Тушеная свинина в пиве

Сочная, нежная, ароматная свинина в пикантном соусе из пива. Мясо получается с легкой пивной горчинкой. Готовится просто и быстро. Подойдет любая мякоть свинины: окорок, шейка, лопатка, вырезка, карбонад. Пиво может быть светлым или темным.

Ингредиенты

Мякоть свинины - 400 г

Пиво - 150 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сушеный базилик - по вкусу

214 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 10
Ж: 17.77
У: 2.24

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления тушеной свинины в пиве.

Свинину помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду.

Налейте растительное масло и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки.

Добавьте нарезанный лук.

Обжаривайте свинину с луком, перемешивая еще 3-4 минуты. Посолите, поперчите, добавьте любые приправы по вкусу.

Налейте в сковороду пиво и 100-150 мл воды.

Накройте сковороду крышкой и тушите свинину на небольшом огне до мягкости.

Тушеная свинина в пиве готова.

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная свинина

Подборка рецептов

Тушеная свинина с солеными огурцами

Тушеная свиная грудинка

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Фрикасе из свинины

Тушеная свинина на сковороде

Подборка рецептов

Свинина Адобо

Мясо тушеное с черносливом и яблоками

Жаркое из свинины в кастрюле

Свиная грудинка с овощами в духовке

Мясо тушеное

Подборка рецептов

Тушёная курица с капустой и рисом

Гуляш из говядины по-чешски

Абгушт

Баранина с картофелем, луком и перцем в казане

Тушеное мясо на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Плов как в детском саду

Гуляш из свинины с соевым соусом

Тушеная утка с картошкой в казане

Тушеные мясные блюда

Подборка рецептов

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

Папоротник с мясом

Индейка с чечевицей и овощами

Брокколи с курицей на сковороде

Блюда из свинины с пивом

Подборка рецептов

Буженина в пиве

Свинина в пивном кляре

Шашлык из свинины на пиве

Грудинка в пиве на сковороде

Вторые блюда с пивом

Подборка рецептов

Карп в пиве (тушеный)

Баранина в горшочках с картошкой

Кролик в вишнёвом пиве с пюре из картофеля и корневого сельдерея

Курица в пиве в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свинины на ужин (196)Вторые блюда из свинины (642)Вторые блюда из свиного фарша (113)Грудинка свиная (88)Жареная свинина (95)Крапива (76)Обед из свинины на каждый день (593)Отбивные из свинины (76)Сало свиное (101)Свинина (1014)Свинина в духовке (141)Свинина с картошкой (137)Суп из свинины (127)Тушеная свинина (162)Фарш свиной (187)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Свинину в пиве еще не пробовала! :smiletongue:

ответить

Алена Прика

:smiletongue: Это блюдо точно буду пробовать!:laughcry:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Аленка, бери наименее горькое пиво, в этом случае лучше светлое. Хотя это дело вкуса.:hearth:

ответить

Алена Прика

Zoya7, спасибо за наводку!:smiletongue:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

:smile::pie:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная свинина в пиве

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты