Щи без зажарки

Всем, кому противопоказаны жирные, наваристые супы, подойдет этот рецепт. Щи можно приготовить на воде или нежирном курином бульоне. Как по мне, так получается не менее вкусно, чем классические щи.

Вместо томатной пасты можно взять помидоры.

Ингредиенты

Куриные бедра - 400 г

Капуста белокочанная - 250 г

Перец сладкий - 1 шт.

Картошка - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1,5 л

41 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 40 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 3.89
Ж: 1.84
У: 2.11

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления щей без зажарки.

Сварите бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.

Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите бульон на самом минимальном огне до мягкости курицы.

Картошку нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю.

Залейте картошку бульоном.

Морковку натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю. Накройте кастрюлю крышкой и варите овощи до полуготовности.

Болгарский перец и капусту нарежьте соломкой и выложите в кастрюлю.

Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

Варите щи до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте измельченный чеснок.

А также выложите отварную курицу и посыпьте зеленью.

Ароматные, вкусные и полезные щи без зажарки готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Щи из свежей капусты с мясом

Подборка рецептов

Зеленые щи с замороженной крапивой

ПП щи из свежей капусты (с курицей)

Щи из индейки со свежей капустой

Щи с говядиной

Щи с курицей

Подборка рецептов

Щи с кабачками и капустой

Щи в горшочке в духовке

Щи из крошева с курицей (классический рецепт)

Щи с консервированной фасолью и свежей капустой

Щи с мясом

Подборка рецептов

Щи из квашеной капусты без картошки

Щи с перловкой и грибами (на мясном бульоне)

Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

Щи с мочеными яблоками (старорусские)

Щи

Рубрика рецептов

Зелёные щи с капустой и крапивой

Постные щи из квашеной капусты

Томленые щи в мультиварке (с квашеной капустой)

Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке

Куриный суп

Подборка рецептов

Сливочный суп с чесночными гренками по-французски

Суп-пюре из спаржи замороженной

Куриный суп с яичной паутинкой

Шулюм из курицы

Щи из свежей капусты

Подборка рецептов

Ленивые щи

Вегетарианские щи из свежей капусты

Щи с лисичками и свежей капустой

Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой

Супы с капустой

Подборка рецептов

Диетический суп из овощей

Борщ по-тольяттински

Щи с рыбными консервами в мультиварке

Суп-пюре в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Суп с мясом (1102)Капуста белокочанная (1090)Блюда из курицы на ужин (859)Вторые блюда из курицы (848)Блюда из курицы на сковороде (739)Суп с мясом и картошкой (708)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Я тож без зажарки готовлю, итак и жирненько, и наваристо получается;)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, полностью согласна!😄🏆

ответить

Алена Прика

Какие аппетитные! Зоюшка, насыпай мне полную тарелочку, а то - и две!😍

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, да пожалуйста! На здоровье!😄❤️

ответить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Как и сколько варить вареники с капустой?

Как и сколько варить цветную капусту?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жареной капусты

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Чем полезны устрицы? Польза и вред устриц для женщин и мужчин. Устрицы – афродизиак?

Маринованный лук с жареной картошкой	Булгур с курицей в аэрогриле	Яичница с моцареллой	Булочки с джемом в аэрогриле	Шарики из крабовых палочек в аэрогриле	Варенье из земляничного физалиса	Овощные гнезда
Кекс с творожным сыром	Цыпленок-корнишон на сковороде	Соус из печёных перцев и помидоров	Компот из физалиса на зиму	Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Щи без зажарки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты