Хлеб с зеленью и чесноком

Мягкий, ароматный домашний хлеб. Описывать долго не вижу смысла, по итоговым фото видно, какой он удачный. Попробуйте сами)).

Ингредиенты

Вода - 180 мл

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 260 г

Масло растительное - 1 ст.л. (+ 2 ст.л. для зелени)

Зелень (укроп и петрушка) - 15 г

Чеснок - 2-3 зубчика

236 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 5.37
Ж: 6.36
У: 39.98

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для хлеба с зеленью и чесноком.

В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Добавить масло.

Постепенно ввести муку, а также добавить соль.

Замесить тесто.

Накрыть тесто и убрать в тепло для подъёма на 30-45 минут.

Зелень и чеснок измельчить.

Перемешать с маслом.

Раскатать тесто в прямоугольный пласт.

Намазать ароматным маслом.

Завернуть рулет и разрезать его посередине, но не до конца.

Переплести две полоски теста, такую косичку переложить в форму для хлеба.

Накрыть форму полотенцем и оставить на 10-15 минут.

Хлеб с зеленью и чесноком выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 15 минут.

Дать хлебу немного остыть, и можно угощаться.

Приятного аппетита.

Хлеб с зеленью и чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Домашний хлеб

Рубрика рецептов

Монастырский хлеб

Закваска для хлеба на капустном рассоле

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Хлеб с розмарином

Чесночный хлеб

Подборка рецептов

Хлеб «Три семечки» на дрожжах в духовке

Хлеб на сыворотке в мультиварке (дрожжевой)

Хлеб с тыквенными семечками

Кулич с апельсиновой начинкой

Хлеб в духовке на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Тыквенно-пшеничный хлеб в духовке

Пасхальный кулич «Синнабон»

Ржаные булочки

Хлеб Фугас

Постный хлеб на дрожжах

Подборка рецептов

Хлеб из цельнозерновой муки в духовке

Заварной хлеб в хлебопечке (пшеничный)

Хлеб со шпинатом

Ржаной хлеб с изюмом

Пшеничный хлеб в духовке на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Гречневый хлеб в духовке

Хлеб Linz

Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями

Багет с сыром и чесноком в духовке

Пшеничный хлеб на дрожжах

Подборка рецептов

Таба-нан

Батон нарезной по ГОСТу

Хлеб-тост с какао

Саратовский калач

Хлеб на воде и дрожжах

Подборка рецептов

Хлеб на воде, на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Хлеб на дрожжах

Подборка рецептов

Пирог «Обезьяна»

Тесто для пиццы и фокаччи в хлебопечке

Турецкий бублик симит (сьмит)

Мини-булочки

Хлеб на дрожжах в духовке

Подборка рецептов

Хлеб ленивый дрожжевой

Пасхальные куличи на сметане с апельсиновой цедрой и ликером

Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке

Маковый хлеб

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вторые блюда с зеленью (1290)Вторые блюда с чесноком (2946)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Домашний хлеб (649)Дрожжевая выпечка (1086)Завтрак без хлеба (1391)Пироги без дрожжей (2032)Простой салат без чеснока (1797)Салат с зеленым луком (564)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Хлеб белый (599)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

подскажите, пожалуйста, а если у меня есть домашняя закваска, то я могу ее вместо дрожжей использовать? и если да, то как посчитать объем закваски? она уже старая, хорошая

ответить

Мария Автор рецепта

Не могу подсказать. Не работала с ней.

ответить

Владимир

Файлы для скачивания, якобы ...пдф не открываются ни чем!

ответить

МарияZ

Красота!

ответить

Мария Автор рецепта

МарияZ, спасибочки )

ответить

Алена Прика

Невероятно ароматный!😻

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, агась)

ответить

Elfooboo

Представляю насколько ароматный!! 👏🏻

ответить

Мария Автор рецепта

Elfooboo,чертовски )

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста	Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде	Тыквенный кекс в аэрогриле	Манная каша с грушей	Салат «Боярыня» с маринованными опятами
Тушенка из рыбы в афганском казане	Спринг-роллы с яйцом и курицей	Уха из щуки в мультиварке	Стью мясное	Кабачки с соусом терияки	Суп из Доширака с картошкой	Наггетсы из куриного фарша

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хлеб с зеленью и чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты