E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаБлины
Блины в микроволновке

Блины в микроволновке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт простого и быстрого приготовления блинов из теста на молоке и яйцах в микроволновке хоть дома, хоть на работе!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 0,3-0,5 стакана

Молоко - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Соль - 1 щепоточка

Масло - 1 ч.л. в тесто

Масло - для смазывания тарелки

Примечание:

1 стакан - 200 мл

  • 137 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Если у кого-то нет желания ради небольшого количества блинчиков вставать к плите или хочется порадовать себя на работе, а также удивить коллег, то возьмите на заметку рецепт блинов в микроволновке!


Бывают ситуации, когда в доступе для готовки только микроволновка или когда нет подходящей для блинов сковородки, тогда вас и выручит этот креативный способ.


Блины получаются такими бледноватыми и не поджаристыми, что я даже назвала бы их диетическими для тех, кому в пищу нежелательно жареное. Микроволновочные блинчики на молоке хороши с любыми дополнениями, а также подходят для фарширования какими-либо начинками.


Количество ингредиентов указано для одной порции из пяти небольших блинчиков. Можно приготовить блины и большего диаметра, но из своего опыта поняла, что снимать с тарелки проще именно небольшие. Масло в тесто и для жарки подходит любое: растительное, сливочное или их сочетание.


Для блинного теста подготовьте ингредиенты по списку. Кстати, если собираетесь взять тесто с собой (на работу и т.д.), то можно не просто перелить его в подходящую герметичную бутылочку, но и перемешать ингредиенты прямо в ней!

Ингредиенты для блинов в микроволновке


Размешайте яйцо с сахаром и солью.

Взбить яйца с сахаром


Влейте молоко и растительное масло, снова перемешайте.

Влить молоко и масло


Добавьте муку и размешайте ингредиенты между собой так, чтобы не было комочков и тесто получилось однородным.

Всыпать муку


Дайте тесту отдохнуть минут десять или подольше, т.е. пока оно вам не понадобится в течение дня.

Размешать тесто


Плоскую тарелку, на которой будут готовиться блины, нужно сначала нагреть. Для этого поместите её на 10-15 минут в микроволновку на МАХ. Затем смажьте поверхность маслом и налейте 3 ст.ложки теста.

Налить на тарелку тесто


Подходящие режимы для блинов в микроволновке:

  • одна минута на МАХ
  • 1,5 минуты на мощности 750-800 Вт


Блинчики получаются мягкими, но если время увеличить, то можно получить и хрустящие.

Пожарить блин в микроволновке


Очень удобно снимать готовые микроволновочные блины с тарелки силиконовой лопаточкой. А далее либо сложить блинчики уголком, либо скрутить рулетиком.

Готовый блин в микроволновке


Блины из микроволновки мне очень понравились и на вкус, и по структуре.

Фото блинов в микроволновке


Готовила их точно не в последний раз! Думаю поэкспериментировать с другими видами теста и с другой мукой.

Рецепт блинов в микроволновке


Приятных экспериментов и приятного аппетита!


Блины в микроволновке — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", блог в ЖЖ "я готовлю нормально", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • Рейтинг: 5624
  • Комментариев: 4535
  • Рецептов: 1274

Смотрите также

Комментарии (19)
Добавить комментарий
Вот ты выдумщица, Нина! Очень приятные блиночки!
0
ответить
13.03.2018 в 15:21:30
ничего себе, надо будет попробовать
0
ответить
13.03.2018 в 0:26:00
Нина Минина-Р Автор рецепта
поэкспериментировать - интересно )
0
ответить
13.03.2018 в 11:09:01
Мне идея понравилась. Но ещё больше цвет! Ими можно оформлять блюда, или в салаты!
0
ответить
12.03.2018 в 22:22:46
Нина Минина-Р Автор рецепта
мне тоже этот цвет - нормально! но многие считают бледноватым))
0
ответить
13.03.2018 в 11:09:27
Круто!  Надо попробовать! 
0
ответить
12.03.2018 в 18:02:44
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
12.03.2018 в 20:10:16
Удивила, Нина... я не додумалась бы никогда ..
0
ответить
12.03.2018 в 11:03:59
Нина Минина-Р Автор рецепта
а мне что-то вспомнились вдруг... делала их лет 7 или 8 назад и вот подбросило опять))
0
ответить
12.03.2018 в 14:52:42
Нина, у тебя что мультиварка - волшебница, что микроволновка - фея блинов. Твои девочки готовят удивительные блюда. 
0
ответить
11.03.2018 в 21:42:53
Нина Минина-Р Автор рецепта
вот... фиячат по полной))
0
ответить
12.03.2018 в 7:43:35
Обалдеть, такого еще не видела!))))
0
ответить
11.03.2018 в 20:09:20
Нина Минина-Р Автор рецепта
балуюсь да играюсь))
0
ответить
12.03.2018 в 7:44:29
Прикольно
0
ответить
11.03.2018 в 16:39:50
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
11.03.2018 в 19:12:41
интересное изобретение, Нина!
0
ответить
11.03.2018 в 6:53:37
Нина Минина-Р Автор рецепта
вполне годное изобретение ))
0
ответить
11.03.2018 в 19:12:33
Для меня - откровение месяца!!!
0
ответить
11.03.2018 в 5:36:31
Нина Минина-Р Автор рецепта
до чего техника дошла... 
0
ответить
11.03.2018 в 19:12:14
Мобильная версия сайта