|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Вторые блюда из свинины
Батат с мясом в духовке будем готовить из такого набора продуктов.
Крупными кусочками нарезать свинину.
Батат почистить, нарезать и добавить к мясу.
К мясу и батату добавить остальные ...
Ингредиенты
Батат - 1 шт.
Свинина - 400 г
Приправа для мяса - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Свиные эскалопы с соусом готовим из таких продуктов. У меня была одна крупная луковица.
Мясо слегка отбить.
Посолить и поперчить.
Лук мелко нарезать.
Обжарить лук на ...
Ингредиенты
Свинина - 500 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соус:
Лук репчатый - 1-3 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сливки - 70 мл
Сыр - 20 г
Паприка - 1 ч.л.
Укроп сушенный - 1 ст.л.
Вода - 250 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления фрикаделек со шпинатом.
Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, куриное филе, лук, чеснок, ...
Ингредиенты
Фарш для фрикаделек:
Мякоть свинины - 250 г
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Белый батон - 100 г
Шпинат - 150 г
Соль - 1 ч.л
Перец черный молотый - по вкусу
Соус для фрикаделек:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 30 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Мускатный орех молотый - 0,25 ч.л.
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Соберите все продукты и приступим к приготовлению свиной рульки по технологии су-вид (сувид). Процесс не быстрый, но результат, безусловно, стоит того.
Свиную рульку я покупала на рынке. Вес ...
Ингредиенты
Свиная рулька - 1020 г
Черный перец горошком - 5 шт.
Соль - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Сливочное масло - 30 г
Соберите ингредиенты для приготовления мяса по-французски из свиной вырезки.
Свиную вырезку помойте. Высушите бумажным полотенцем и нарежьте кусочками толщиной 1,5-2 сантиметра.
Картошку очистите и помойте. Выложите в кастрюлю, залейте водой. ...
Ингредиенты
Свиная вырезка - 500 г
Картофель - 2 шт.
Сыр твердый - 70 г
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Укроп - 5 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик - 1/3 ч.л.
Продукты для приготовления мясных котлет в аэрофритюрнице - перед вами!
Кусочек свинины с сальными прожилками промойте в воде, пропустите через мясорубку вместе с половинкой лука, установив в технику решетку с ...
Ингредиенты
Свинина (шея) - 450 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сухари панировочные (кукурузные) - 60 г
Приправа мясная - 4 щепотки
Приправа овощная - 4 щепотки
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Было дело, сфотографировала порцию, т.е. полпорции, в Чебоксарах, в агромаркете «Пехет/Благополучие», в одноименном кафе.
То шаркку было вкусным, но мне больше нравится вариант, когда получается картошка в двух ...
Ингредиенты
Свиная рулька с костью – 600 г
Картофель – 5 шт.
Лук – 1-2 шт.
Морковь – по желанию
Чеснок – по вкусу
Вода – около 0,4 л
Черный перец – 2 щепотки
Соль – 2 щепотки
Свежая зелень – для подачи
Сметана – для подачи
Продукты для приготовления свиных ребрышек с картошкой на сковороде - перед вами. Ребрышки промойте, обсушите и разрежьте на порционные кусочки. Овощи вымойте и почистите.
Срежьте сало с ребрышек, нарежьте его ...
Ингредиенты
Свиные ребрышки - 500 г
Картофель - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук крупный - 1 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Кипяток - 0,5 л
Продукты для приготовления шашлыка в аэрофритюрнице (мультипечи) - перед вами!
Свинину промойте в воде, нарежьте кубиками размером 3x3 см и выложите в глубокую емкость. Очистите от шелухи и промойте лук, ...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез любой жирности - 100 г
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеных свиных ножек.
Сами ножки поскоблите, если они того требуют, ополосните под проточной водой. Лук и чеснок очистите и тоже помойте.
Для тушения ...
Ингредиенты
Ножки свиные - 2 шт. (около 500 г)
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 150 мл
Меласса (патока) - 1 ст.л.
Приправа для свинины - по вкусу
Вода - 400 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления солянки из свинины.
Мякоть свинины помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном, с подсолнечным маслом.
Обжарьте мясо до легкой ...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления мяса с тыквой и грибами. Мясо берите любое, у меня нежирная свинина. Грибы тоже кладите по вкусу и наличию, только помните, что лесные требуют более длительной ...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 400 г
Тыква - 150 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сливки (10-20% жирность) - 100 мл
Крахмал - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления шашлыка в пергаменте в духовке.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Хорошо помните, чтобы лук пустил сок.
Свинину нарежьте, как обычно на шашлык.
Насыпьте соль, ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Приправа для шашлыка - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Маринованный лук:
Лук - 1 шт.
Петрушка, укроп - 20 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
193 ккал 250 мин 34 Zoya7
Чтобы приготовить свиную шею в беконе в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Хорошо если мясо не подвергалось заморозке. Выбирайте свежее охлажденное мясо.
Свиную шею посыпьте солью и специями и ...
Ингредиенты
Свиная шея - 1,2 кг
Бекон варено-копченый - 180 г
Соль, специи - по вкусу
Для приготовления берите умеренно жирные части свинины - окорок, лопатку. Не советую брать шею - она в этом блюде будет слишком жирной, и не советую брать карбонад - он, наоборот, ...
Ингредиенты
Свинина (целым куском) - 900 г
Морковь - 200 г
Лук - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком (микс) - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Горчица - 2 ч.л.
Соевый соус - 3 ч.л.
Меласса тростниковая - 1 ч.л.
