Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 9:19:58 Tastr
Страница рецепта
01.10.2026 в 12:49:30
Жанна, продукты взвешиваются в начальном состоянии, если специально не указывается иное. Смотрите на фото 1, только потом тыкву измельчают и готовят.
Страница рецепта
01.10.2026 в 12:35:51
Оксана, агар не боится кипячения, он активируется во время этого процесса.
Прогреть - довести до кипения на малом огне и прокипятить осторожно, без бурного кипения, при постоянном помешивании. Поэтому применяется слово "прогреть".
Страница рецепта
01.10.2026 в 12:24:40
Карина, возможно манка недостаточно набухла? Он рыхлый, но получается совсем не тесто, а именно пирог-манник.
Страница рецепта
01.10.2026 в 12:18:44
Екатерина, это вы сделали его таким. Автор написала вам, что тесто должно быть мягким, особенно тесто без дрожжей. Нельзя забивать его мукой, ее нужно добавлять постепенно, мука вся разная и ее может понадобиться меньше, даже наверняка ее нужно меньше - 250 г
Тесто будет липнуть к рукам, можно руки смазать маслом или слегка подпылять мукой.
Страница рецепта
01.10.2026 в 8:35:02
Елена, вы добавили много муки. Нужно ориентироваться на густоту теста, как показано на фото. Поэтому муки может уйти меньше, она сейчас вся разная.
Страница рецепта
01.10.2026 в 8:29:03
Светлана Николаевна, тесто будет испорчено из-за такого количества соды. Ее никогда не кладут так много. И в этом рецепте соду нужно гасить сметаной. Понадобится не более чайной ложки без горки.
Страница рецепта
01.10.2026 в 8:19:27
Екатерина, кекс поливают глазурью в остывшем или теплом виде.
Страница рецепта
30.09.2026 в 21:11:16
Лилия, добавьте. Есть лимонный сок в составе, должна сработать сода и поднять тесто.
Страница рецепта
30.09.2026 в 19:21:11
Людмила, потому и получились твердые, что вы тесто забили мукой.
Оно бездрожжевое, поэтому должно оставаться очень мягким после замеса, даже липким. Количество муки нужно контролировать на этапе замеса, так как мука вся разная.
Страница рецепта
30.09.2026 в 18:24:55
Вся мука разная.
Вы все делали правильно, если добавляли муку постепенно. Вам понадобилось ее меньшее количество, а кому-то понадобилось именно столько, сколько указано в рецепте.
Поэтому все относительно.
Страница рецепта
30.09.2026 в 17:03:16
Ирина, все, что на масле получается хрустящим, если вам нужен такой эффект, то уменьшать количество масла не советую.
На кефире без масла будут вафли с резиновым эффектом)))
Страница рецепта
30.09.2026 в 17:00:19
Анатолий72, здесь тесто получается песочно-дрожжевое, поэтому столько масла. И оно не на воде, а на кефире, это оправдано.
Тесто на воде или молоке требует гораздо меньше масла. Здесь нужен другой эффект.
Страница рецепта
30.09.2026 в 16:57:36
Татьяна2588, если он выделяет много жидкости, то конечно нужно отжимать, иначе ваша запеканка утонет.
Страница рецепта
30.09.2026 в 16:55:41
Гость, консистенция теста должна быть, как для обычных блинов.
Смотрите фото 5. Если вам этот рецепт непонятен и сложен, приготовьте что-нибудь попроще.
Страница рецепта
30.09.2026 в 16:52:55
ЛараМ, для того, чтобы утверждать, что это невкусно, нужно сначала приготовить.
Увлажнитель для кускуса - кипяток, крупа набухает в нем, а сухофрукты придают вкус.
Страница рецепта
30.09.2026 в 16:49:39
Гость, перец чили добавляем вместе с чесноком и уксусом.
Страница рецепта
30.09.2026 в 13:52:53
Татьяна, сахар будет конечно таять и за счет этого получается сахарно-овсяная крошка.
Помешивать нужно постоянно, чтобы не получились глыбы овса и сахара. Ориентируйтесь по внешнему виду на фото 9
Страница рецепта
30.09.2026 в 13:51:09
Наталья, смотрите на фото 9. Вот до этого состояния нужно жарить при постоянном помешивании
Страница рецепта
30.09.2026 в 13:48:39
Алёна, это терка, с помощью которой натирают блюда для корейских салатов. Она натирает тонкой соломкой.
Страница рецепта
30.09.2026 в 13:47:12
Гость, вам предоставили полный рецепт, как варить кашу на таком молоке. Что вы не понимаете?
Это растительный компонент, не животный, поэтому жирность не страшна. Можете разбавлять водой.
Страница рецепта
30.09.2026 в 13:42:55
Гость, добавить кусочки болгарского перца и проварить будет типа лечо. Но специи придется добавлять на свой вкус- соль, сахар, уксус или без него.
Что угодно можно добавить в перекрученные помидоры, любые овощи - сделать салат и закрыть на зиму.
Страница рецепта
30.09.2026 в 13:39:33
Гость, посмотрите внимательно на вес ингредиентов и взвесьте их на весах. На 200 г муки вы собрались добавлять пол литра кефира????
Блины, что ли печете?
Страница рецепта
30.09.2026 в 13:35:44
Гость, самый известный рецепт хлеба выпекается без сахара и масла - вода, мука, соль и дрожжи. Проще ничего нет.
Это не пирог, чтобы в него масло и сахар добавлять. Если у вас получился кирпич, значит не сработали ваши дрожжи. Дрожжи должны добавляться в муку, если они быстродействующие. Об этом всегда написано на упаковке.
Ищите свои ошибки.
Страница рецепта
30.09.2026 в 11:14:16
Дарья, это 130 г, если стакан 200 мл объемом
Страница рецепта
29.09.2026 в 21:57:54
Юлия, автор не указывает количество полученных блинов.
Судя по ингредиентам, получится не много.
Страница рецепта
29.09.2026 в 21:54:35
Мария., на 400 мл жидкости идет стакан муки 130 г. Вполне достаточно.
Вы, наверно, привыкли готовить толстые блины? Это рецепт тонких блинчиков.
Страница рецепта
29.09.2026 в 21:34:30
Светлана, нельзя, это совершенно разные крупы, из разных злаков.
Страница рецепта
29.09.2026 в 21:31:51
Татьяна Ситчихина, в ингредиентах четко написано:"Уксус 9% - 3 ст. л. (по 1,5 ст.л. на КАЖДУЮ 1 л банку)"
Всего на литр воды - 3 столовые ложки, а в каждую банку добавляется по 1.5 ст.л. Банка должна быть литровой, так как в нее входит пол литра воды вместе с огурцами или около того.
Страница рецепта
29.09.2026 в 16:28:21
Гость, они и по рецепту мало сладкие. Сахар - дело вкуса, на этапе замеса всегда можно попробовать тесто и добавить в него нужное количество сахара.
Страница рецепта
29.09.2026 в 16:24:29
Лариса Го1, столовый уксус 9%. Но пробуйте, возможно, вам покажется мало его.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
