E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины в микроволновке

Блины в микроволновке

Рецепт простого и быстрого приготовления блинов из теста на молоке и яйцах в микроволновке хоть дома, хоть на работе!
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 0,3-0,5 стакана

Молоко - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Соль - 1 щепоточка

Масло - 1 ч.л. в тесто

Масло - для смазывания тарелки

Примечание:

1 стакан - 200 мл

  • 137 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если у кого-то нет желания ради небольшого количества блинчиков вставать к плите или хочется порадовать себя на работе, а также удивить коллег, то возьмите на заметку рецепт блинов в микроволновке!


Бывают ситуации, когда в доступе для готовки только микроволновка или когда нет подходящей для блинов сковородки, тогда вас и выручит этот креативный способ.


Блины получаются такими бледноватыми и не поджаристыми, что я даже назвала бы их диетическими для тех, кому в пищу нежелательно жареное. Микроволновочные блинчики на молоке хороши с любыми дополнениями, а также подходят для фарширования какими-либо начинками.


Количество ингредиентов указано для одной порции из пяти небольших блинчиков. Можно приготовить блины и большего диаметра, но из своего опыта поняла, что снимать с тарелки проще именно небольшие. Масло в тесто и для жарки подходит любое: растительное, сливочное или их сочетание.


Для блинного теста подготовьте ингредиенты по списку. Кстати, если собираетесь взять тесто с собой (на работу и т.д.), то можно не просто перелить его в подходящую герметичную бутылочку, но и перемешать ингредиенты прямо в ней!

Ингредиенты для блинов в микроволновке


Размешайте яйцо с сахаром и солью.

Взбить яйца с сахаром


Влейте молоко и растительное масло, снова перемешайте.

Влить молоко и масло


Добавьте муку и размешайте ингредиенты между собой так, чтобы не было комочков и тесто получилось однородным.

Всыпать муку


Дайте тесту отдохнуть минут десять или подольше, т.е. пока оно вам не понадобится в течение дня.

Размешать тесто


Плоскую тарелку, на которой будут готовиться блины, нужно сначала нагреть. Для этого поместите её на 10-15 секунд в микроволновку на МАХ. Затем смажьте поверхность маслом и налейте 3 ст.ложки теста.

Налить на тарелку тесто


Подходящие режимы для блинов в микроволновке:

  • одна минута на МАХ
  • 1,5 минуты на мощности 750-800 Вт


Блинчики получаются мягкими, но если время увеличить, то можно получить и хрустящие.

Пожарить блин в микроволновке


Очень удобно снимать готовые микроволновочные блины с тарелки силиконовой лопаточкой. А далее либо сложить блинчики уголком, либо скрутить рулетиком.

Готовый блин в микроволновке


Блины из микроволновки мне очень понравились и на вкус, и по структуре.

Фото блинов в микроволновке


Готовила их точно не в последний раз! Думаю поэкспериментировать с другими видами теста и с другой мукой.

Рецепт блинов в микроволновке


Приятных экспериментов и приятного аппетита!


Блины в микроволновке — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1444

    Рецептов

  • 365

    Подписчиков

  • 701

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Вот ты выдумщица, Нина! Очень приятные блиночки!
0
ответить
13.03.2018 в 15:21:30
ничего себе, надо будет попробовать
0
ответить
13.03.2018 в 0:26:00
Нина Минина-Р Автор рецепта
поэкспериментировать - интересно )
0
ответить
13.03.2018 в 11:09:01
Мне идея понравилась. Но ещё больше цвет! Ими можно оформлять блюда, или в салаты!
0
ответить
12.03.2018 в 22:22:46
Нина Минина-Р Автор рецепта
мне тоже этот цвет - нормально! но многие считают бледноватым))
0
ответить
13.03.2018 в 11:09:27
Круто!  Надо попробовать! 
0
ответить
12.03.2018 в 18:02:44
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
12.03.2018 в 20:10:16
Удивила, Нина... я не додумалась бы никогда ..
0
ответить
12.03.2018 в 11:03:59
Нина Минина-Р Автор рецепта
а мне что-то вспомнились вдруг... делала их лет 7 или 8 назад и вот подбросило опять))
0
ответить
12.03.2018 в 14:52:42
Нина, у тебя что мультиварка - волшебница, что микроволновка - фея блинов. Твои девочки готовят удивительные блюда. 
0
ответить
11.03.2018 в 21:42:53
Нина Минина-Р Автор рецепта
вот... фиячат по полной))
0
ответить
12.03.2018 в 7:43:35
Обалдеть, такого еще не видела!))))
0
ответить
11.03.2018 в 20:09:20
Нина Минина-Р Автор рецепта
балуюсь да играюсь))
0
ответить
12.03.2018 в 7:44:29
Прикольно
0
ответить
11.03.2018 в 16:39:50
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
11.03.2018 в 19:12:41
интересное изобретение, Нина!
0
ответить
11.03.2018 в 6:53:37
Нина Минина-Р Автор рецепта
вполне годное изобретение ))
0
ответить
11.03.2018 в 19:12:33
Для меня - откровение месяца!!!
0
ответить
11.03.2018 в 5:36:31
Нина Минина-Р Автор рецепта
до чего техника дошла... 
0
ответить
11.03.2018 в 19:12:14
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта