Люля-кебаб в лаваше

Сочный люля-кебаб можно приготовить и в домашних условиях! Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и подручная техника. По желанию можно поджарить колбаски на мангале, на костре, на гриле, а после завернуть в лаваш. Чтобы блюдо не получилось суховатым на вкус, добавляйте овощной салат, паштет, гуакамоле и т.д. - по вашему вкусу.

Не забывайте про соусы, майонез, сметану - без них вкус блюда будет не таким ярким. Если вы против лука, то просто используйте свежую зелень и кисловатые ягоды - они идеально подчеркивают вкус блюда.

Ингредиенты

Люля-кебаб - 2-3 шт.

Лаваш - 2 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Укроп - 4 г

Лук зеленый - 4 г

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Уксус 6% - 1 ч.л.

Масло растительное - 20 мл

266 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 9.57
Ж: 14.44
У: 23.67

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления люля-кебаб в лаваше - перед вами!

Люля-кебаб можно приготовить самостоятельно из свино-говяжьего фарша, а можно приобрести в мясном магазине.

Выложите кебабы на решетку мультипечи, аэрогриля или электрогриля, если вы готовите их в домашних условиях. Я готовлю их в мультипечи при 180 градусах 15-20 минут. Время приготовления зависит от величины и толщины колбасок. В середине жарки обязательно поверните кебабы на другую сторону для равномерного приготовления.

Пока мясная часть готовится, очистите и промойте красный лук, его половину нарежьте полукольцами и выложите в миску, салатник. Измельчите промытую зелень, добавьте к луку. Влейте уксус и растительное масло, всыпьте соль и тщательно перемешайте.

Лаваш разрежьте пополам вертикально и на его середину выложите часть лукового салата.

Выложите аппетитный кебаб и заверните в виде рулета. По желанию лаваш тоже можно поджарить!

Таким образом закрутите и остальные люля-кебабы в лаваш, выложите на тарелку и украсьте ягодами красной смородины, брусники, луковой нарезкой, свежей зеленью. Подайте сразу же к столу с соусами.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Люля-кебаб

Подборка рецептов

Кебаб по-Египетски

Люля-кебаб в микроволновке

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб в фольге на мангале

Кебаб

Подборка рецептов

Люля-кебаб из курицы на мангале

Кебаб по-Египетски

Люля кебаб из куриного фарша

Шиш-кебаб

Люля-кебаб из свинины

Подборка рецептов

Люля-кебаб из говядины и свинины

Люля-кебаб из свинины на сковороде

Люля-кебаб в микроволновке

Люля-кебаб из свинины на мангале

Люля-кебаб из говядины

Подборка рецептов

Люля-кебаб из говядины в духовке

Люля-кебаб на решетке на мангале

Люля-кебаб из говядины на мангале

Люля-кебаб из говядины и свинины

Шаурма

Подборка рецептов

Шаурма с шашлыком

Шаурма с курицей и грибами

Подборка рецептов

Майонезно-горчичный соус

Сметанно-чесночный соус

Сосиски в тесте

Подборка рецептов

Сосиска в тесте «Гусеница»

Сосиски в кляре на кефире

Мини-сосиски в тесте

Сардельки в кляре на сковороде

Блюда из фарша с лавашом

Подборка рецептов

Котлеты из кролика и индейки

Фрикадельки в сливочном соусе в сковороде

Котлеты из индейки с овощами

Пирог «Подсолнух»

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на сковороде (342)Блюда из фарша на ужин (361)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Закуски из лаваша (195)Лаваш (326)Обед из куриного фарша (223)Обед из фарша (545)Обед из фарша в духовке (214)Обед из фарша на сковороде (260)Простые блюда из фарша (197)Фарш говяжий (209)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

Опять вкусняшками дразнишься?) очень аппетитно

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Да, Маришик:smiletongue::sendkiss:

ответить

Марина

Алена Прика, кудесница))

ответить

Ната

Это очень вкусно :smilehearth:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, это да:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Люля-кебаб в лаваше

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты