E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
Вчера в 21:26:20 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2153 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 6-8 шт. Свинина - 0,6-0,8 кг Лук - до 3х головок Чернослив - 8-12 шт. Соль - 2 щепотки Чеснок - 3-4 зубчика Перец черный и душистый - по вкусу Лавр - 1-2 листка по желанию
Многие любят простые, не требующие лишних движений, повседневные блюда, когда всё соединил и оставил готовиться. Картошка с черносливом и мясом ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста на 2 пиццы:Молоко - 150 мл Мука - около 2-х стаканов по 200 мл Сливочное масло - 25-30 г Сахар - 1-1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 2/3 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки на 1 пиццу:Колбаса п/к - 100 г Сыр сулугуни - 50 г Лук зеленый - по вкусу Кетчуп - 1 ст.л.
Чаще готовлю тесто для пиццы на воде, но поскольку люблю разнообразие, то в моей копилке полно и других вариантов... Например, ...
![]() ![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - около 2х стаканов/ 250 г Вода - 150 мл Мёд - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Сыр "сулугуни" - 30 г Сыр полутвердый - 30 г Сыр "пармезан" - 20 г Сыр с голубой плесенью - по вкусу Кетчуп - 1,5 ч.л. Соус песто - по вкусу
Тесто для пиццы с мёдом меня приятно впечатлило. Оно особенно хорошо и быстро подходило, т.е. поднималось, ароматно пахло и до, ...
![]() ![]() ИнгредиентыОвсяные хлопья или геркулес - 1 стакан Молоко - 1-1,5 стакана Яйцо куриное - 2 шт. Банан - 1 шт. Сахар или мед - 1 ст.л. или по вкусу Соль - 1 щепотка Ваниль - по желанию Растительное масло - для жарки
Для оладий из овсянки и банана подготовьте ингредиенты по списку.
Перемешайте овсяные ...
![]() ![]() ИнгредиентыРжаная мука - 150 г Цельнозерновая мука - 50 г Кефир - 200 мл Растительное масло - 2 ч.л. Сахар или мёд - 1-2 ч.л. Соль - 1-2 щепотки Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Сода - 0,3 ч.л. Специи и добавки - по вкусу
Мне нравится заменять часть ржаной муки покупной смесью для приготовления бородинского хлеба примерно на треть или четверть, она как раз ...
![]() ![]() ИнгредиентыПиво светлое - 1 стакан Мука - около 3-х стаканов Растительное масло - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка
Тесто для пиццы на пиве мне понравилось, несмотря на то, что поднимается оно медленнее и меньше, чем привычные мне варианты ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная – около 250 г Молоко - 100 мл Яйцо (по желанию) - 1 шт. Соль – 1 щепотка Растительное масло - 1 ч.л. (для рук) Для начинки:Картофельное пюре – около 200 г Творог – 150-200 г Соль – 1 щепотка Для подачи:
Для вареников подготовьте ингредиенты по списку. Из этого количества у меня получилось почти 60 штук, и обрезки теста я соединяла ...
![]() ![]() ИнгредиентыНут - около 1 стакана Помидоры - 2-3 шт. Перец сладкий - 1 шт. Кабачок - 0,5-1 шт. Баклажан - 1 шт. Морковь - до 1 шт. Лук - 1 головка Чеснок - 2 зубчика или по вкусу Растительное масло - 1-2 ст.л. для жарки Соль - по вкусу
Есть рецепты тушения овощей с нутом в мультиварке, в которых нут предварительно отдельно отваривают и затем добавляют к овощам. Это ...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста - около 600 г Колбаса - 200 г Лук - 1 головка Чеснок - 1-2 зубчика по вкусу Томатный сок - около 1 стакана Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу
Тушеная капуста с колбасой в мультиварке - простое блюдо для семейного обеда или ужина. Колбаса подходит разных видов: вареная, сосиски, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Помидоры - 2-4 шт. Сыр - 30-50 г Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - для противня Свежая зелень - по вкусу
Такие запеченные в духовке кабачки с помидорами и чесноком вкусны в горячем и в холодном виде. Они могут быть самостоятельным ...
![]() ![]() ИнгредиентыДрожжевое тесто - 200 г Бекон в/к или с/к - 4-8 полосок Сыр моцарелла или сулугуни - 50 г Яйцо - 1 шт. Сливки или сметана - 1,5-2 ст.л. Оливковое масло - 1 ч.л. Кетчуп - по вкусу или 1 ст.л. Перцы черный и душистый молотые - по вкусу Соль - 1 щепоточка Свежая зелень - по вкусу для подачи
Классического рецепта пиццы "Карбонара" практически не существует... Но в обязательном порядке такая пицца должна иметь начинку из бекона, сырокопченого или ...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы лесные - 1-3 шт. Сыр - 30 г Яйца - 2-3 шт. Вода - 1-2 ст.л. Лук - 0,5 шт. Масло - для жарки Соль - по вкусу
Такой омлет можно приготовить практически с любыми грибами и любым сыром. Кроме свежих лесных, грибы подходят замороженные и замороженные в ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные сердца - от 300 г Картофель - около 0,5 кг Лук - 1 головка Чеснок - 1-2 зубчика Паприка молотая - 1 ч.л. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу Свежая зелень - для подачи
Количество куриных сердечек в этом блюде может варьироваться в зависимости от предпочтений, но лучше взять их побольше, чем поменьше.
