| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 21:26:20 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2153 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыМаслята - 500-600 г Картофель - 4-5 шт. Лук - 1-2 головки Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу
Чтобы получить действительно жареные маслята с картошкой, предлагаю пожарить их отдельно, да и лук тоже - отдельно. Можно и все ...
ИнгредиентыРис - 1 стакан Куриное мясо - 600 г Йогурт - 1 стакан Лук - 1 головка по желанию Чеснок - по вкусу Яйцо - 2 шт. Шафран или карри - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Специи "для плова" - по вкусу Сухофрукты - до 1 стакана Соль - 2 щепотки
Тах чин переводится с иранского как "зепеченное дно и слои ", а само блюдо представляет собой плов, приготовленный как слоеная ...
ИнгредиентыМука кукурузная - 1 стакан Вода - 2,5 стакана Сулугуни - 150 г Масло сливочное - 0-1,5 ст.л.
Абхазская мамалыга или абыста варится в двух вариантах: из белой или желтой кукурузной муки быстро - гудаутский вариант, и из ...
ИнгредиентыГрибы маслята - 600 г Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу
Перед тем, как жарить маслята на сковороде, подготовьте рафинированное масло и чуток соли.
Желательно так ...
ИнгредиентыКуриная грудка – 1 шт. Лаваш – 2 шт. Пекинская капуста – 4 листа Помидоры – 2 шт. Огурец – 1 шт. Свежая зелень – по вкусу Яблочный майонез – 2-3 ст.л.
Шаурма – это обычно сытная мясная закуска с соусами типа кетчупа и майонеза. Для диетического варианта жирные и жареные виды ...
ИнгредиентыТрава мяты
В этом году я переехала в свой дом, появился небольшой огородик и сбылась мечта - выращивать ароматные травы, в т.ч. ...
ИнгредиентыТрава мяты или мелиссы
В предыдущем рецепте показывала способ сушки мяты. Но некоторые сорта мяты при сушке значительно теряют свои ...
ИнгредиентыДля теста:мука рисовая - 1 стакан вода - около 1,5 стаканов сахар - от 1 ст.л. ванильный сахар - по вкусу разрыхлитель - 0,5-1 ч.л. соль - 1 щепотка Для начинки:арахис - 0,5 стакана кукуруза сладкая - 0,5 стакана сахар - по вкусу Масло - для жарки
В Инете мне попадались рецепты как тонких, так и толстых малазийских блинов Апам балик (Apam balik). Начинка из арахиса и ...
ИнгредиентыЯблоко - 2 шт. Растительное масло - 100 мл Лимонный сок или яблочный уксус - 2 ч.л. Горчица готовая - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу Специи - по вкусу
Давненько висел у меня в закладках яблочный майонез... Наконец опробовала и скажу, что что-то в нем есть! По вкусу соус ...
ИнгредиентыДля мясной начинки:говядина филе - 300 г лук - 1 головка чеснок - 1 зубчик мука - 1,5 ст.л. перцы душистые и острые - по вкусу вустерский соус - до 1 ст.л. бульон или вода - около 100 мл тимьян - 2 веточки грибы - по желанию и по вкусу растительное масло - для жарки соль - 1 щепотка Тесто слоеное - 0,5 листа Для песочного теста:мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г сливочное масло - 100 г ледяная вода - 1-2 ст.л. соль - 1 щепотка Дополнительно по желанию:желток яйца, семена кунжута
Австралийские мясные пироги готовят из двух видов теста и говядины, тушенной с тимьяном и, по желанию, грибами. Слоеное тесто проще ...
ИнгредиентыКабачки/цукини небольшие - 2 шт. Сыр - 50 г Грецкие орехи - 0,3 стакана Розмарин - 1-2 веточки Соль - по вкусу
Как только я не запекаю кабачки или цукини... Кстати, теперь они у меня из собственного огородика, да и розмарин тоже. ...
