Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Язычки из баклажанов в духовке

    Язычки из баклажанов в духовке

    Яркое, красочное и вкусное блюдо, которое можно подавать в горячем или холодном виде. Язычки из баклажанов однозначно станут украшением вашего осеннего стола и впечатлят гостей. Это мой авторский рецепт, один из любимых в сезон баклажанов.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 3 шт. (500 г)

    Помидоры - 400 г

    Лук репчатый - 150 г

    Морковь - 150 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Орегано - по вкусу

    • 48 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 1.17
    • Ж: 2.55
    • У: 5.14

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления язычков из баклажанов в духовке соберите по списку ингредиентов. Лук и морковь очистите. Все овощи помойте и обсушите.


    Первым делом готовим соус из помидоров.


    Для этого в блендере измельчите свежие помидоры, добавьте к ним соль, перец и орегано по вкусу. Размешайте, чтобы соль растворилась. Если помидоры не очень сладкие, то можно добавить немного сахара по вкусу.


    Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на корейской тёрке и обжарьте их на сковороде на разогретом масле до прозрачности.


    У баклажанов отрежьте хвостики и нарежьте их вдоль язычками толщиной 1 см. Выложите язычки из баклажанов на противень и немного посолите.


    Сверху на язычки выложите обжаренные лук и морковь.


    На каждый язычок поверх лука и моркови ложкой выложите соус из помидоров.


    Поместите язычки из баклажанов в духовку, нагретую до 180-200°С. Запекайте около 20 минут.


    Язычки из баклажанов с овощами готовы! Даже если они остынут, то будут невероятно вкусными!


    Язычки из баклажанов в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из баклажанов

    Подборка рецептов

    Баклажаны тушеные в томате
    Баклажаны соленые под гнетом
    Жареные баклажаны по-корейски
    Баклажаны на электрическом гриле
    Баклажаны в духовке

    Подборка рецептов

    Мясная запеканка с баклажанами
    Паста с запеченными овощами
    Запеканка из баклажанов по-болгарски
    Баклажаны с фаршем в духовке
    Баклажаны с помидорами

    Подборка рецептов

    Баклажанная икра в микроволновке
    Баклажанная икра со свежими помидорами и чесноком
    Баклажаны с адыгейским сыром и помидорами
    Баклажаны в яичном кляре
    Закуска из баклажанов с помидорами

    Подборка рецептов

    Икра из баклажанов по-украински
    Баклажанная икра со свежими помидорами и чесноком
    Икра баклажанная жареная
    Баклажаны с жареным адыгейским сыром
    Постные блюда из баклажанов

    Подборка рецептов

    Паста с баклажанами
    Маринованные баклажаны
    Баклажаны в медовом соусе
    Баклажаны, запеченные на противне в духовке
    Рулетики из баклажанов с помидорами

    Подборка рецептов

    Рулетики из баклажанов с морковью по-корейски
    Рулетики из баклажанов с чесноком и помидорами
    Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром Фета
    Тещин язык из баклажанов
    Жареные баклажаны с помидорами

    Подборка рецептов

    Баклажаны с дымком в домашних условиях
    Баклажаны темпура
    Жареные баклажаны в кляре
    Баклажаны по-гречески
    Баклажаны с помидорами в духовке

    Подборка рецептов

    Баклажаны кружочками в духовке
    Паста с запеченными овощами
    Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке
    Баклажаны, фаршированные рисом и овощами
    Баклажаны на ужин

    Подборка рецептов

    Баклажаны по-таджикски
    Мясо с баклажанами и помидорами
    Запеченные баклажаны с творогом
    Писто
    Баклажаны на ужин в духовке

    Подборка рецептов

    Баранина с овощами в духовке
    Баклажаны в соусе Терияки
    Пикантный дип из запеченных овощей
    Тыква с баклажанами в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Баклажаны на сковороде (273)Баклажаны на ужин (261)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с помидорами (1142)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (429)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Селедка в масле с укропом
    Перловка с песто
    Пекинская капуста в томатном соусе
    Соус из кинзы на зиму
    Пицца «Семейная»
    Паста с вонголе в сливочном соусе
    Томатный лимонад

    Салат «Луч»
    Цветная капуста в соевом соусе на сковороде
    Бутерброды по-польски
    Картофельный суп с рыбными консервами
    Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке
    Лапша из цукини
    Рататуй в мультиварке
    Мобильная версия сайта