E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Творожная галета с персиками

    Творожная галета с персиками

    Румяная галета с персиками - пирог, ожидаемый всеми родственниками к чаепитию! Приготовьте тесто с добавлением творога и в таком виде ее съедят даже дети, которые не очень жалуют творог в свежем виде. По желанию добавляйте различные ароматизаторы: ваниль, молотую корицу и т.д. Если персики слишком сочные, то под начинку желательно насыпать слой кукурузного крахмала - он «втянет» в себя сок в процессе запекания.

    Готовьте творожную галету при 160 градусах, иначе она приобретет золотистую корочку, а внутри останется сыроватой!

    Ингредиенты

    Тесто:

    Творог - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло растительное - 30 мл

    Молоко - 60 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Разрыхлитель - 3-4 г

    Мука пшеничная - 220 г

    Начинка:

    Персики - 3 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    • 227 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.67
    • Ж: 5.9
    • У: 38.21

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления творожной галеты с персиками - перед вами!


    Творог используйте любой жирности. Персики тщательно промойте, удаляя ворсистый слой и косточки.


    Первым делом создайте тесто: выложите творог в миску, влейте молоко любой жирности, всыпьте сахар, соль и вбейте куриное яйцо. Тщательно взбейте, чтобы творог раскрошился.


    Влейте растительное масло без аромата или замените его сливочным в таком же количестве.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель.


    Вымесите творожное тесто и накройте его пищевой пленкой. Оставьте на 15 минут в покое.


    В это время нарежьте персики ломтиками. Сбрызните пергаментную бумагу растительным маслом и раскатайте на ней тесто в округлый пласт. Может потребоваться немного муки. Выложите в середину нарезку персиков, отступая от края теста примерно 3-4 см.


    Затем края теста заверните сверху на начинку. Это легко делается с помощью пергаментной бумаги, заворачивайте вместе с ней, а потом аккуратно отлепите.


    Разогрейте духовку до 160 градусов и поместите галету с творогом и персиками прямо на бумаге на противень. Выпекайте на среднем ярусе духовки в течение 40-50 минут, в зависимости от толщины теста и ширины самой галеты.


    После выпекания творожную галету с персиками остудите и подайте к столу вместе с напитками.


    Приятного вам!


    Творожная галета с персиками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Галеты

    Подборка рецептов

    Рататуй на галете
    Галета с курицей и сыром
    Галета с картофелем
    Галеты с сыром и капустой
    Галета с персиками

    Подборка рецептов

    Галета с персиками
    ПП галета с персиками
    Галета с персиками на цельнозерновой муке
    Галета с фруктами

    Подборка рецептов

    Галета со сливами и грецкими орехами
    Галета с абрикосами
    Блинная галета с яблоками
    Галета с фруктами
    Галеты с творогом

    Подборка рецептов

    Галета с яблоками, сухофруктами и орехами
    Шобутинская галета с абрикосами
    Мини галеты с малиной
    Блинная галета с яблоками
    Сладкие галеты

    Подборка рецептов

    Галета с абрикосами и творогом (в начинке)
    Галета с тыквой
    Творожная галета со сливами
    Галета с фруктами
    Пирог с творогом и персиками

    Подборка рецептов

    Пирог со свежими персиками

    Подборка рецептов

    ПП галета с персиками
    Шарлотка с персиками в духовке
    Бисквит с персиками
    Галета с персиками
    Пироги с персиками

    Подборка рецептов

    Торт с консервированными персиками
    Заливной пирог с персиками (на кефире)
    Цветаевский пирог с персиками
    Трайфл с персиками
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Галета с творогом и черникой
    Яблочный пирог с творогом (без яиц)
    Творожный бисквит в мультиварке
    Банановый чизкейк с творогом без выпечки
    Открытые пироги с творогом

    Подборка рецептов

    Киш со шпинатом
    Пирог с куриным фаршем из слоеного теста
    Песочный пирог с помидорами
    Слоеный пирог с помидорами, беконом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (181)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Сыр творожный (148)Творог (1477)Творожная запеканка (197)Творожная запеканка в духовке (154)Творожные десерты (171)Творожные пироги (226)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (227)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    Какая красота:) Вкусно и просто!)) Благодарю за рецепт!)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мадина, спасибушки!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Какая золотистая галета, как солнышко!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Зоюшка!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Можно мне кусочек?:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, определённо!:sendkiss::coffee::coffee:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта