Свинина с кабачком и помидорами

Name: Свинина с кабачком и помидорами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Нежные, мягкие кусочки свинины с овощами в соусе станут отличным вторым блюдом не только в будни, но и праздники. Блюдо легкое в приготовлении и необыкновенно вкусное. Подавайте с картофельным пюре, макаронами, кашей или без гарнира, просто со свежим хлебом.

Ингредиенты

Мякоть свинины - 500 г

Кабачок - 1 шт. (средний)

Помидор - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Томатная паста - 1 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Крахмал - 1 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - 0,3 ч.л.

Вода - 350-400 мл

149 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.28
Ж: 11.87
У: 3.19

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления свинины с кабачком и помидорами.

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

Жарьте без крышки на огне чуть выше среднего до румяной корочки.

После добавьте нарезанный полукольцами лук.

Жарьте мясо с луком, перемешивая, 7-8 минут.

Затем налейте в сковороду воду.

Накройте крышкой и тушите свинину до мягкости, 35-40 минут. Время приготовления зависит от качества свинины.

Тем временем помидоры и кабачок нарежьте кубиками. Чеснок измельчите любым способом.

Добавьте овощи к мясу в сковороде. Приправьте солью, молотым перцем и сушеным базиликом. Томатную пасту разведите в 50 мл холодной воды. Также поступите с крахмалом. Налейте в сковороду и перемешайте с овощами и свининой.

Накройте крышкой и тушите мясо с овощами еще 10-15 минут, до полной готовности блюда.

Свинина с кабачком и помидорами готова.

Свинина с кабачком и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из свинины и кабачков

Подборка рецептов

Луковый соус

Трайфл с заварным кремом

Кабачковая икра на зиму без уксуса

Салат «Любовница» со свеклой и морковью

Блюда из свинины и помидоров

Подборка рецептов

Салат «Колизей»

Жареные лангустины с чесноком и лаймом

Начинка для пирога и пирожков из капусты

Соус из ревеня к мясу

Тушеная свинина на сковороде

Подборка рецептов

Слоёный салат с сельдью

Равиоли с тунцом

Овсяная каша с бананом и клубникой

Купаты на сковороде

Тушеная свинина с подливкой / соусом

Подборка рецептов

Имбирно-лимонное печенье

Варенье из клубники и бананов

Картошка с огурцами в духовке

Бутерброды с горбушей консервированной

Тушеная свинина с кабачками

Подборка рецептов

Салат из зеленых помидоров с луком на зиму

Куриное филе с фасолью в горшочке

Варенье из слив с корицей

Сладкие блины

Ужин из кабачков с мясом

Подборка рецептов

Курица в майонезе с чесноком в духовке

Тарталетки с творожным сыром и грибами

Кабачковый торт с фаршем

Рагу из оленины

Тушеное мясо

Подборка рецептов

Картошка с уткой в фольге в духовке

Утка, тушенная с овощами в казане

Кролик томленый в сливочно-винном соусе

Куриная печень в мультиварке

Кабачки с мясом

Подборка рецептов

Куриные голени на овощной подушке

Кабачки с фаршем в кляре

Мясо по-французски с кабачком

Курица с кабачком на углях

Тушеная свинина

Подборка рецептов

Тушеная свинина с подливкой

Бефстроганов с маринованными огурцами (по-курземски)

Тушеная картошка с мясом в горшочке

Бигус в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Помидор (1851)Свинина (1303)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)Кабачок (1199)Вторые блюда с помидорами (1142)Блюда из свинины на каждый день (922)Обед из овощей (918)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Постные блюда из овощей (679)Овощные закуски (674)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Овощные салаты (603)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать

Самый полезный овощ

Сколько запекать кабачки в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина с кабачком и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты