Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Судак с картошкой в сметанном

    Судак с картошкой в сметанном соусе в духовке

    Судак - замечательная рыба, с минимальным количеством костей и плотной, белой, сладковатой мякотью. Предлагаю рецепт вкусного и диетического блюда для взрослых и детей на обед или ужин и даже на праздничный стол.

    Ингредиенты

    Филе судака - 400 г

    Картофель - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сметана - 100 г

    Сыр твердый - 50 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - по вкусу

    • 117 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.94
    • Ж: 5.85
    • У: 5.95

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления судака с картошкой в сметанном соусе в духовке.


    Морковь и лук очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Налейте подсолнечное масло и жарьте до прозрачности лука.


    Картофель очистите, помойте и выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Варите до полуготовности.


    После немного охладите, нарежьте кружками и выложите в форму для запекания, смазанную маслом.


    На картошке разложите лук с морковью.


    Филе судака помойте и нарежьте порционными кусочками. Посолите, поперчите. Посыпьте любыми сухими приправами по вкусу.


    В миску выложите сметану, яйцо и тертый сыр.


    Хорошо взбейте вилкой до однородной консистенции.


    Сметанным соусом залейте судака с картошкой.


    Отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Запекайте судака с картошкой в сметанном соусе в духовке 20-25 минут, до готовности.


    Блюдо готово.


    Судак с картошкой в сметанном соусе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из филе судака

    Подборка рецептов

    Горячие бутерброды с рыбой
    Судак в сливочном соусе в духовке
    Судак в сливочном соусе на сковороде
    Рыба в горшочках с овощами
    Вторые блюда из судака

    Подборка рецептов

    Судак в яйце в духовке
    Судак по-королевски
    Судак с грибами в духовке
    Рыбные котлеты (кето)
    Судак в духовке

    Подборка рецептов

    Тефтели рыбные в сливочном соусе в духовке
    Горячие бутерброды с рыбой
    Судак с сыром в духовке (в сырном суфле)
    Судак с морковью и луком в духовке
    Судак в сметане

    Подборка рецептов

    Судак в сметане в духовке
    Рыба в кляре во фритюре
    Судак целиком с картошкой в духовке
    Судак в горшочке с картошкой
    Судак в соусе

    Подборка рецептов

    Судак под шубой из икры
    Судак в майонезе в духовке
    Котлеты из судака с майонезом и морковью
    Фрикадельки из судака
    Судак с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Судак в горшочке с картошкой
    Судак целиком с картошкой в духовке
    Судак с картошкой в сметанном соусе в духовке
    Рыба в горшочках с овощами
    Судак с овощами на сковороде

    Подборка рецептов

    Судак тушеный с овощами
    Рыбные котлеты (кето)
    Судак под польским соусом
    Хе из судака
    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Палтус с картошкой в духовке
    Картошка с брюшками семги в духовке
    Горбуша под картофельной шубой
    Сазан с картошкой в духовке
    Рыба с картошкой

    Подборка рецептов

    Стейк трески в духовке
    Навага с картошкой в духовке
    Рыба по-французски с картошкой
    Рыба с картошкой и майонезом в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из рыбы на ужин (383)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из рыбы (545)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Большое спасибо, это блюдо из моего детства, вкуснота! 
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Вера, и Вам большое спасибо!!:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Банановый Фостер
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Тыквенный рис
    Шоколадное финансье
    Уха с сайрой и перловкой
    Шаньги морковные

    Огурцы для хот-догов
    Московские хлебцы
    Оливье. Десятилетие перемен.
    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Мобильная версия сайта