Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Судак в духовке в фольге целик

Судак в духовке в фольге целиком

Нежного и вкусного судака можно приготовить в духовке в фольге целиком. Блюдо достойно любого праздничного стола и тем более подойдет в будни. Судак - рыба нежирная, и тем не менее в данном случае получается необыкновенно сочной, не сухой. Стоит добавить, что блюдо абсолютно диетическое.

Ингредиенты

Судак - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Лимонный сок - 1-2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

  • 93 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 18.02
  • Ж: 2.06
  • У: 0.51

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления судака в фольге в духовке целиком.


Судака очистите от чешуи, выпотрошите. Удалите жабры и обрежьте плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.


Репчатый лук нарежьте полукольцами и наполните брюшко рыбы.


На тушке судака сделайте неглубокие надрезы в нескольких местах.


Рыбу посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы или любой другой по вашему вкусу. Полейте растительным маслом и лимонным соком.


Выложите на противень с фольгой. Заверните в фольгу так, чтобы она не касалась поверхности рыбы. В противном случае в процессе запекания фольга может прилипнуть к шкурке.


Запекайте судака в фольге в духовке целиком при температуре 180 градусов 20 минут. Затем разверните фольгу и продолжите запекание еще 15-20 минут.


Запеченный судак готов. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре, овощами, соленьями.



Судак в духовке в фольге целиком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
ммм, вкусно!!!!!!!!!!:okhand::okhand:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Elfooboo, спасибо огромное!! Свежий судак - моя слабость. Тем более, что все жареное и очень жирное не для меня.:hearth:
1
ответить
Zoya7, если когда-нибудь он мне попадется - обязательно попробую):okhand:
0
ответить
Настоящий красавчик!:bestofthebest:
1
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Алена Прика, это точно!  Свежий, сочный и почти без косточек!:bestofthebest:
0
ответить

Свежие рецепты


Пулярики

Свинина с грибами в томатном соусе

Шаурма с овощами

Шаурма с яйцом и мясом

Вафли с отрубями в вафельнице

Свекла кубиками в духовке

Качапа (венесуэльская лепешка)

Лодочки из слоеного теста с яйцом

Лепешка роти с творожным сыром

Лодочки из слоеного теста с картошкой

Пицца с окороком и бурратой

Японский чизкейк из греческого йогурта

Пикадильо

Салат из свеклы с дижонской горчицей
Мобильная версия сайта