E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулетики из свиной вырезки

    Рулетики из свиной вырезки

    Для праздничного или повседневного стола такие мясные рулеты придутся очень кстати. Начинку можно разнообразить на свой вкус, что-то добавить или заменить.

    Ингредиенты

    Свинина (вырезка) - 800 г

    Сыр твердый - 150 г

    Яйца - 3 шт.

    Майонез - 2 ст. л.

    Зелень - 3-4 веточки

    Растительное масло - 20 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Соль, специи - по вкусу

    • 198 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 18.16
    • Ж: 13.54
    • У: 0.52

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить рулетики из свиной вырезки, соберите необходимые ингредиенты. Мясо выбирайте такое, которое не подвергалось заморозке, иначе рулетики могут быть сухими.


    Одной вырезки может хватить на 3-4 рулета. Разрежьте вырезку на кусочки и каждый прорезайте, не доходя до конца, чтобы можно было открыть его как книжку.


    Каждый мясной кусочек накройте пленкой и немного отбейте кухонным молоточком. Мясо станет мягче, а значит, быстрее приготовится.


    Для начинки потрите на терке яйца и сыр. Добавьте измельченную зелень. Пропустите через пресс чеснок. По вкусу подсыпьте соль и специи. Добавьте немного майонеза и перемешайте.


    На отбитое мясо выложите подготовленную начинку и сверните рулетом.


    Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё подготовленные рулетики. Верх смажьте растительным маслом, чтобы мясо не высыхало в духовке. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Если верх начнет активно румяниться, то можно будет прикрыть листом фольги.


    Готовые румяные рулетики из свиной вырезки с начинкой разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Рулетики из свиной вырезки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свиной вырезки с сыром

    Подборка рецептов

    Гомельские котлеты
    Мясо по-французски с рисом в духовке
    Мясо по-французски с овощами в духовке
    Свиная вырезка, запечённая в духовке целиком
    Вторые блюда из свининой вырезки

    Подборка рецептов

    Свиная вырезка в аэрогриле
    Мясо по-гусарски
    Мясо по-французски с грибами в горшочках
    Свиная вырезка в рукаве в духовке
    Обед из свиной вырезки

    Подборка рецептов

    Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто
    Мясо по-французски с рисом в духовке
    Мясо по-гусарски
    Свиная вырезка в сливочном соусе
    Отбивные из свиной вырезки

    Подборка рецептов

    Свиная вырезка в кляре
    Отбивные из свиной вырезки
    Мясо по-французски с грибами в горшочках
    Мясо по-французски с рисом в духовке
    Свиная вырезка в духовке

    Подборка рецептов

    Медальоны в беконе
    Мясо по-французски из свиной вырезки
    Мясо по-гусарски
    Свиная вырезка, запечённая в духовке целиком
    Свиная вырезка с начинкой

    Подборка рецептов

    Свиная вырезка с перцем чипотле и бананами на гриле, под глазурью из бренди, мёда и крема-бальзамика
    Мясо по-французски из свиной вырезки
    Свиная вырезка в сливочном соусе
    Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто
    Свиная вырезка

    Рецепты по ингредиенту

    Свиная вырезка с перцем чипотле и бананами на гриле, под глазурью из бренди, мёда и крема-бальзамика
    Медальоны в беконе
    Свиная вырезка в рукаве в духовке
    Стейки из свинины на сковороде
    Рулеты и рулетики из свинины

    Подборка рецептов

    Рулетики из свинины
    Вареный рулет из сала с мясной прослойкой
    Рулетики из свинины с ананасами и сыром
    Пряный рулет с сельдереем в мультиварке-скороварке
    Мясные рулеты из свинины с начинкой

    Подборка рецептов

    Мясной рулет с яйцом в духовке
    Крученики
    Мясной рулет с сыром в кляре (из фарша)
    Паштет в тесте
    Мясные рулетики из свинины

    Подборка рецептов

    Бешбармак из свинины с картошкой
    Шведский гороховый суп
    Свиная грудинка в соевом соусе (тушеная)
    Котлета по-хлыновски (с картофелем)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (313)Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из свинины (738)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (252)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Закусочные рулеты (197)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Рулеты (519)Свинина (1150)Фарш свиной (250)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Секреты меренговых рулетов

    Свежие рецепты


    Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке
    Татарский бифштекс
    Овсяно-гречневые блины
    Курица с овощами в аэрогриле
    Варенье из яблок и красной смородины на зиму
    Куриное филе в крахмале на сковороде
    Оладьи из кабачков с крахмалом

    Кабачковый рулет ПП
    Холодник из свеклы на кефире с колбасой
    Оладьи из молодых кабачков
    Маффины с вишней на кефире
    Жидкое тесто для пирога на сметане
    Гнезда из макарон с фаршем и грибами в духовке
    Заливное тесто для пирога без яиц
    Мобильная версия сайта