Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Морковный «сыр» (без молочных

Морковный «сыр» (без молочных продуктов)

Морковный сыр – оригинальная закуска, которая готовится без добавления кисломолочных продуктов и закваски. Получается исключительно овощной продукт – вегетарианское дополнение для бутербродов.

Ингредиенты

Морковь – 300 г

Соль – 2 г

Лимонный сок – 0,5 ч.л.

Перец – 1 г

Паприка – 1 г

Сухие травки – 1 г

Получается 265 г
  • 40 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 24 ч. 25 мин.
  • 24 ч. 45 мин.
  • Б: 1.5
  • Ж: 0.12
  • У: 7.91

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления морковного «сыра» без молочных продуктов.


Морковь помыть, почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.


Отвар слить полностью, овощу дать немного остыть, после чего пробить морковку блендером до состояния пюре. Важно, чтобы не осталось целых кусочков овоща.


Добавить к овощному пюре специи по вкусу.


Тщательно перемешать массу, чтобы пюре равномерно впитало ароматы добавок.


Выложить пюре в сито, поставленное на глубокую посуду, чтобы жидкость стекала. Сверху прикрыть пергаментом, поставить банку с водой. Оставить на сутки в прохладном месте.


Морковный «сыр» готов. Приятного аппетита!



Морковный «сыр» (без молочных продуктов), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Оливье с говядиной и солеными огурцами

Вареники с лесной клубникой

Моктейль «Гринч»

Картошка с лечо в духовке

Калмыцкий чай. Джомба

Пшенная каша с беконом

Царский салат Оливье с семгой и креветками

Пита с яйцом

Банановые пончики в мультипекаре

Морковный «сыр» (без молочных продуктов)

Оливье с тушёнкой

Медовый «Наполеон»

Коктейль с коньяком и вишневым соком

Пицца на пельменном тесте
Мобильная версия сайта