Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 21:05:47 Elis19
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 134 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыГорький шоколад - 70 г Сливочное масло - 80 г Сахар - 50 г Пшеничная мука - 30 г Яйца - 1 шт. Ванилин - по вкусу
Когда хочется тепла и уюта, а слова «я пеку» звучат как заклинание. Лава‑кейк — это объятия в форме десерта: снаружи твёрдые принципы, внутри — расплавленная нежность. Давайте печь!
ИнгредиентыДля теста:Пшеничная мука - 450 г Сахар - 160 г Сливочное масло - 80 г Мед - 2 ст.л. Яйца - 2 шт. Сода - 1 ч.л. Уксус 6% - 1 ст.л. Для крема:Сметана 25-30% - 370 г Сливочное масло - 80 г Сахар - 160 г Для украшения:Какао - 1 ст.л.
«Наполеон», но с медовой изюминкой — идеальный десерт для чаепития. Рецепт простой, результат — впечатляющий. Порадуйте себя и своих близких!
ИнгредиентыБананы - 2 шт. Сахар - 50 г Сливочное масло - 50 г Ром - 30 мл Ванилин - по вкусу Мороженое - 100 г
Сочетание ярких вкусов карамелизированных бананов, ванили и рома. Подается в горячей виде. Рецепт достаточно прост, но требует внимательности и аккуратности при приготовлении.
ИнгредиентыГовядина - 300 г Цветная капуста - 200 г Яйца - 2 шт. Сметана - 200 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Сыр твердый - 100 г Базилик сушеный - 1 ч.л. Карри - 0,5 ч.л. Вода - 1,5 л Черный молотый перец - по вкусу
Золотистая корочка, аромат пряного мяса и нежная цветная капуста... Готовим просто, едим с удовольствием!
ИнгредиентыГранат - 700 г (250 мл сока) Сахар - 50 г Вода - 100 мл Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л.
Гранатовый соус - это изысканное дополнение к любому блюду. Терпкий аромат и насыщенный вкус делают этот соус идеальным спутником мясных блюд, салатов и десертов.
ИнгредиентыКуриный окорочок - 400 г Морковь - 2 шт. Свекла - 1 шт. Репчатый лук - 1,5 шт. Картофель - 2 шт. Вода - 2,5 л Чеснок - 1 зубчик Сахар - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Свекольная ботва - 250 г Растительное масло - 1 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Зелень - 10 г
Ботвинья — это не только вкусно, но и полезно! Свекольная ботва богата витаминами, мясо даёт сытность, а бульон — лёгкость. Такой суп согреет в прохладный день и подарит энергию без тяжести.
ИнгредиентыСливочное масло - 100 г Яйца - 1 шт. Сахар - 100 г Пшеничная мука - 260 г Сода - 0,2 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Соль - 0,2 ч.л. Варенье (клубничное) - 100 г
Варшавское печенье — популярное кондитерское изделие родом из Польши, которое приобрело популярность и в России благодаря своему простому рецепту и нежному вкусу.
ИнгредиентыСливочное масло - 100 г Сахар - 100 г Мак - 180 г Манная крупа - 75 г Яйца - 4 шт. Изюм - 40 г Курага - 40 г Яблоко - 250 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Сахарная пудра - 1 ст.л.
Нежнейший пирог с маком, который станет украшением стола и поводом для комплиментов. Никаких сложных техник: только уют, аромат и много маковой начинки. Подавайте пирог к чаю или кофе.
ИнгредиентыБаклажан - 1 шт. Помидор - 1 шт. Кинза - 10 г Кукурузный крахмал - 8 ч.л. (0,5 ч.л. для соуса, 7,5 ч.л. - для панировки баклажана) Вода - 40 мл Соевый соус - 30 мл Яблочный уксус - 15 мл Кетчуп - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 0,3 ч.л. Красный острый молотый перец - 0,3 ч.л. Кунжут - 1 ч.л. Соль - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л.
Сочный салат с хрустящими баклажанами и свежими помидорами. Идеальное сочетание нежности и пикантности, которое перевернёт ваше представление о летних салатах. Всего 20 минут — и на столе настоящий гастрономический шедевр.
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Сахар - 200 г Куриное яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 150 г Рикотта - 250 г Соль - щепотка Лимон - 0,5 шт.
