Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Шарики из рыбного фарша с сыро

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Из рыбного фарша я обычно готовлю котлеты, которые могу пожарить на сковороде или запечь в духовке. Сегодня у меня запеченные рыбные шарики с сыром. Нежный рыбный фарш, хрустящая корочка и расплавленный сыр - шарики порадовали своим вкусом. Такие рыбные шарики хорошо подать на семейный обед или ужин.

Ингредиенты

Фарш рыбный - 350 г

Яйца - 1 шт.

Сыр сулугуни - 60 г

Манная крупа - 1,5 ст.л.

Панировочные сухари - 3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 143 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 15.2
  • Ж: 4.4
  • У: 11.07

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления шариков из рыбного фарша с сыром в духовке.


Фарш (у меня домашний щучий) положите в миску, вбейте яйцо, посолите, поперчите и всыпьте манную крупу.


Тщательно перемешайте ингредиенты, оставьте фарш на 10 минут, чтобы манка слегка набухла. Фарш должен получиться густым, клейким.


Сыр нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке. Порцию фарша расплющите в лепешку. В центр положите сыр.


Сформуйте аккуратный колобок, чтобы сыр оказался внутри.


Обваляйте колобки в панировочных сухарях. Если сухарей нет, обычный сухой черствый хлеб или батон измельчите до крошки. Это можно сделать с помощью мясорубки, измельчителя с насадкой металлический нож или терки.


Форму смажьте растительным маслом и положите заготовки.


Запекайте шарики из рыбного фарша с сыром в духовке при 180°С в течение 20-25 минут, до румяной корочки.


Рыбные шарики с сыром готовы. Подавайте их горячими со свежими овощами, зеленью, соусами.


Приятного аппетита!


Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Варенье из ежевики с яблоками

Вяленые кабачки

Корн-дог в аэрогриле

Курица слоями с овощами

Жареные кабачки с луком и помидорами

Компот из сливы и кизила на зиму

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Тушеная шея индейки с картошкой

Яблоки с изюмом и финиками в аэрогриле

Кабачки по-фински на зиму

Сливовое мороженое

Кабачковые блины на воде

Компот из персиков и апельсинов на зиму

Кето хлеб в аэрогриле
Мобильная версия сайта