - 400 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Какое мясо для борща лучше?
Самый полезный овощ
