Щи без зажарки

Всем, кому противопоказаны жирные, наваристые супы, подойдет этот рецепт. Щи можно приготовить на воде или нежирном курином бульоне. Как по мне, так получается не менее вкусно, чем классические щи.

Вместо томатной пасты можно взять помидоры.

Ингредиенты

Куриные бедра - 400 г

Капуста белокочанная - 250 г

Картошка - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1,5 л

41 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 40 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 3.89
Ж: 1.84
У: 2.11

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления щей без зажарки.

Сварите бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.

Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите бульон на самом минимальном огне до мягкости курицы.

Картошку нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю.

Залейте картошку бульоном.

Морковку натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю. Накройте кастрюлю крышкой и варите овощи до полуготовности.

Болгарский перец и капусту нарежьте соломкой и выложите в кастрюлю.

Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

Варите щи до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте измельченный чеснок.

А также выложите отварную курицу и посыпьте зеленью.

Ароматные, вкусные и полезные щи без зажарки готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Щи с курицей

Подборка рецептов

Щи со свининой

Щи боярские

Щи из свежей и квашеной капусты вместе

Щи с брокколи

Щи

Рубрика рецептов

Постные щи с грибами

Щи из свежей капусты в мультиварке

Щи с белыми грибами

Щи из щавеля на мясном бульоне

Щи из свежей капусты

Подборка рецептов

Щи с томатной пастой и свежей капустой

Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

Щи с перловкой и свежей капустой

Щи из курицы с грибами в мультиварке

Щи из свежей капусты с мясом

Подборка рецептов

Щи с капустой, мясом и грибами

Зеленые щи с замороженной крапивой

Щи из пекинской капусты

Щи с говядиной и болгарским перцем (со свежей капустой)

Щи с мясом

Подборка рецептов

Щи из квашеной капусты с курицей

Щи из крапивы с яйцом

Свежие щи с курицей

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Куриный суп

Подборка рецептов

Сливочный суп с шампиньонами и курицей

ПП щи из квашеной капусты

Рисовый суп с курицей

Гороховый суп с курицей (рецепт классический)

Супы с капустой

Подборка рецептов

Щи из красной капусты

Постный борщ из краснокочанной капусты

Суп из савойской капусты

Щи со свининой

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из курицы (848)Капуста белокочанная (980)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Мясные супы (868)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1729)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Я тож без зажарки готовлю, итак и жирненько, и наваристо получается;)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, полностью согласна!:smile::bestofthebest:

ответить

Алена Прика

Какие аппетитные! Зоюшка, насыпай мне полную тарелочку, а то - и две!:smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, да пожалуйста! На здоровье!:smile::hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Как и сколько варить вареники с капустой?

Как и сколько варить цветную капусту?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жареной капусты

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде	Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне
Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка	Безалкогольный коктейль «Маргарита»	Свиные ножки в рукаве в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Щи без зажарки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты