Куриные котлеты с баклажанами

Name: Куриные котлеты с баклажанами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Для разнообразия вашего меню предлагаю приготовить куриные котлеты с баклажаном. Они получаются нежными, сочными, с нотками вкуса этого замечательного овоща.

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Баклажан - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Батон белый - 100 г

Укроп - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

139 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 14.53
Ж: 5.64
У: 6.4

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриных котлет с баклажаном.

Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

Баклажан помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в сковороду с растительным маслом, налейте немного воды, накройте крышкой и тушите до мягкости.

Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку батон и баклажан.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и жарьте до золотистого цвета.

Затем добавьте жареный лук и нарезанный мелко укроп в миску с остальными ингредиентами фарша.

Посолите, поперчите и тщательно перемешайте фарш для котлет.

Мокрыми руками формируйте котлеты и выкладывайте на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Куриные котлеты с баклажанами готовы.

Куриные котлеты с баклажанами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из курицы

Подборка рецептов

Рубленые куриные котлеты по-французски

Куриные котлеты в панировке

Шницель «Полесский»

Диетические куриные биточки в духовке

Котлеты из куриного фарша

Подборка рецептов

Куриные биточки на пару в мультиварке

Куриные котлеты с сыром в духовке

Котлеты с моцареллой

Куриные котлеты по Дюкану

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

Котлеты из фарша куриной грудки

Котлеты в подливе как в столовой

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на кефире и крахмале

Котлеты из куриного фарша на сковороде

Подборка рецептов

Куриные котлеты с салом

Куриные котлеты в сметане

Оладьи из куриного филе

Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром

Котлеты из куриного фарша с хлебом

Подборка рецептов

Куриные котлеты в мультиварке

Куриные котлеты со сливками

Куриные котлеты с хлебом

Котлеты из куриного фарша с сыром на сковороде

Котлеты из куриного филе

Подборка рецептов

Курица с помидорами и оливками (на сковороде)

Салат «Нежность» с курицей и ананасами

Как и сколько варить куриное филе (грудку), чтобы оно было сочным?

Cалат «Курочка ряба» с курицей и грибами

Котлеты из куриной грудки на сковороде

Подборка рецептов

Куриные тефтели с гречкой

Котлеты в вафлях

Котлеты из фарша куриной грудки

Рубленые куриные котлеты с зеленью (на сковороде)

Другие полезные подборки по теме

Баклажаны (598)Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Котлеты (788)Котлеты на сковороде (409)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Яйцо куриное (2770)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные котлеты с баклажанами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты