Для приготовления спагетти с курицей и помидорами черри возьмите ингредиенты, представленные на фото.
Любое куриное филе (у меня - филе бедер) помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите на горячую ...
Ингредиенты
Куриное филе - 400 г
Спагетти - 150 г
Помидоры черри - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления пасты алио олио. Название так и переводится - "паста с чесноком и маслом". Чили кладут не всегда, но я, конечно же, не могла удержаться😁. Кстати, можно ...
Ингредиенты
Спагетти - 200 г
Вода - 1,5 л
Чеснок - 4-6 зубчиков
Чили - 1-2 шт. (по желанию)
Масло оливковое - 5-6 ст. л.
Петрушка - 3 веточки
Соль - по вкусу
Подготовьте продукты по списку к рецепту и приступим к приготовлению пасты алла грича.
Нарежьте бекон полосками шириной примерно 1 см. Он прилично ужаривается, и если нарезать мельче - кусочки ...
Ингредиенты
Макароны - 250 г
Бекон сыровяленый/сырокопченый - 125 г
Сыр пекорино - 40 г (или по вкусу)
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Вода - 1,5 л
Для украшения (по желанию):
Базилик - 1 веточка
Соберите ингредиенты для приготовления спагетти со шпинатом и помидорами.
Лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте лук с чесноком до прозрачности. Помидоры ...
Ингредиенты
Спагетти - 150 г
Шпинат - 100 г
Сливки (10-20%) - 100 мл
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления карри с креветками и рисом.
Репчатый лук и морковь очистите и помойте. Морковь натрите на терке с крупными отверстиями или порежьте соломкой. Лук нарежьте мелко или ...
Ингредиенты
Варено-мороженые креветки - 200 г
Рис (басмати) - 100 г
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Карри - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сосиски в панировке на сковороде готовим из такого набора ингредиентов.
Для удобства я разрезала сосиски пополам.
Обвалять сосиски в муке.
Затем в яйце (его надо немного подсолить).
И ...
Ингредиенты
Сосиски - 4 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сухари панировочные - 90 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Яичница с мидиями готовится из такого набора продуктов.
Мидии стоит заранее разморозить.
Мидии обжарить на масле буквально 30 секунд.
Добавить в сковороду соевый соус, жарить еще секунд 20, постоянно перемешивая мидии.
...
Ингредиенты
Мидии (замороженные) - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Соевый соус - 1,5 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления начинки из куриной печени для блинов.
Куриную печень промойте, срежьте пленки, нарежьте субпродукт средними кусочками. Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите туда печень и жарьте ...
Ингредиенты
Куриная печень - 300 г
Морковь - 45 г
Лук репчатый - 40 г
Растительное масло - 35-40 г
Яйца куриные - 1 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Для подачи:
Блины (несладкие) - 6-8 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления лапши из цукини.
Цукини помойте, обсушите и нарежьте лентами в виде лапши с помощью овощечистки. Широкие полоски разрежьте в длину на 2 части.
Репчатый ...
Ингредиенты
Цукини - 1 шт. (крупный)
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр полутвердый - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Вот такой набор ингредиентов нам понадобится для приготовления рисовой лапши с баклажанами.
Для начала подготовьте овощи. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями.
Баклажаны очистите от кожицы (по желанию) ...
Ингредиенты
Рисовая лапша - 70 г
Баклажан - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Болгарский перец - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Кинза - 20 г
Масло подсолнечное или оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Вода - для лапши
Соберите все необходимые продукты и будем готовить соус для пасты карбонара с молоком.
Коль уж мы со стремительной скоростью удаляемся от классики, то в данном рецепте нет вообще никаких жёстких ...
Ингредиенты
Соус:
Масло растительное - 1 ч.л.
Грудинка копчёная - 100 г
Желток яичный сырой - 1 шт.
Мука - 0,5 ч.л.
Молоко - 120 мл
Сыр твёрдый - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Для пасты карбонара:
Паста длинная - 80 г
Сыр твёрдый - по вкусу
Для приготовления китайской вареной яичницы соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Обжариваем яйца с двух сторон на растительном масле, на среднем огне 4-5 минут.
