Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Куриные котлеты с баклажанами

Куриные котлеты с баклажанами

Для разнообразия вашего меню предлагаю приготовить куриные котлеты с баклажаном. Они получаются нежными, сочными, с нотками вкуса этого замечательного овоща.

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Баклажан - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Батон белый - 100 г

Укроп - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

  • 139 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 14.53
  • Ж: 5.64
  • У: 6.4

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриных котлет с баклажаном.


Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.


Баклажан помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в сковороду с растительным маслом, налейте немного воды, накройте крышкой и тушите до мягкости.


Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку батон и баклажан.


Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и жарьте до золотистого цвета.


Затем добавьте жареный лук и нарезанный мелко укроп в миску с остальными ингредиентами фарша.


Посолите, поперчите и тщательно перемешайте фарш для котлет.


Мокрыми руками формируйте котлеты и выкладывайте на горячую сковороду с подсолнечным маслом.


Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.


Куриные котлеты с баклажанами готовы.


Куриные котлеты с баклажанами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


ПП печенье с корицей

Запаянный кофе

Солонина

Биточки из печени куриной

Печенье из яблочного пюре

Горячие бутерброды с майонезом в духовке

Квашеная капуста с яйцом на сковороде

Лепешка роти с яйцом и сыром

Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами

Куриное филе в соевом соусе с рисом

Пыж (закуска из СССР)

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Бисквитный рулет с мандаринами

Салат из свеклы с вялеными помидорами
Мобильная версия сайта