Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 19:39:39 Tastr
Страница рецепта
28.06.2026 в 21:25:40
Гость, без масла структура теста будет резиновой. Если хотите поспорить с рецептом и вас что-то смущает- просто не готовьте по нему. Нужно чем-то жертвовать для вкусной выпечки.
Страница рецепта
28.06.2026 в 21:22:46
Ульяна, нужно лучше взбивать яйцо и соду/разрыхлитель добавлять в муку, а не в яйца
Страница рецепта
28.06.2026 в 18:24:20
Гость, можно использовать миксер. Загуститель лучше брать магазинный, мука не подойдет, будет ощущаться вкус муки.
Страница рецепта
28.06.2026 в 18:21:19
Валерия, мука вся разная бывает. Скорее всего, в этом рецепте муки маловато, и ее нужно увеличить до 100-130 г.
Добавлять муку нужно постепенно, до приемлемой густоты теста. Попробовать испечь один блин. Если плохо переворачиваются- добавить еще муки.
Здесь не блинчики, а скорее, получаются толстые блины.
Страница рецепта
28.06.2026 в 18:12:38
Гость, рецепт для фритюра. Без фритюрницы мы же раньше как-то жили и готовили. Просто возьмите емкость повыше и поуже, налейте масло, нагрейте и обжаривайте сосиски.
Эксперименты с духовкой уже на ваше усмотрение, пробуйте и нам расскажите, как получилось
Страница рецепта
28.06.2026 в 14:46:21
Юля, можно взять муку
Страница рецепта
28.06.2026 в 14:44:59
Ольга, увеличивайте температуру выпечки и готовьте с овсянкой быстрого приготовления, как у автора. Там нечему разваливаться, прочтите рецепт еще раз более внимательно.
Видимо, ваша духовка не держит высокую температуру.
Страница рецепта
28.06.2026 в 14:41:30
Гость, если вы так считаете, то готовьте без овощей. У автора, как видите, все получилось
Страница рецепта
28.06.2026 в 9:56:58
Анастасия, нужно разрыхлитель добавлять в муку и количество муки контролировать по густоте теста. Пропорции муки и молока должны быть почти равны.
Страница рецепта
28.06.2026 в 9:48:33
Гость, прочтите список ингредиентов. Там написано, что лимонная кислота добавляется по вкусу и желанию. Пробуйте и если нужно, добавляйте щепотками
Страница рецепта
27.06.2026 в 22:13:28
В, видимо, у вас тесто было очень густым и вы плохо разогрели сковороду.
Страница рецепта
27.06.2026 в 14:56:08
Екатерина, в герметичном контейнере в холодильнике при температуре от 0 до +4 °C домашний сливочный сыр обычно сохраняет свежесть от 3 до 5 дней. Если в сыр добавлены наполнители (зелень, чеснок, лосось), срок сокращается до 3–4 дней.
Страница рецепта
27.06.2026 в 14:51:54
Гость, рецепт называется - морковно-яблочный кекс. То есть, автор пекла с этим составом продуктов. И никто вам не ответит, а что если так или этак?
Хотите с морковью? Найдите такой рецепт на сайте, который без яблок.
Любые изменения рецепта вы делаете самостоятельно и сами отвечаете за полученный результат.
Страница рецепта
26.06.2026 в 23:16:12
Татьяна, на топленом масле готовят обычно азербайджанский плов, а ташкентский готовят на курдюке или на хлопковом масле.
В крайнем случае, масло может быть просто подсолнечным без запаха, как в рецепте
Страница рецепта
26.06.2026 в 23:09:23
Вера, соль же всегда добавляется по вкусу.
Добавьте пару щепоток
Страница рецепта
26.06.2026 в 23:06:47
Наталья, на агаре рецепт другой. Ищите на сайте https://www.iamcook.ru/advsearch
Рецептов на агаре много
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:56:45
Алина, они сдулись, потому что не допеклись. Им нужно дать подсушиться при более низкой температуре или выпекать дольше по времени. Если видите, что по времени рецепта булочки горят - снижайте температуру, но не спешите их доставать. Если видите, что не зарумянились - выпекайте дольше.
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:52:39
Александр, солить на этапе приготовления мяса и на этапе добавления риса.
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:50:44
Олег, дрожжевое тесто всегда липнет к рукам. Уменьшить липкость можно только долгим замесом. Чем дольше вы вымешиваете тесто, тем меньше оно липнет. Но тесто должно быть очень мягким, не как для пельменей. Можно еще слегка смазывать руки маслом при замесе, тогда получается легче месить и не забивать тесто мукой.
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:47:16
Алексей, тем не менее, они получаются у людей. Второе яйцо можно добавить, если блины у вас не переворачиваются
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:45:28
Мари, возможно, вы замесили очень плотное тесто, а оно должно быть очень мягким. Степень готовности контролируется по своей духовке. У вас она печет слабо, если за 15 минут печенье не успело дойти до готовности. Кроме того, оно еще и зарумяниться должно, а у вас оно бледное. Зачем же вы вытащили его из духовки?
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:40:55
Екатерина, а зачем?
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:39:36
София, вы что-то не так сделали. Как может быть много муки, если ее 150 г, а жидкости - 200 мл (молоко и масло) Да еще яйца добавляются, они тоже - жидкость. По всем пропорциям получается тесто, как у автора. А вы проверьте свои действия.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:59:26
Татьяна, хворост - выпечка сладкая и всегда была сладкой.
Если вы не любите сладкое, зачем готовить его?
Рецепт перед вами, вы можете контролировать количество сахара по своему вкусу.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:44:14
Ольга, очень жаль. Не нужно торопиться добавлять столько воды. Это делают постепенно, контролируя консистенцию. Пока вас все устроит.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:42:08
Гость, в самом начале рецепта написано, что духовку нужно разогреть до 180 градусов. Можно запекать и при 190 градусах.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:39:42
Наталья, ничего. Добавляйте)))
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:37:00
Posp, а зачем? Этот пирог позиционируется, как постный, поэтому готовится на воде.
Советую в воду добавить чайную ложку обычного уксуса - получится вкуснее и пирог будет более рыхлым
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:32:20
Куку, она и должна размокнуть, а как иначе? Без соуса кусочки курицы получаются сухими в духовке. А при добавлении соуса и тушении в нем, кусочки становятся мягкими и это нормально. Панировка дает свой вкус, а соус- свой.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:28:14
Наталья, можно добавлять замороженные ягоды. Размораживать их не нужно. Но вы должны понимать, что ягоды при выпечке дадут больше сока.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
