Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 8:56:59 Elis19
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 150 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТеплое молоко - 200 мл Сахар (для теста) - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Пшеничная мука - 380 г Сухие дрожжи - 8 г Растопленное сливочное масло - 120 г Сахар - 3 ст.л. Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Кабардинский слоеный хлеб готовится достаточно просто и из доступных ингредиентов. Получается ароматным и очень вкусным.
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Желток - 1 шт. Масло сливочное - 100 г Мука пшеничная - 160 г Сахарная пудра - 1 ст.л. Сливки 33% - 200 мл Темный шоколад (плитка) - 75 г Шоколадные капли (можно заменить плиткой шоколада) - 75 г
Этот рецепт станет прекрасным выбором для праздничного стола или уютного семейного чаепития. Простота приготовления позволит приготовить этот шедевр даже начинающему кулинару. Давайте приступим!
ИнгредиентыДля бисквита:Яйца - 3 шт. Сахар - 100 г Мука пшеничная - 65 г Какао-порошок - 30 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Соль - щепотка Растительное масло - 1 ст.л. Для сиропа:Кипяченная вода - 70 мл Сахар - 1 ст.л. Для крема:Сливки 33% - 150 мл Сахарная пудра - 3 ст.л.
Этот десерт сочетает в себе насыщенность шоколадного бисквита и легкость воздушного крема, создавая идеальное сочетание текстуры и вкуса. Лучшего варианта для вкусного чаепития не придумать!
ИнгредиентыСвинина (карбонад) - 600 г Соль крупная - 250 г Паприка - 1 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу
Солонина ценится за насыщенный вкус и длительное хранение. Этот рецепт позволяет приготовить ароматную солонину, идеально подходящую для праздничной нарезки или для повседневного употребления. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких настоящим домашним деликатесом.
ИнгредиентыФарш индейки - 450 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Бекон варено-копченый - 150 г Молоко - 50 мл Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Фисташки - 50 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Рецепт изысканный, но простой в исполнении. Нежное мясо индейки, хрустящие орехи и ароматный бекон создают неповторимый вкус, идеально подходящий как для обеда с семьей, так и для приема гостей. Попробуйте и убедитесь сами.
ИнгредиентыМука пшеничная - 800 г Молоко теплое - 300 мл Сухие дрожжи - 10 г Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 50 мл Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Мак - 1 ч.л.
Традиционный молдавский хлеб, приготовленный из дрожжевого теста, имеет характерную круглую форму. Рецепт достаточно прост, однако требует соблюдения технологии приготовления.
ИнгредиентыБурый рис - 120 г Молоко - 250 мл Какао - 20 г Яйцо (крупное) - 1 шт. Кокосовая стружка - 20 г Арахис - 25 г Пшеничная мука - 20 г Сахар - 100 г
Этот рецепт позволит вам приготовить необычный и вкусный десерт с использованием перемолотого бурого риса, придающего пирогу дополнительную текстуру и полезные свойства.
ИнгредиентыРис круглый - 100 г Вода - 150 мл Чипсы нори - 3 листа Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л. Рисовый уксус - 1 ст.л. Форель слабосоленая - 100 г Огурец - 100 г Сливочный сыр - 100 г Устричный соус - 3 ст.л Смесь кунжутных семян - 1 ст.л.
Сочетание рисовых вафель, покрытых сливочным сыром, выложенных на них чипсов нори и начинки из красной рыбы и огурца, политых устричным соусом, удивят даже самых искушенных гурманов. Оригинально, быстро и очень вкусно!
ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 100 мл Яйцо - 1 шт. Фисташки очищенные - 60 г Сливочное масло - 30 г Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу
Подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Нежная структура, сбалансированный вкус и оригинальная подача делают этот рецепт настоящим украшением любого стола. Попробуйте, это очень вкусно!
ИнгредиентыТапиока (маленькие шарики) - 0,5 стакана Молоко - 2 стакана Сахар - 0,3 стакана Вода - 1 стакан Ванилин - по вкусу Шоколад - 50 г
Тапиока изготовлена из крахмала маниоки, широко используется в кулинарии многих стран мира. Она придает гладкую, шелковистую текстуру, превращаясь в невероятно вкусный, густой десерт.
