Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
Вчера в 22:53:58 Tastr
Страница рецепта
15.05.2026 в 13:31:22
Гость, на фото вы можете видеть получившееся количество лепешек, вот и решайте, на сколько это порций.
Один человек съест одну, а другой - только половину одной. Кому-то и 2 будет мало, что считать порцией?
Мы здесь показываем рецепт и процесс приготовления с фотографиями для домашнего пользования, поэтому на порции не делим.
Страница рецепта
15.05.2026 в 13:25:29
Гость, это безалкогольный напиток.
Страница рецепта
15.05.2026 в 13:24:14
Гость, да, автор забыла указать куда поместила лук.
Но в этом салате совсем не принципиально в каком слое его разместить. Можно - после картофеля, можно - после мяса, где вам больше нравится, туда и положите.
Страница рецепта
15.05.2026 в 13:18:36
Гость, к пергаменту он прилип, потому что пергамент не того качества. Покупайте силиконизированный антипригарный, к нему ничего не прилипает никогда. Горчить он может из-за консервы, больше не из-за чего.
Страница рецепта
14.05.2026 в 23:58:33
Это зависит от вашей духовки, сорта картофеля и даже толщины нарезки. В моей духовке блюдо готовится в течение часа.
Страница рецепта
14.05.2026 в 23:55:59
Гость, здравствуйте. На фото мы видим арахис.
Страница рецепта
14.05.2026 в 21:18:29
Гость, по сути, это рецепт шарлотки, только с добавлением масла и молока. Следовательно, ручным венчиком яйца хорошо не взобьешь, требуется качественное взбивание именно миксером. До увеличения яичной массы в 5 раз и до побеления.
Залог успеха - качественно взбитые яйца. Но после взбитых яиц миксер уже нельзя использовать и все остальные ингредиенты вмешивать только ручным венчиком, в том числе и муку с разрыхлителем.
Страница рецепта
14.05.2026 в 21:12:37
Гость, маринада масляного вполне достаточно, возьмите 4 ст.л.
Масло нужно распределить руками по всем баклажанам, переворачивая их.
Задача стоит не покрыть баклажаны маслом со специями сверху до низу, а лишь слегка смазать.
Страница рецепта
14.05.2026 в 20:36:46
Автор, видимо, забыл написать, что безглютеновая мука всегда заливается кипятком с солью, потом добавляется яйцо и тесто нужно держать в тепле, не давая ему остыть, чтобы можно было лепить изделия. При остывании это тесто будет крошиться. Поэтому его кладут в пакет, сверху оборачивают фольгой. Для использования отрывают небольшой кусок теста, лепят, потом берут новый.
А посему, готовить такое тесто нужно в малых количествах. Я бы разделила все ингредиенты на 3. Но яйцо берите одно.
Страница рецепта
14.05.2026 в 16:56:31
Гость, это постный рецепт, поэтому автор яйцо не добавляет.
Чтобы котлеты хорошо держались, можно пробить всю массу погружным блендером до однородности и немного отбить получившийся форш.
Страница рецепта
14.05.2026 в 16:52:39
Гость, здесь не имеет значения жирность творога, подойдет любой обычный творог из пачки.
Страница рецепта
14.05.2026 в 16:46:23
Гость, добавляйте пасту с водой в самом конце, перед 6 фото, когда все составляющие смешаете в сковороде.
Затем потушите еще 20 минут. Следите, чтобы жидкости было достаточно и блюдо не подгорело.
А если томатная паста кисловата, то выровняйте вкус щепоткой сахара.
Страница рецепта
14.05.2026 в 16:39:17
Голубика, насыпные пироги тем и славятся, что заранее ничего не растворяется, а растворяется только при выпекании вместе с сочной начинкой.
Если у вас не растворился сахар, значит начинка (сливы) была не сочной. Здесь в этом весь интерес замешан, чтобы начинка была очень сочной, за счет нее все пропитывается и растворяется.
По поводу сахара - каждый решает сам, сколько добавить, вкусы у всех разные.
Страница рецепта
14.05.2026 в 16:25:12
Гость, во время замешивания теста вы можете сами контролировать густоту теста и оставить ложку-две отрубей, не добавляя их в тесто, если видите, что получается очень густая консистенция.
Страница рецепта
14.05.2026 в 16:18:26
Гость, автор не может вам ответить, так как давно не появляется на сайте. Ориентируйтесь на форму 22-24 см
Страница рецепта
14.05.2026 в 15:59:46
Гость, в этом рецепте все так и пропорции ингредиентов правильные. Другое дело, что нужно знать основы работы с песочным тестом и не давать маслу таять при замесе.
