E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Запеченный суши-пирог в духовк

    Запеченный суши-пирог в духовке

    Сегодня предлагаю приготовить запеченный суши-пирог. Такой пирог можно приготовить, не имея навыков сушиста. Готовится такой пирог очень просто и быстро, а по вкусу это в разы вкуснее, чем просто запеченные роллы. Кто так же, как и я, любит роллы, но не умеет или не имеет времени их крутить, непременно приготовьте этот суши-пирог - уверена, вам и вашим близким он понравится.

    Ингредиенты

    Для приготовления риса:

    Круглозерный рис - 200 г

    Вода - 200 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 2 ч.л.

    Рисовый уксус - 1 ст.л.

    Нори - 2 листа

    Начинка:

    Красная рыба слабосоленая - 150 г

    Икра мойвы - 100 г

    Крабовые палочки - 100 г

    Творожный сыр - 100 г

    Майонез - 1-2 ст.л.

    Сыр Моцарелла - 100 г

    Для подачи:

    Семена кунжута

    Зеленый лук

    Соус Терияки

    • 202 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.21
    • Ж: 10.49
    • У: 19.07

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления запеченного суши-пирога в духовке.


    Для приготовления этого пирога нам понадобится рис, желательно взять тот, который подходит для приготовления роллов, у меня рис "Камолино", но если такого нет, то возьмите обычный круглозерный рис "Краснодарский", главное, чтобы все зернышки риса были целыми.


    Также вам понадобится в качестве начинки красная рыба - ее можно взять свежей или слабосоленой, икра мойвы, несколько крабовых палочек (не обязательно), немного сыра и творожный сыр.


    Первым делом нужно приготовить рис. Возьмите рис и тщательно его промойте, я промываю 7-8 раз, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.


    Всыпьте рис в кастрюлю и влейте холодную воду, количество воды равно количеству риса, т.е., если вы взяли 200 граммов риса, то вам понадобится 200 миллилитров воды. Если используете "Краснодарский" рис, то возьмите на 200 граммов риса 230 миллилитров воды. Залейте рис водой и доведите до кипения, убавьте нагрев до минимального и варите под крышкой около 10 минут, до полного испарения жидкости. Выключите нагрев и оставьте рис под крышкой еще минут на 10-15, - так он полностью дойдет до готовности.


    Переложите готовый рис в подходящую посуду, влейте рисовый (можете заменить на яблочный) уксус. Добавьте соль и сахар, перемешайте и дайте рису остыть до теплого.


    Возьмите несколько листов нори и нарежьте ножницами на небольшие кусочки. Добавьте к рису, перемешайте.


    Красную слабосоленую рыбу и крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.


    Переложите нарезанную рыбу и крабовые палочки в миску, добавьте к ним икру мойвы, майонез и творожный сыр. Все тщательно перемешайте.


    Возьмите подходящую форму для выпечки, выложите в нее ровным слоем рис с нори.


    Сверху распределите начинку из рыбы и крабовых палочек.


    Посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Сыр возьмите тот, который хорошо плавится, в идеале - моцарелла.


    Наш запеченный в духовке суши-пирог готов!


    Можете посыпать пирог семенами кунжута и зеленым луком.


    Подавайте суши-пирог, пока он теплый.


    Можете полить при подаче соусом терияки. Приятного аппетита!



    Запеченный суши-пирог в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суши и Роллы

    Подборка рецептов

    Запеченные роллы с курицей
    Темаки суши (суши-кулечки)
    Рис для роллов
    Ленивые роллы в аэрогриле
    Запеченные роллы

    Подборка рецептов

    Запеченные роллы с креветками
    Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)
    Запеченные роллы с курицей
    Ленивые роллы в аэрогриле
    Суши

    Подборка рецептов

    Суши темари на Хэллоуин
    Суши-вафли
    Суши Свинки
    Суши нигири и гунканы с лососем
    Рыбные пироги с рисом

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с рыбой на сковороде
    Пирог из ряпушки
    Открытый пирог с луком, помидорами и семгой
    Пирог с зубаткой
    Рыбный пирог с рисом в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог с тунцом и рисом
    Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире
    Пирог с горбушей и рисом (из дрожжевого теста)
    Пирог с рисом и рыбными консервами
    Пирог с лососем

    Подборка рецептов

    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Калакукко (финский рыбный пирог)
    Пирог из слоеного теста с лососем
    Рыбный пирог с лососем и шпинатом
    Пироги с лососем и сыром

    Подборка рецептов

    Пирог с лососем и брокколи
    Рыбный пирог с лососем и шпинатом
    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Киш с рыбой и шпинатом
    Пироги с красной рыбой и сыром

    Подборка рецептов

    Киш с горбушей и брокколи
    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Киш с рыбой и шпинатом
    Заливной пирог с семгой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса в духовке (208)Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с рисом на ужин (408)Вегетарианские блюда из риса (352)Вегетарианские блюда из риса на второе (202)Вторые блюда из риса (478)Крабовые палочки (276)Обед из риса на каждый день (294)Рис (1124)Рис с мясом (253)Салаты с кукурузой без риса (308)Творожная запеканка (202)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Вауууу, ты просто генератор суши-идей
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, интернет всемогущий)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Хадара
    В ингредиентах написано икра мойвы, а при сборке пирога написано икра минтая. Так какую же брать?
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Хадара, сори и спасибо за то, что заметили. Я добавила икру мойвы, а в описании сделала ошибку. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    суперский!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo,
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Обязательно попробую!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната,да!!! Это обязательно надо готовить) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как выбрать горбушу с икрой?Как и сколько варить рис для суши и роллов?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Какая красная икра лучше, вкуснее, полезнее? Как выбрать?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыКак убрать запах тины у рыбы при готовке?Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Перловка с мясом в афганском казане
    Луковый соус с горчицей
    Советский рецепт печенья «Гребешки» из творога
    Куриный суп с пастой орзо
    Каннеллони с рикоттой
    Фокачча без дрожжей
    Кабачки с помидорами и сыром в аэрогриле

    Бисквитный торт Медовик со сметанным кремом
    Печенье «Зебра»
    Салат из свежих кабачков и огурцов
    Малиновое парфе
    Куриное филе в лаваше в духовке
    Котлеты из кабачков в аэрогриле
    Паста орзо с грибами в сливочном соусе
    Мобильная версия сайта