ИнгредиентыДля теста:Масло сливочное - 150 г Сметана - 150 мл Мука - 2-2,5 стакана Сахар - по вкусу Сода - 0,5 ч.л. или разрыхлитель - 1 ч.л. Для заливки:Сметана - 1 стакан Сахар - по вкусу до 1 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч.л. Мука или крахмал - 1,5-2 ст.л. Начинка:Яблоки - 1-2 шт. Ягоды смородины или другие - по желанию
Для приготовления Цветаевского яблочного пирога в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.
Для теста ...
ИнгредиентыДля фарша:баранина - 500 г сало - 150 г лук - 1-2 шт. перцы - по вкусу соль - 0,5 ч.л. Для теста:мука - до 500 г вода - 150 мл яйца - 1-2 шт. соль - 1 щепотка Для подачи:мясной бульон - 4-5 стаканов овощи - ассорти - от 0,5 кг
Тушпара - блюдо казахской кухни, очень напоминающее привычные многим русские пельмени, но отличающиеся способом формовки и подачей. Похоже на узбекскую ...
ИнгредиентыМука - около 2-х стаканов Вода - 0,5 стакана Дрожжи - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Лук - 1-2 шт. Масло - для жарки
Посмотрите, как раньше писали рецепты... Например, для киргизских лепешек с луком под названием каттама. Ни количества воды для теста, ни ...
ИнгредиентыТан - 1-1,5 л Картофель некрупный - 6 шт. Яйца - 4 шт. Огурцы короткие - 2-3 шт. Колбаса или мясо - по желанию 200 г Свежая зелень - 2-3 пучка Соль - при подаче по вкусу
Традиционная русская окрошка вкусна не только на квасе, но и на кисломолочных напитках, например на тане (а также на айране, ...
ИнгредиентыДля фарша:баранина - 500 г сало - около 150 г картофель - 150 г лук - 100-150 г соль - 2 щепотки специи "для баранины" - по вкусу Для теста:мука - 500 г вода - 200 мл яйцо - 1 шт. соль - 1 щепотка сливочное масло - 50 г
Оромо - блюдо киргизской кухни, приготовленный на пару рулет из теста с мясо-овощной начинкой. В качестве мяса берутся говядина или ...
ИнгредиентыПечень трески - 1 банка (250 г) Картофель - 3 шт. Яйца - 3 шт. Морковь - 1-2 шт. Сыр плавленый - 100 г Яблоко - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Грецкие орехи - 30 г Лимонный сок - по вкусу Майонез - до 100 мл
Картофель, морковь и яйца нужно заранее сварить и охладить. Яблоко желательно кислое или кисло-сладкое, чтобы оно не потемнело и для ...
ИнгредиентыМука - 2-2,5 стакана и 2 ст. л. Масло сливочное - 180-200 г Сахар - 0,5 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Какао или кэроб - 1-1,5 ст. л. Ягоды из варенья - до 1 стакана Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 щепотка
Пироги из тертого песочного теста просты в приготовлении и очень вкусны. Возьмите на заметку вариант с ягодами из варенья, например ...
ИнгредиентыСыр адыгейский - 200 г Яйца - 4 шт. Огурец - 1-2 шт. Свежая зелень - по вкусу Кефир или другая кисломолочка - от 1 л Соль - по вкусу при подаче
Для диетической окрошки вместо привычных колбасы или мяса используйте адыгейский сыр, а сладкий хлебный квас - замените кисломолочкой. Подходят такие ...
ИнгредиентыКальмар готовый - около 250 г Куриное мясо - около 250 г Огурец - 150-200 г Кукуруза консервированная - около 100 г Яйца - 2 шт. Зеленый лук - 1 пучок Майонез - от 2-х ст.л.
Меня очень впечатлил состав одного салата из блога Жени Кузьмичевой... Назывался он "Вояж", а в основе были кальмар и курица! ...