Пирог с рикоттой — это просто, вкусно и очень по‑итальянски. Всего несколько ингредиентов — и на столе десерт, от которого все попросят добавку. Пеките, пробуйте, наслаждайтесь!
ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Твердый сыр - 50 г Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Черный молотый перец - по желанию Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу
Никаких сложных ингредиентов и долгих часов у плиты! Эти вафли из кабачков готовятся из того, что почти всегда есть под рукой. Результат - аппетитные, ароматные и с идеальной корочкой.
ИнгредиентыСвекольная ботва — 250 г Репчатый лук — 25 г Топлёное масло — 20 г Мацун (или йогурт) — 80 г Соль — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Вода - 1,5 л
Борани — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое позволяет использовать свекольную ботву с максимальной пользой. Попробуйте разнообразить свой рацион этим традиционным армянским рецептом! Это блюдо может служить как гарниром к мясу или рыбе, так и самостоятельным овощным блюдом.
ИнгредиентыСвиной фарш - 400 г Кабачки (не крупные) - 2 шт. Баклажаны (не крупные) - 2 шт. Помидоры (крупные) - 3 шт. Картофель - 3 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Рататуй — это не только красиво, но и невероятно вкусно. Свежие овощи с добавлением мясного фарша создадут идеальный дуэт вкуса и аромата. Порадуйте себя и своих близких!
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Кефир (любой жирности) - 200 мл Сахар - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливки 20% - 200 мл Мука пшеничная - 200 г Кокосовая стружка - 80 г
Датский пирог, который покорит с первого кусочка. Нежное тесто, кокосовая заливка - это идеальный десерт к чаю. Рецепт проще, чем кажется — покажу, как сделать «пирог мечты» без лишних хлопот!
ИнгредиентыКрасная фасоль в банке - 200 г Сгущенное молоко - 190 г Какао-порошок - 1 ст.л. Ванилин - по вкус Корица - по вкусу Кокосовая стружка - 1 ст.л.
Необычный десерт на основе красной фасоли: просто, полезно и очень вкусно. Готовится быстро, а результат превосходит ожидания.
ИнгредиентыПеченье - 120 г Сливочное масло - 50 г Сливки 33% - 200 мл Творожный сыр - 140 г Манго (среднее) - 1 шт. Желатин - 15 г Ванилин - по вкусу Сахар - 80 г (50 г - в сливочную массу, 30 г - в манговое желе) Вода - 80 мл
Манговый чизкейк — это взрыв вкуса и праздник для глаз! Нежная сырная масса, ароматное фруктовое пюре и идеальная текстура делают его фаворитом среди десертов. Порадуйте себя и близких кусочком тропического наслаждения!
ИнгредиентыМорепродукты (морской коктейль) — 250 г Картофель — 1-2 шт. Баклажаны — 1 шт. Репчатый лук — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 1 шт. Растительное масло — 3 ст.л. Сливки 20% жирности — 150 мл Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу
Мусака — это блюдо, которое обычно готовят с мясом, однако его можно адаптировать и приготовить с морепродуктами. Получится оригинальное и вкусное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
ИнгредиентыРис арборио — 180 г Морепродукты замороженные (морской коктейль) — 300 г Горячая вода — 800 мл Лук репчатый — 1/2 шт. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ст.л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Сыр пармезан — 40 г
Легкое, аппетитное и невероятно ароматное. Это идеальный выбор для тех, кто следит за своим рационом и предпочитает вкусные блюда с низким содержанием калорий и жиров.
ИнгредиентыСлоеное тесто (дрожжевое) - 250 г Филе трески - 200 г Картофель - 1 шт. Лук - 0,5 шт. Петрушка - 5 г Смесь белого и черного кунжута - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Соль - по вксу Черный молотый перец - по вкусу
Сочный, ароматный и очень вкусный! Легкость приготовления сочетается с насыщенным вкусом, приятным ароматом свежей зелени и нежностью рыбного филе.
ИнгредиентыЗелёные помидоры — 1 кг Сахар — 800 г Вода — 250 мл Лимонная кислота — 0.5 ч.л.
Рецепт прост в исполнении, требует минимум ингредиентов и времени, зато порадует всю семью и гостей своим неповторимым вкусом. Если вы хотите разнообразить привычные заготовки на зиму и попробовать что-то новое, обязательно приготовьте это ароматное варенье из зелёных помидоров.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная — 300 г Вода теплая — 180 мл Масло растительное — 4 ст.л. Сахар — 2 ст.л. Дрожжи быстродействующие — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Для начинки:Мак — 100 г Сахар — 100 г Корица молотая — 1 ч.л.
