Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарнир
Стручковая фасоль с тыквой на

Стручковая фасоль с тыквой на сковороде

Быстрый, полезный и вкусный гарнир, который подойдёт к любому блюду! А также может быть самостоятельной трапезой для лёгкого ужина. Большой плюс этого рецепта в том, что всё готовится в одной сковороде.

Ингредиенты

Фасоль стручковая (замороженная) - 350 г

Тыква - 300 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Травы прованские - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 50 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 1.56
  • Ж: 3.15
  • У: 3.94

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления стручковой фасоли с тыквой на сковороде.


Тыкву очистите от семян и кожуры и нарежьте брусочками, чтобы они по конфигурации плюс-минус совпадали со стручковой фасолью.


Стручковая фасоль у меня замороженная. Никакой предварительной подготовки она не требует, её можно кинуть в сковородку, даже не размораживая. Но я обычно проливаю её кипятком из чайника, чтобы смыть лёд и быстрее её разморозить.


Если у вас в сезон будет свежая стручковая фасоль, то просто отрежьте у неё кончики, нарежьте на кусочки и далее используйте по рецепту, отваривать не нужно.


Поскольку тыква твёрже стручковой фасоли, то её нужно начать готовить чуть раньше. Поэтому разогрейте в сковороде масло, отправьте в сковороду брусочки тыквы и на среднем огне обжаривайте её до полуготовности, примерно 8-10 минут. Периодически помешивайте, сковородку крышкой не накрывайте.


Затем добавьте в сковороду стручковую фасоль.


Всё перемешайте, посолите по вкусу и приправьте прованскими травами (или просто чёрным перцем).


Продолжайте готовить стручковую фасоль с тыквой до мягкости, в этот момент сковородку можно прикрыть крышкой.


По времени у меня на это ушло ещё 8 минут, а вы смотрите сами. Всё зависит от того, насколько мягкие овощи вы любите.


Стручковая фасоль с тыквой готова, можно подавать блюдо к столу!


Приятного аппетита!


Стручковая фасоль с тыквой на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Боул с бобами эдамаме

Свиные языки сувид (су-вид)

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом
Мобильная версия сайта