Тушеную картошку ...
![]() ![]() ИнгредиентыМорковь корейская - 150 г Консервированная кукуруза - 100 г Колбасный сыр - 100-150 г Рукола или другие салатные травки Майонез - для заправки
В случае имеющейся самодельной или покупной морковки по-корейски такой салат готовится в считанные минуты! Достаточно открыть к ней банку консервированной ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные желудки - 0,5 кг Картофель - 0,5-0,6 кг Лук - 1 головка Растительное масло или смалец - 1,5 ст.л. Лавровый лист - 2-3 шт. Соль - 2 щепотки
Куриные субпродукты - доступные и вкусные ингредиенты для многих блюд. Например, куриные желудки. Их можно по-простому потушить с картошкой в ...
![]() ![]() ИнгредиентыСыворотка - 500 мл Яйцо куриное - 3 шт. Мука - около 1 стакана Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль и сахар - по вкусу
Для приготовления тонких блинов на сыворотке (с дырочками) подготовьте ингредиенты по списку.
Сначала ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 250 г / около 2-х стаканов Вода - 150 мл Сыр - 100 г Растительное масло - 2 ст.л. (по желанию) Разрыхлитель - 1 ч.л. Кетчуп - по вкусу Кинза, базилик - по вкусу
Уже давненько в нашем меню прижились сырные лепешки с начинкой, а точнее, намазкой из кетчупа и рубленых ароматных трав и ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - около 500 г Смесь замороженных овощей - до 250 г Лук - 0,5-1 головка Чеснок - 2 зубчика или по вкусу Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Зелень - для подачи
Такая тушеная картошка может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. В качестве гарнира подавайте к жареному мясу, к каким-либо ...
![]() ![]() ИнгредиентыКлевер
Клевер относится к лекарственным растениям, а также к растениям медоносам, поэтому очень рекомендуют заготовить его цветки и заваривать в качестве ...
![]() ![]() ИнгредиентыКлубника - 1-2 стакана Мука - 1 стакан / 130 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
Подготовьте ингредиенты для бисквитного пирога с клубникой по списку.
Наиболее эффектно получается, когда ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 600 г Мясной фарш - 300 г Лук - 1 головка Специи - до 1 ч.л. Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки
Для семейного меню мне особо нравятся такие рецепты, когда одновременно готовится и основное блюдо, и гарнир к нему. Например, тушеная ...
![]() ![]() ИнгредиентыСкумбрия - 2 шт. Яблоко - 0,5-1 шт. Карри - 1-2 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Соль - по вкусу (до 0,5 ч.л.)
Для приготовления скумбрии на мангале особого маринования не нужно, но придать интересную или пикантную нотку - не лишне. Чаще всего ...
![]()
Для приготовления на мангале покупайте свиные ребрышки с хорошей прослойкой мяса. Длительного маринования для смягчения или ускорения жарки такому жирному ...
![]() ![]() ИнгредиентыГорох - около 1 стакана Картофель - 2 шт. Морковь - 0,5 шт. Лук - 0,5 шт. Сухие ароматные травы - до 1 ч.л. Соль - по вкусу Вода - 1-1,5 л Растительное масло - для жарки
Мне больше нравится варить гороховые супы в мультиварке, чем в кастрюле на плите. Загрузила, включила и свободна. Кроме вариантов на ...
![]() ![]() ИнгредиентыПельмени - 22 шт. Овощи ассорти - до 500 г Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки
Моя семья - любители пельменей. Кроме традиционной их варки в кастрюле, периодически готовим жареные ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвинина - 600-700 г Красное вино - около 1 стакана Лук - 1 крупная головка Перцы черный и душистый - по вкусу Соль - по вкусу
Существует мнение, что вино лучше подать к готовому шашлыку, чем мариновать в нем мясо... Что-то в этом есть! Это я ...
![]() ![]() ИнгредиентыФарш мясной - 400 г Свёкла - 1 шт. Капуста - 1/4 кочана Морковь - до 1 шт. Картофель - по желанию 2-3 шт. Лук - до 1 головки Чеснок - 2-4 зубчика Смалец или растительное масло - 1 ст.л. Томатная паста или томатная аджика - 1-2 ч.л. Кипяток - 1,5 л Соль - по вкусу
Мультиварка очень удобна для варки практически любых супов, и борщ - не исключение. Довольно часто в нашем семейном меню бывает ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука – около 300 г Молоко – 100 мл Сметана – 2 ст.л. Яйцо – 2 шт. (в т.ч. желток - для смазывания) Сливочное масло – 1,5-2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Дрожжи сухие – 1 ч.л. Растительное масло – 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Грецкие орехи – 1,5-2 стакана Сахар – 0,5-1 стакан Кардамон - до 1 ч.л. Корица – до 1 ч.л. Ванильный сахар – до 1 ч.л. или ванилин - 0,5-1 г Для заливки:Сливочное масло - 120-150 г Для сиропа:Мёд – от 50 до 100 г Сахар – 0,3 стакана Вода – 0,5 стакана
Пахлаве обычно рады все мои домочадцы, больше всего нравится вариант на бездрожжевом, а точнее, на песочном ...
|