Вода - 150-200 мл
Соберём продукты для приготовления шашлыка с жидким дымом в духовке. Я использовала шейную часть, также хорошо подойдут свиная вырезка и корейка. Приправу для шашлыка можно взять на свой вкус, также ...
Ингредиенты
Свинина - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Приправа для шашлыка - 2 ст.л.
Лимон - 0,5 шт.
Жидкий дым - 1 ст.л.
Помидоры - 2 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления овсянки с мясом.
Нарежьте небольшими кубиками лук, морковь, мясо.
В сотейнике, кастрюле или сковороде разогрейте масло, обжарьте до прозрачности лук.
Выложите к луку мясо, обжарьте до ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья ("Геркулес") - 150 г
Свинина - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло топленое/растительное - 2 ст. л.
Вода - 500 мл (+/-)
Соль, перец - по вкусу
Чтобы приготовить свиную шею в духовке в рукаве, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо берите охлажденное, которое не подвергалось заморозке.
Для маринада налейте в чашу соевый соус, растительное масло и ...
Ингредиенты
Свиная шея - 1,5 кг
Соевый соус - 50 мл
Горчица дижонская - 2-3 ст. л.
Сметана - 100 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Продукты для приготовления гуляша из свинины в казане с подливкой - перед вами!
Промойте мясо и обсушите его бумажным полотенцем. Срежьте жилы, пленки, если таковые имеются. Особенно нужно срезать ...
Ингредиенты
Свинина - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Томатный соус - 4 ст.л.
Сметана любой жирности - 4 ст.л.
Вода горячая - 300 мл
Лавровый лист - 2-3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Мука - 1 ст.л. (по желанию)
Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки на электрогриле.
Свиную вырезку помойте, высушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки шириной 3-4 сантиметра.
После каждый кусочек немного приплюсните рукой или слегка отбейте.
...
Ингредиенты
Свиная вырезка - 400 г
Чеснок - 1 зубчик
Сушеный базилик - 2 щепотки
Сушеный орегано - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления горохового пюре с мясом.
Горох тщательно промойте в 5-6 водах. Чем лучше вы его промоете, тем меньше будет пены в процессе приготовления. После залейте холодной кипяченой ...
Ингредиенты
Горох сухой колотый - 400 г
Вода - 400 мл
Свинина - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
190 ккал 310 мин 15 Zoya7
Соберите ингредиенты для приготовления фрикаделек с гнездами в духовке.
Лук и чеснок очистите, помойте. Филе свинины и курицы помойте. Белый батон или булку замочите в холодной воде и через несколько ...
Ингредиенты
Макароны «Тальятелле» - 5 шт.
Куриное филе - 150 г
Филе свинины - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Батон белый - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 4 ст.л.
Укроп - 5 г
Сыр полутвердый - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления эскалопа из свинины на гриле - перед вами!
Промойте свинину в воде и обсушите бумажными салфетками. Если на мясе присутствуют пленки, то срежьте их. Не срезайте ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 3 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Вот такой набор ингредиентов понадобится, чтобы приготовить свиные ребрышки с булгуром. Овощи можно добавлять любые – сезонные или те, которые любите. Вкусно также получится с кабачками, баклажанами, помидорами, стручковой фасолью. ...
Ингредиенты
Свиные ребра – 600 г
Булгур (в сухом виде) – 200 г
Морковь – 70-100 г
Репчатый лук – 70-100 г
Болгарский перец – 70-100 г
Лавровый лист – 1-2 шт.
Сушеный чеснок – 1-2 ч.л.
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л. (по вкусу)
Растительное масло без запаха – 3-4 ст.л. (для жарки)
Соберите по списку ингредиенты для приготовления карбонары с гуанчале.
Поставьте нагреваться кастрюлю с водой, чтобы отварить пасту. Когда вода закипит, отваривайте пасту в соответствии со временем, обозначенным на ...
Ингредиенты
Паста (лингвини) - 250 г
Гуанчале - 150 г
Яйца - 3 шт.
Пармезан - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - для варки пасты
Перед вами набор продуктов, которые необходимы для приготовления лангета из свинины в духовке.
Ломтики свинины (лучше карбонад или вырезку) хорошенько отбейте молотком для мяса.
Посолите и поперчите свиные лангеты с ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Лук репчатый - 80 г
Соль - по вкусу
Перец свежемолотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ч.л.
Петрушка - 5 г
Все ингредиенты для приготовления тушеных свиных ребрышек в сметане - перед вами, на фото.
Ребрышки нарежьте удобным для еды размером. Помойте, обсушите. Насыпьте соль, перец черный молотый, копченую паприку ...
Ингредиенты
Свиные ребрышки - 500 г
Сметана - 3 ст.л.
Лук репчатый - 2 шт.
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Паприка копченая - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Вода - смотрите рецепт
222 ккал 160 мин 15 Zoya7
Соберите ингредиенты для приготовления стейка из свинины с помидорами в духовке. Подойдет карбонад или шейная часть.
Стейки отбейте с обеих сторон, посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания.
...
Ингредиенты
Стейки свинины - 2 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Сыр твердый - 40 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Майонез - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 5 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления свинины по-японски.
Свинину помойте, нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 7-10 мм и отбейте молоточком.
Добавьте молотый имбирь и сахар.
А также измельченный ...
Ингредиенты
Свиная корейка - 400 г
Соевый соус - 4-5 ст.л.
Молотый имбирь - 1/4 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
321 ккал 220 мин 17 Zoya7
Соберите ингредиенты для приготовления мяса по-самарски.
Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжарьте до золотистой корочки.
Добавьте лук, нарезанный полукольцами.
Обжаривайте мясо с ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 400 г
Огурец маринованный - 1 шт. (крупный)
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 300 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