Этот рулет порадует вас простотой приготовления и насыщенным вкусом. Маковые зерна придают изделию особую текстуру и аромат, а корица добавляет сладкую нотку пряности. Такой рулет станет отличным дополнением к семейному чаепитию или праздничному столу.
ИнгредиентыСыр обезжиренный - 180 г Яйца куриные - 2 шт. Мед - 2 ст.л. Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Творожный сыр - 2 ст.л. Персики - 2 шт. Мука рисовая - 30 г Мука овсяная - 30 г
Этот рецепт позволит вам насладиться вкусным и полезным десертом, приготовленным из натуральных ингредиентов. Пирог получается нежным, ароматным и идеально подходит для завтрака или полдника.
ИнгредиентыМорковь - 2 шт. (средние) Лук - 2 шт. (средние) Картофель - 2 шт. (средние) Вода - 500 мл Апельсиновый сок - 100 мл Сливочное масло - 50 г Взбитые сливки - 1 ст.л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Цедра половины апельсина
Ароматное блюдо с яркими цветом и невероятными вкусовыми оттенками цитрусовых фруктов.
ИнгредиентыСлоёное тесто (бездрожжевое) - 500 г Сахар - 250 г (150 г - для сиропа, 100 г - для начинки) Сливочное масло - 100 г Грецкие орехи - 200 г Лимонный сок - 1 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Фисташки - 50 г Вода - 300 мл
Турецкая пахлава — ароматное десертное блюдо, которое радует своим сладким вкусом и хрустящей слоёной структурой. Рецепт, представленный ниже, позволит легко приготовить вкуснейшую пахлаву из готового слоеного теста, сэкономив время и усилия.
ИнгредиентыСыр маскарпоне - 100 г Слоеное тесто (бездрожжевое) - 250 г Сахар - 2 ст.л. Ванилин - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт.
Нежные булочки с кремовым вкусом сыра маскарпоне станут отличным дополнением к вашему завтраку или чаепитию. Простые в приготовлении, они порадуют вас своей легкостью и невероятным ароматом свежей выпечки.
ИнгредиентыТонкий лаваш - 100 г Кабачки - 400 г Баклажаны - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Помидоры - 350 г Чеснок - 2 зубчика Соевое молоко - 400 мл Оливковое масло - 2 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Мускатный орех - 0,5 ч.л. Сушеный базилик - 1 ч.л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Простой, но аппетитный вариант приготовления постной лазаньи из лаваша с овощами. Это блюдо отличается простотой исполнения, доступностью ингредиентов и отменным вкусом, ведь сочетание нежного лаваша, ароматных овощей и пикантных специй создает неповторимую гармонию вкусов.
ИнгредиентыСахар - 180 г (100 г - в карамель, 80 г - в молоко) Яйца - 3 шт. Молоко - 400 мл Ванилин - по вкусу Вода - 40 мл Крахмал - 1 ст.л.
Карамельный пудинг - это нежнейший французский десерт, покоривший сердца многих своей мягкой структурой и ярким вкусом, и ароматом карамели. Простота рецепта позволяет приготовить настоящий кулинарный шедевр даже новичкам.
ИнгредиентыТворог - 180 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Мука пшеничная - около 80 г (может понадобиться чуть больше) Ванилин - щепотка Масло растительное - 50 мл Разрыхлитель - 1 ч.л.
Аппетитные, румяные, сладкие и очень вкусные. Их можно подавать с чаем, кофе или молоком.
ИнгредиентыКефир (любой жирности) – 150 мл Мука пшеничная – 180 г (добавлять постепенно) Яйца куриные – 1 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – щепотка Ванилин – по вкусу Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Растительное масло – 100 мл
Хрустящие, ароматные каральки готовятся быстро и легко, идеально сочетаются с чаем или кофе.
ИнгредиентыАгар-агар - 1 ч. л. Вода кипячёная холодная - 250 мл Сахар - 1 ст. л. Для начинки:Нектарины - 1 шт. Сливы - 2 шт. Киви - 1 шт. Манго - 150 г
Эти нежные блинчики станут настоящей находкой для тех, кто следит за фигурой или ищет оригинальные блюда для праздничного стола. Такой десерт прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо или станет основой для начинки с фруктами, ягодами или кремом.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