Вынимаем яйца и ...
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Растительное масло - 30 мл
Чеснок - 7 долек
Томатная паста - 3 ст.л.
Вода - 1 стакан
Уксус - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Зеленый лук - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления макарон с тушенкой из индейки. Вы можете дополнить блюдо другими овощами или томатным соусом, например.
Поставьте для начала воду для пасты на плиту, посолите. Пусть закипает, ...
Ингредиенты
Макароны - 400 г
Вода - 3 л
Соль - 1 ч. л.
Соус:
Тушенка из индейки - 325 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу
Доширак с сосисками на сковороде я готовила из мясной лапши быстрого приготовления. Специй взяла один пакетик, без сухих овощей.
Сосиски нарезать кружочками.
Чеснок измельчить, слегка поджарить на масле.
Добавить ...
Ингредиенты
Лапша доширак - 2 шт. по 70 г
Сосиска - 3-4 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка (хлопья) - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Вода - 150 мл
Чтобы приготовить жареный болгарский перец с луком, подготовьте необходимые составляющие по списку. Количество ингредиентов - по вашему желанию.
Репчатый лук очистите и нарежьте перьями или полукольцами.
Болгарский перец, ...
Ингредиенты
Перец болгарский - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец ч.м. - по вкусу
Хмели-сунели - 0.25 ч.л.
Зелень - для подачи
Для приготовления омлета с помидорами и беконом на сковороде соберите продукты по списку. Бекон в этом рецепте можно заменить ветчиной, грудинкой или колбасой. Также омлет можно дополнить сладким перцем или ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 5 шт.
Молоко - 150 г
Соль - по вкусу
Бекон - 100 г
Помидоры - 60 г
Растительное масло - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления рыбы с яйцом и зеленым луком на сковороде по списку. Приступаем!
Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите голову (если она имеется). Промойте под холодной ...
Ингредиенты
Рыба (навага, минтай, хек) - 300 г
Яйца - 2 шт
Лук зеленый - 30 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления пасты орзо с беконом. Орзо (она же ризо, ризони) - мелкая паста, похожая на крупу, так и переводится - ячмень (а ризо - это, как ...
Ингредиенты
Орзо (ризо, ризони) - 400 г
Бекон - 180 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр плавленый - 2 ст. л. (по желанию)
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, перец, прованские травы по вкусу
Вода - 2,5 л
Соберите все необходимые продукты для приготовления постных морковных котлет. Для того чтобы получить вкусные и сочные котлеты, выберите сочную, спелую морковь. От вкуса моркови полностью зависит результат готового блюда - ...
Ингредиенты
Морковь сырая - 250 г
Грецкие орехи - 30 г
Рисовая мука - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л. (1 ст.л. в тесто + 2 ст.л. для обжаривания)
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка молотая - 1 щепотка
Соль, перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления риса с брюссельской капустой. Я использовала замороженную капусту.
Овощи почистите и сполосните. Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками.
Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте на среднем ...
Ингредиенты
Рис (любой) - 250 г
Брюссельская капуста - 180 г
Морковь - 45 г
Репчатый лук - 40 г
Растительное масло - 30 г
Вода - 350 г
Соль, черный перец - по вкусу
Для двух вариантов брускетты с кальмаром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Готовый кальмар – это отварной, жареный, маринованный или копченый, т.е. любой, какой будет в наличии или нравится. Использую ...
Ингредиенты
Чиабатта – 1 шт.
Кальмар готовый – около 100 г
Моцарелла – около 100 г
Вяленые томаты – 50 г
Свежие томаты – 50 г
Оливковое масло – 2-4 ч.л.
Чеснок – 0,5-1 зубчик
Петрушка – 6 листочков
Шнитт-лук – по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления свинины со стручковой фасолью на сковороде. Специи не обязательно брать такие, как у меня, используйте те, что вам нравятся. Фасоль у меня из морозильной камеры, размораживать ...
