Соберите ингредиенты для приготовления компота из слив и ежевики на зиму.
Сливы помойте, разрежьте на две части и удалите косточку. Выложите в чистую, стерилизованную банку.
Ежевику помойте и добавьте в банку со сливами.
Залейте кипяток в банку и прикройте стерилизованной крышкой. Дайте постоять 20-25 минут.
После слейте настой в кастрюлю и доведите до кипения.
В банку насыпьте сахар по вкусу и лимонную кислоту.
Закипевший настой налейте в банку, и закатайте ее или закрутите крышкой. Переверните банку вверх дном, закутайте в одеяло и держите сутки, пока банка не остынет полностью.
Компот из слив и ежевики на зиму готов. Храните в прохладном помещении.
Написать комментарий