ИнгредиентыКрем:Молоко - 500 мл Мука пшеничная - 60 г Желток - 1 шт. Сахар - 20 г Соль - щепотка Панировка: Мука пшеничная - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Посыпка: Корица молотая - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Масло растительное (для жарки) - 100 мл
Изысканный десерт с нежной текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Оригинально, просто и очень вкусно!
ИнгредиентыПеченье топленое молоко - 200 г Арахис жареный - 100 г Шоколад молочный - 100 г Банан (большой) - 1 шт. Масло сливочное - 100 г Кокосовая стружка - 3 ст.л.
Готовится легко и быстро, требует минимум ингредиентов, а результатом станет аппетитное угощение, которое вам точно понравится.
ИнгредиентыСвиная вырезка - 1 кг Крупная соль - 300 г Сушеный чеснок - 1 ст.л. Черный молотый перец - 1 ст.л.
Аппетитный домашний деликатес, который ничуть не уступает магазинным аналогам. Готовится он без сложных приспособлений: всё, что нужно — это качественное мясо, простые специи и немного терпения.
ИнгредиентыМорские гребешки - 200 г Майонез - 50 г Горчица - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ч.л. Васаби - 1 ч.л.
Просто, стильно, вкусно — что ещё нужно для идеального ужина? Готовятся морские гребешки очень быстро и легко, а результат приятно удивит даже опытных кулинаров.
ИнгредиентыКартофель вареный — 3 шт. Морковь вареная — 1 шт. Колбаса вареная — 300 г Огурцы соленые — 3 шт. Яйца вареные вкрутую — 4 шт. Зеленый горошек консервированный — 200 г Лук репчатый — 0,5 шт. Майонез — 2 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Соль — по вкусу
В 90-х такого изобилия продуктов не было, но салат Оливье старалась приготовить на новогодний стол каждая хозяйка. И в каждой семье был какой-то свой секретик, кто-то яблоки добавлял, кто-то дефицитную докторскую колбасу заменял вареным мясом... В моей семье также был свой секретик. Мама всегда смешивала сметану с майонезом в равных пропорциях, я, кстати, все салаты заправляю так же по сегодняшний день, и Оливье не исключение. По моему мнению, так салат получается менее жирным и калорийным. С тех пор прошли десятилетия и Оливье стал уже традицией на новогоднем столе в каждой семье! 
ИнгредиентыГорький шоколад - 70 г Сливочное масло - 80 г Сахар - 50 г Пшеничная мука - 30 г Яйца - 1 шт. Ванилин - по вкусу
Когда хочется тепла и уюта, а слова «я пеку» звучат как заклинание. Лава‑кейк — это объятия в форме десерта: снаружи твёрдые принципы, внутри — расплавленная нежность. Давайте печь!
ИнгредиентыДля теста:Пшеничная мука - 450 г Сахар - 160 г Сливочное масло - 80 г Мед - 2 ст.л. Яйца - 2 шт. Сода - 1 ч.л. Уксус 6% - 1 ст.л. Для крема:Сметана 25-30% - 370 г Сливочное масло - 80 г Сахар - 160 г Для украшения:Какао - 1 ст.л.
«Наполеон», но с медовой изюминкой — идеальный десерт для чаепития. Рецепт простой, результат — впечатляющий. Порадуйте себя и своих близких!
ИнгредиентыБананы - 2 шт. Сахар - 50 г Сливочное масло - 50 г Ром - 30 мл Ванилин - по вкусу Мороженое - 100 г
Сочетание ярких вкусов карамелизированных бананов, ванили и рома. Подается в горячей виде. Рецепт достаточно прост, но требует внимательности и аккуратности при приготовлении.
ИнгредиентыГранат - 700 г (250 мл сока) Сахар - 50 г Вода - 100 мл Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л.
Гранатовый соус - это изысканное дополнение к любому блюду. Терпкий аромат и насыщенный вкус делают этот соус идеальным спутником мясных блюд, салатов и десертов.
ИнгредиентыГовядина - 300 г Цветная капуста - 200 г Яйца - 2 шт. Сметана - 200 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Сыр твердый - 100 г Базилик сушеный - 1 ч.л. Карри - 0,5 ч.л. Вода - 1,5 л Черный молотый перец - по вкусу
Золотистая корочка, аромат пряного мяса и нежная цветная капуста... Готовим просто, едим с удовольствием!