Ингредиенты
Свинина - 450 г
Фасоль стручковая - 200 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 10 г
Чили - 1 шт. (по желанию)
Мука - 1 ст. л.
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
Прованские травы - 1/2 ч. л.
Вода - 200-250 мл
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления макарон с фаршем с соевым соусом.
Для начала поставьте воду для макарон, немного посолите. Пусть закипает. Затем отварите макароны согласно инструкции на упаковке. А пока нарежем ...
Ингредиенты
Макароны - 300 г
Вода - 2,5 л
Фарш (любой) - 200-250 г
Соевый соус - 3-4 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 3 ст. л.
Перец, соль, зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления креветок в кокосовом молоке. Креветки нужно заранее разморозить в холодильнике, очистить от панциря, удалить кишечник (черную жилку).
Чеснок, имбирь, чили измельчите, отдельно нарежьте белую и зеленую ...
Ингредиенты
Креветки с/м (очищенные) - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Чили - 1-2 шт. (по вкусу)
Имбирь - 1 см
Лук зеленый - 1 перо
Сладкий соус чили - 3 ст. л.
Кокосовое молоко - 200-250 мл
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло чили (острое) - 1 ч. л. (по желанию)
Соль - по вкусу
Вот всё, что потребуется для приготовления риса с соусом ткемали.
Рис берите тот, который вам нравится больше. Я взяла круглозёрный, но длиннозерный и пропаренный тоже подойдут. Пожалуй, не стоит использовать ...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 70 г
Соус ткемали - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 200 мл
Соберите ингредиенты для приготовления пасты с каперсами. Если соуса в блюде будет немного, лучше использовать длинную пасту - спагетти, лингвини или тальятелле, например.
Соус готовится буквально пару минут, поэтому поставьте ...
Ингредиенты
Паста (тальятелле) - 200 г
Вода (для пасты) - 1,3 л
Соль (для пасты) - 0,5 ч. л.
Каперсы - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Чили порошок - 1/2 ч. л. (по желанию)
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Для подачи:
Пармезан, зелень - по желанию
Соберите всё необходимое по списку для приготовления филе минтая в сливочном соусе на сковороде.
Первым делом приготовим соус. Для этого в толстостенном сотейнике разогрейте сливочное масло и добавьте к ...
Ингредиенты
Филе минтая - 400 г
Соль и перец - по вкусу
Мука (для панировки) - 3-4 ст.л.
Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст.л.
Сливочный соус:
Масло сливочное - 20 г
Мука - 1 ч.л.
Сливки (10%) - 100 мл
Каперсы - 20 г
Петрушка - 3 г
Соль - по вкусу
Мускатный орех - 1 щепотка
Соберём продукты для испанского блюда Фидеуа согласно списку. Идеальны такие смеси морепродуктов, которым разморозка не требуется. Вместо помидоров для пиццы можно использовать два свежих помидора, но их нужно будет бланшировать ...
Ингредиенты
Смесь морепродуктов - 450 г
Вермишель мелкая - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры для пиццы - 200 г
Масло оливковое - 30 мл
Бульон - 500 мл
Чеснок - 2 зубчика
Для лапши паппарделле с курицей и грибами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Шампиньоны подходят и свежие, и замороженные. Куриное мясо тоже подходит разное, только нужно будет учесть время его ...
Ингредиенты
Лапша папарделле - 150-180 г
Куриное филе - 300-350 г
Шампиньоны - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Топлёное масло - 1-1,5 ст.л.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Сливки 20% - от 200 мл
Сыр Пармезан - 40-50 г
Итальянские травы - около 0,3 ч.л.
Соль - до 0,3 ч.л. по вкусу
Для подачи:
Петрушка, базилик
Оливковое масло
Трюфельное масло
Пармезан
Соберите все необходимые продукты по списку и приступим к приготовлению риса со шпинатом и сливками.
Отмерить нужное количество риса и насыпать его в чашу или миску. Рис переберите и ...
Ингредиенты
Рис - 200 г
Шпинат - 70 г
Сливки - 120 г
Сливочное масло - 25 г
Соль - по вкусу
Вода - 400 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|