У вас потому и расплывалось тесто, что вы, видимо, долго месили его и допустили подтаивание масла. Такое тесто замешивается очень быстро и сразу же кладется в холодильник. На фото я ничего криминального не вижу, все красиво у вас.
А проще всего использовать не сахар, а сахарную пудру и растирать ее с мягким маслом, но не растопленным, затем сразу же добавить муку и парой движений замесить тесто. Охладить на холоде пару часов, тогда и нарезать тесто будет проще и растаять оно не успеет.
Страница рецепта
14.05.2026 в 13:32:33
аружан, обычно пиццу выпекают при самой высокой температуре духовки, а это 220-250 градусов, но всего 7-10 минут. Всегда нужно ориентироваться на свою духовку и поглядывать, чтобы не сгорело. Не все духовки хорошо держат температуру, поэтому автор вам написала, как пекла сама в своей духовке.
Страница рецепта
14.05.2026 в 9:17:32
Гость, раскатывать такое тесто нужно очень тонко, не так, как у автора и жарить на огне более сильном, чем средний.
Страница рецепта
14.05.2026 в 9:02:34
Гость, подойдут конечно, только им понадобится другая обработка. Это зависит от того, какие грибы вы будете использовать. Некоторым нужно отваривание быстрое, некоторым - более длительное, а некоторые можно сразу жарить - белые и лисички.
Страница рецепта
14.05.2026 в 8:59:23
Гость, если при замешивании теста вы ощущаете, что муки нужно меньше, то конечно уменьшайте. Важно, чтобы тесто получилось очень мягким, тогда ему и подниматься будет легче. Мука вся разная и ее может понадобиться меньшее количество.
Страница рецепта
13.05.2026 в 22:49:47
Гость, автор давно не заходит на сайт и ответить вам не может.
В рецепте овсянка усиливает склеивающую способность банана. Попробуйте без нее и напишите нам, получилось или нет.
Страница рецепта
13.05.2026 в 21:47:31
Гость, всяко бывает, значит это не ваш вариант. Вам больше подойдет другой крем
Обычно в заварной крем добавляют ванилин или ванильный сахар для аромата, здесь не добавили. Он и вкус немного меняет. Может с ванилином вам понравилось бы больше.
Страница рецепта
13.05.2026 в 21:40:42
Артём Парфёнов, вы хорошо разогрели вафельницу и смазали ее растительным маслом?
Еще может быть причина в муке, ее нужно чуть-чуть добавить больше. на 5-10 грамм. Потому что мука сейчас вся разная
Страница рецепта
13.05.2026 в 21:36:09
Гость, рецепту уже очень много лет и автор давно не заходит на сайт. Сейчас все указывают размеры форм.
Можно ориентироваться на 24-26 см
Страница рецепта
13.05.2026 в 21:28:29
Гость, вы неправильно поняли. Тесто делится на 2 части. Одна меньшая часть, составляющая одну треть от всего количества, а вторая - бОльшая часть.
Если бы вы муку подсыпали постепенно, как написано в рецепте, то тесто бы разваливаться не стало. Видимо, вы добавили много муки и она вся не смогла вмешаться.
Страница рецепта
13.05.2026 в 18:50:45
Наталья., сливать не нужно, чай заливали несладкий, сироп добавляем сладкий, чтобы сухофрукты настоялись и пропитались сладким сиропом. Часть жидкости от чая они впитают в себя и общее количество жидкости уменьшится.
Страница рецепта
13.05.2026 в 18:34:58
Natali, цитирую:- "А так как многие ищут именно такие детские рецепты, то они должны быть на сайте)"
Полагаю, на данном сайте.
Страница рецепта
13.05.2026 в 18:26:22
Гость, вы поняли правильно, что закваска и заварка должны стоять в теплом месте до утра, не обязательно у батареи.
Страница рецепта
13.05.2026 в 18:20:06
Анна, написано же, что муку соединяют с творогом, сливочным маслом и морковью, а потом эту массу добавляют в яичную.
Здесь нарушен процесс смешивания теста и муки многовато.
Попробуйте уменьшить муку на 30 грамм. И добавьте в муку вместе с разрыхлителем пару щепоток соды, чтобы помочь тесту подняться.
Страница рецепта
13.05.2026 в 18:06:45
Гость, овощи слегка посолите перед 2 шагом, а рыбу солите вместе со специями перед 4 шагом. Количество соли не указывается, солим по своему вкусу.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