ИнгредиентыКуриный окорочок - 400 г Морковь - 2 шт. Свекла - 1 шт. Репчатый лук - 1,5 шт. Картофель - 2 шт. Вода - 2,5 л Чеснок - 1 зубчик Сахар - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Свекольная ботва - 250 г Растительное масло - 1 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Зелень - 10 г
Ботвинья — это не только вкусно, но и полезно! Свекольная ботва богата витаминами, мясо даёт сытность, а бульон — лёгкость. Такой суп согреет в прохладный день и подарит энергию без тяжести.
ИнгредиентыСливочное масло - 100 г Сахар - 100 г Мак - 180 г Манная крупа - 75 г Яйца - 4 шт. Изюм - 40 г Курага - 40 г Яблоко - 250 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Сахарная пудра - 1 ст.л.
Нежнейший пирог с маком, который станет украшением стола и поводом для комплиментов. Никаких сложных техник: только уют, аромат и много маковой начинки. Подавайте пирог к чаю или кофе.
ИнгредиентыСливочное масло - 100 г Яйца - 1 шт. Сахар - 100 г Пшеничная мука - 260 г Сода - 0,2 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Соль - 0,2 ч.л. Варенье (клубничное) - 100 г
Варшавское печенье — популярное кондитерское изделие родом из Польши, которое приобрело популярность и в России благодаря своему простому рецепту и нежному вкусу.
ИнгредиентыБаклажан - 1 шт. Помидор - 1 шт. Кинза - 10 г Кукурузный крахмал - 8 ч.л. (0,5 ч.л. для соуса, 7,5 ч.л. - для панировки баклажана) Вода - 40 мл Соевый соус - 30 мл Яблочный уксус - 15 мл Кетчуп - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 0,3 ч.л. Красный острый молотый перец - 0,3 ч.л. Кунжут - 1 ч.л. Соль - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л.
Сочный салат с хрустящими баклажанами и свежими помидорами. Идеальное сочетание нежности и пикантности, которое перевернёт ваше представление о летних салатах. Всего 20 минут — и на столе настоящий гастрономический шедевр.
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Сахар - 200 г Куриное яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 150 г Рикотта - 250 г Соль - щепотка Лимон - 0,5 шт.
Пирог с рикоттой — это просто, вкусно и очень по‑итальянски. Всего несколько ингредиентов — и на столе десерт, от которого все попросят добавку. Пеките, пробуйте, наслаждайтесь!
ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Твердый сыр - 50 г Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Черный молотый перец - по желанию Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу
Никаких сложных ингредиентов и долгих часов у плиты! Эти вафли из кабачков готовятся из того, что почти всегда есть под рукой. Результат - аппетитные, ароматные и с идеальной корочкой.
ИнгредиентыСвекольная ботва — 250 г Репчатый лук — 25 г Топлёное масло — 20 г Мацун (или йогурт) — 80 г Соль — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Вода - 1,5 л
Борани — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое позволяет использовать свекольную ботву с максимальной пользой. Попробуйте разнообразить свой рацион этим традиционным армянским рецептом! Это блюдо может служить как гарниром к мясу или рыбе, так и самостоятельным овощным блюдом.
ИнгредиентыСвиной фарш - 400 г Кабачки (не крупные) - 2 шт. Баклажаны (не крупные) - 2 шт. Помидоры (крупные) - 3 шт. Картофель - 3 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Рататуй — это не только красиво, но и невероятно вкусно. Свежие овощи с добавлением мясного фарша создадут идеальный дуэт вкуса и аромата. Порадуйте себя и своих близких!
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Кефир (любой жирности) - 200 мл Сахар - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливки 20% - 200 мл Мука пшеничная - 200 г Кокосовая стружка - 80 г
Датский пирог, который покорит с первого кусочка. Нежное тесто, кокосовая заливка - это идеальный десерт к чаю. Рецепт проще, чем кажется — покажу, как сделать «пирог мечты» без лишних хлопот!
ИнгредиентыКрасная фасоль в банке - 200 г Сгущенное молоко - 190 г Какао-порошок - 1 ст.л. Ванилин - по вкус Корица - по вкусу Кокосовая стружка - 1 ст.л.
Необычный десерт на основе красной фасоли: просто, полезно и очень вкусно. Готовится быстро, а результат превосходит ожидания.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