ИнгредиентыГеркулес - 1,5 стакана Мюсли - 0,5 стакана Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1-2 шт. Сахар - по вкусу Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л. Йогурт - около 0,5 стакана Варенье - около 0,5 стакана
Это изделие из геркулеса в своем семейном меню я называю "Геркулесовый торт". Хотя так-то это практически и по сути запеканка... ...
ИнгредиентыСвинина (шея, лопатка) - 1,2 кг Перцы - до 2-х ч.л. Ароматные травы - по вкусу Бальзамический уксус - по желанию Соль - около 1 ч.л.
Шашлыки из тонких ломтиков свинины, скрученных в рулетики, выглядят аппетитно и хорошо прожариваются. Отдайте предпочтение свежему охлажденному мясу, чем размороженному. ...
ИнгредиентыСкумбрия готовая - 250-300 г Творожный сыр - до 100 г Сметана - 1-2 ст.л. Хрен - до 1 ст.л. Цедра и сок лимона - по вкусу Свежая зелень - по вкусу
Такой быстрый в приготовлении паштет из скумбрии может быть намазкой на хлеб или тосты, а также начинкой для тарталеток. Под ...
ИнгредиентыРыба красная с/с - 200 г Огурец - 200 г Яблоко - 150 г Яйца - 3 шт. Вода - 3 ст.л. Соль - по вкусу Лимон - 1 ломтик Майонез - 2-3 ст.л. (для заправки) Вустерский соус - по желанию 1 ч.л. Свежая зелень - по вкусу
В разговоре подруга упомянула интересный состав салата из одного местного ресторана: кета с/с, огурец, яблоко, заправленные майонезом и завернутые в ...
ИнгредиентыСемга (кета и т.п.) с/с - 200 г Картофель - 3-4 шт. Яйца - 2-3 шт. Яблоко - 1-2 шт. Зеленый лук - по вкусу Майонез - для заправки
Салат с названием "Копенгаген" я увидела в блоге Жени "2 тарелки". Состав показался мне очень привлекательным, опробовала и не разочаровалась! ...
ИнгредиентыПшенная каша - около 1 стакана Мука - 1-1,5 стакана Молоко - 3 стакана Яйца - 2 шт. Сливочное масло - до 100 г Сахар - 1-2 ст.л. Дрожжи сухие - 1-1,5 ч.л. Соль - 1 шепотка
Для приготовления блинов на кулеше можно и специально сварить пшенную кашу, но лучше вспомнить этот рецепт, когда после трапезы останется ...
ИнгредиентыТоматный соус, кетчуп - 150 мл Лук - 0,5 шт. Мед - 1,5 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Вустерский соус - 0,5-1 ст.л. Сахар коричневый - по желанию до 1 ст.л. Яблочный уксус - 0,5-1 ст.л. Табаско - по вкусу около 1 ч.л. Растительное масло - для жарки
Давно был в планах рецепт томатного соуса с медом, но не покидали сомнения, вкусно ли будет. Попробовала, дала на дегустацию ...
ИнгредиентыМука - около 2-х стаканов Вода - 0,5 стакана Яйцо - 1 шт. Сахар - до 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - для смазывания теста Банан - 2 шт. Сгущенное молоко - для подачи Шоколадный соус - по желанию
Тайские блинчики, в отличие от привычных нам блинов, пекутся не из жидкого теста, а раскатываются из крутого теста для жарки. ...
ИнгредиентыМука овсяная или пшеничная - 100 г Овсяные хлопья - 80 г Сахар в тесто - до 1 ст.л. Кипяток - 50 мл Растительное масло - 50 мл Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Яблоки - 2 шт. Сахар в начинку - 1-2 ч.л. Корица, имбирь - по вкусу
Рецепты постной галеты с яблоками мне попадались на разных сайтах, а когда увидела вариант с овсяными хлопьями в блоге у ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
