Хлеб с изюмом в хлебопечке

Сладкий хлеб с изюмом придется по вкусу любителям сдобной выпечки. Приготовление хлеба в хлебопечке значительно облегчает работу. Хлеб получился высоким, вкусным, с хрустящей корочкой и невероятно мягким, воздушным мякишем.

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 460 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 200 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Изюм - 100 г

Соль - 0,5 ч.л.

Дрожжи сухие - 5 г

263 кКал
4 ч. 10 мин.
4 ч. 10 мин.

Б: 7.69
Ж: 4.75
У: 46.83

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления дрожжевого белого хлеба с изюмом в хлебопечке. Все продукты должны быть комнатной температуры. Изюм тщательно промойте. Если он очень сухой, то залейте теплой водой на 10-15 минут, чтобы стал мягче. Затем обсушите изюм на салфетке.

Продукты в ведерко хлебопечки закладывайте в той последовательности, которая указана в инструкции.

В ведерко хлебопечки просейте пшеничную муку в/с.

Всыпьте сухие дрожжи, сахар и соль.

Разбейте в ведерко яйца.

Влейте теплое молоко и растительное масло.

Поставьте ведерко в хлебопечь. Установите программу "Хлеб основной с изюмом". Продолжительность программы - 4 часа на хлебопечке Panasonic.

К обсушенному изюму добавьте 0,5 ст.л. муки, перемешайте.

После основного замеса теста всыпьте в ведерко изюм.

Через 3 часа после загрузки всех продуктов в хлебопечь тесто отлично поднялось.

После звукового сигнала хлебопечки хлеб с изюмом готов.

Очень аккуратно вытряхните хлеб на решетку. Булочка хлеба просто невесомая!

Разрезайте хлеб, когда он полностью остынет.

Приятного аппетита!

Хлеб с изюмом в хлебопечке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Ржаной хлеб с семечками в хлебопечке

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Белый творожный хлеб в хлебопечке

Луковый хлеб в хлебопечке

Пшеничный белый хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке

Хлеб со шпинатом

Хлеб с сыром в хлебопечке

Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном

Пшеничный хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Хлеб на картофельном отваре

Белый творожный хлеб в хлебопечке

Французский хлеб в хлебопечке

Кулич в хлебопечке

Хлеб на молоке в хлебопечке

Подборка рецептов

Яблочный хлеб в хлебопечке

Кофейный хлеб к завтраку в хлебопечке

Свекольный хлеб в хлебопечке

Кулич в хлебопечке

Хлеб с яйцом в хлебопечке

Подборка рецептов

Творожный кулич в хлебопечке

Калач из цельнозерновой муки на кефире

Сливочный хлеб в хлебопечке

Кулич в хлебопечке

Пшеничный хлеб на дрожжах

Подборка рецептов

Багет с луком

Пасхальный кулич на сметане с цукатами

Маковая плетенка из пяти жгутов

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Хлеб на молоке

Подборка рецептов

Сладкий хлеб с корицей

Белый хлеб на закваске

Кулич с рикоттой

Творожный кулич без дрожжей

Пшеничный хлеб на молоке

Подборка рецептов

Хлеб с тыквенными семечками

Сырный хлеб

Хлеб на творожной сыворотке

Итальянский хлеб Стирато

Сладкий хлеб

Подборка рецептов

Пасхальный кулич на сметане с цукатами

Кулич с вяленой вишней и миндалем на Пасху

Пасхальный кулич на сливках

Пасхальный творожный кулич

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (756)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (794)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка (987)Завтрак без молока (880)Завтрак без хлеба (1391)Молоко коровье (1660)Пироги без дрожжей (2032)Хлеб белый (586)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

зоя

Подскажите какой вес хлеба на выходе получается?

ответить

AnnI_G Автор рецепта

зоя, к сожалению, хлеб не взвешивала. Он очень легкий, воздушный. Скорее всего, не более 500 г

ответить

Ната

Чудесный хлеб и мякиш такой аппетитный :hearth:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ната, спасибо! мои домашние очень любят сдобу, в отличии от меня)) Пеку уже не первый раз такой хлеб.

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Коровье молоко - польза и вред

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Солёная утка по-нанкински	Кета на мангале	Харчо по-грузински (классический рецепт)	«Белая» пицца с камамбером	Соус (заправка) для Шубы	Куриные бедра в кефире на сковороде	Куриные крылышки с цветной капустой в духовке
Пирожки с мандаринами	Бутерброды с творогом и яйцом	Рыбные котлеты с цветной капустой	Древесные грибы с мясом	Свиная шея в горшочках в духовке	Пирожки с картошкой и капустой жареные	Бутерброды «Принцессы болгарские»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хлеб с изюмом в хлебопечке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты