E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
Вчера в 21:26:20 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2153 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыКуриные голени - 2 шт. Курага - 1 горсть Яйца - 2 шт. Грибы - 100-200 г Сыр - до 50 г Лук - 0,5 головки Майонез - от 2-х ст.л. Свежая зелень - по вкусу
Салат с курицей и курагой мне попался приготовленным в форме звезды. Очень эффектно для праздничного стола, но я сомневалась, что ...
![]()
Для засолки нерки, в отличие от других видов красной рыбы, используется только замороженная рыба. Точнее, размороженная. Глубокое и полное, а ...
![]() ![]() ИнгредиентыБрынза - около 100 г Яйца крутые - 2 шт. Майонез - до 3 ст.л. Розмарин - 3-6 веточки Сыр твердых сортов - 2 ч.л. Укроп - 2-3 ч.л. Карри - 2-3 ч.л. Семена кунжута - 2-3 ч.л. Паприка молотая - 2-3 ч.л.
В ингредиентах к этой новогодней закуске указана брынза, но, конечно же, можно приготовить сырные шарики и из других видов сыра. ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 2,5-3 стакана Вода или молоко - 100 мл Сливочное масло - 80 г Сметана - 2 ст.л. Желтки яиц - 2 шт. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Орехи - 100 г Сахар - 2-2,5 ст.л. Кардамон молотый - 0,5 ч.л. Ваниль или ванильный сахар - по вкусу Яичный белок - по желанию Сливочное масло для смазывания теста - около 50 г
Бадамбура - сладкие своеобразные пирожки азербайджанской кухни, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Варианты начинки обычно на основе орехов - миндаль ...
![]() ![]() ИнгредиентыЗеленый горошек - около 1 стакана Сыр - около 50 г Орехи (грецкие) - 0,3 стакана Масло оливковое - 1-2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Базилик - 1 пучок Лимон - по вкусу Перец чили - по желанию Соль - 1 щепотка
Хочу поделиться рецептом быстрого и простого в приготовлении салата, весьма сытного и с довольно-таки интересным вкусом! Основа салата - консервированный ...
![]() ![]() ИнгредиентыФиле грудки - 4 шт. Грибы - около 300 г Миндаль - 40 г Шпинат замороженный - 100-150 г Оливковое масло - для жарки Соль - 2 щепотки Прованские травы - по вкусу Дополнительно по желанию:сыр, лук
Рулетики из куриной грудки со шпинатом, грибами и миндалем попались мне в меню одного из ресторанов г.Кирова под названием "рулетики ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля салата:Куриная грудка - 1 шт. Яйца - 3-4 шт. Картофель - 4 шт. Горошек консервированный - 100 г Морковь - 2 шт. Свежий огурец - 1 шт. среднего размера Корнишоны - 100 г Оливки - по желанию Раковые шейки или креветки - по желанию Майонез - для заправки Укроп свежий - для оформления Для профитролей:Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 100 г Вода - 150 мл Мука - 1 стакан (130-150 г) Соль - 1 щепотка
При всем разнообразии опробованных и существующих салатов, на новогодний стол мои домочадцы ждут "Оливье"! Для разнообразия иногда подаю его в ...
![]() ![]() ИнгредиентыПечень трески - 200 г Яйца - 2-3 шт. Рис - 0,5 стакана Горошек консервированный - 0,5 стакана Лук - 0,5 головки Зерна граната - для украшения Укроп свежий - для украшения Майонез - для заправки
Лучше покупать для салата печень трески, консервированную куском, а я приобрела по акции со скидкой консервы "по-мурмански" - этакая спрессованная ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные голени - 6-7 шт. Рис басмати - 1 стакан Лук - 1 головка Фасоль - 0,5 стакана Каштаны - около 150 г Сливочное масло - 100 г Соль - по вкусу Барбарис - 1 ст.л. Перцы душистые - по вкусу Шафран - желательно... Для газмака:Мука - 1-1,5 стакана Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Растительное масло - 2 ч.л. Соль - 1 щепотка Карри или куркума - 1-2 щепотки
Одна из разновидностей азербайджанского плова - это дошеме плов. Слово "дошеме" обозначает укладывание, и действительно, ингредиенты для этого плова укладываются ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - около 500 г Молоко - 150 мл Кефир - 150 мл Растительное масло - 100 мл Сахар - по вкусу Дрожжи сухие - чуть больше 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка
Периодически попадается мне в Инете рецепт теста, в составе которого и дрожжи, и сода или разрыхлитель. Удивлялась... а недавно натолкнулась ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - около 300 г Вода - 100 мл Растительное масло - 100 мл Сахар - до 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - по желанию 0,3 ч.л. Семена льна - 1-2 ч.л. Семена подсолнечника - 2-3 ч.л. Другие семена - по вкусу
Галетное печенье с семенами - простое, постное, сытное и долго хранящееся. Семена подходят разные: льняные, подсолнечника, конопли, кунжута и т.д. ...
![]() ![]() ИнгредиентыФасоль консервированная - 80 г Оливки консервированные - 50 г Свежая зелень - по вкусу Майонез или растительное масло - для заправки Дополнительно - по желаниюЧеснок Лук Сыр Сухарики
Салат с консервированной фасолью и оливками можно назвать "ленивым", потому что все ингредиенты для него используются уже готовые, и "на ...
![]() ![]() ИнгредиентыКрасная рыба - 2 стейка Сахарная пудра- 1 ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Ягоды можжевельника - 1-1,5 ч.л. Перец душистый - 3-4 горошины Укроп - по желанию Джин - 1 ст.л. по желанию Для соуса:Сметана - 150-200 мл Яблоко - 1/2 шт. Фенхель - 1/2 шт. Горчица - до 1 ст.л. Сахарная пудра - 1 ч.л. Лимонный сок - от 1 ч.л. Перец молотый - по вкусу Соль - 1 щепотка
В качестве красной рыбы имеются ввиду семга, лосось, форель, нерка, кета, кижуч. Добавление в состав для её соления, т.е. маринования, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКролик - 1 шт./ около 1 кг Лук - от 300 г Томатный сок - 1 стакан Вино красное - 0,5 стакана Оливковое масло - 50 мл Чеснок - 1-2 зубчика Острые специи - по вкусу Травы и пряности - по вкусу Соль - 2 щепотки
Вариант из кролика - это один их рецептов греческого блюда "Стифадо". Традиционно стифадо - это тушеное мясо с луком, томатами ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок - 1 шт. около 300 г Мясной фарш - 300 г Лук - 1 головка Яйца - 1-2 шт. Сметана - 100 мл Помидоры – 2 шт. Сыр – от 50 до 100 г Чеснок - по желанию Растительное масло - для жарки и для формы Соль и специи - по вкусу
Приготовление запеканок мне очень нравится тем, что подготовил да соединил ингредиенты, поставил запекаться и свободен около часа. Весьма удобно готовить ...
![]() ![]() ИнгредиентыПерец желтый - 1 шт. Перец красный - 1 шт. Перец зеленый - 1 шт. по желанию Фета - 150 г Оливковое масло - 2,3 ст.л. Бальзамик или лимонный сок - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Сухие ароматные травы - 2 ч.л. Карри - 2 ч.л. Кунжут - 2-3 ч.л. Свежая зелень - по вкусу
Салат с фетой и перцами "Яркий" мне очень полюбился. Сладкие перцы доступны практически в любое время года, так что на ...
![]() ![]() ИнгредиентыМиндаль или миндальная мука - 100 г Мука пшеничная - 50 г Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра - около 100 г по вкусу Яйца - 3 шт. Мандарин - 2 шт. Разрыхлитель - 0,3 ч.л. по желанию
Если поискать в Инете рецепты "муале", то попадутся и варианты, похожие на фондан, и варианты, похожие на маффины, в общем, ...
![]() ![]() ИнгредиентыОгурец - 2 шт. Авокадо - 1 шт. Киви - 2 шт. Кедровые орехи - 2-3 ст.л. Растительное масло - для заправки Лимонный сок - по вкусу Соль и перцы - по вкусу
Салат из свежих огурцов, авокадо и киви с кедровыми орешками сопроводит мой новогодний стол, но возьмите его не только в ...
![]() ![]() ИнгредиентыМорковь - 2 шт. Сыр чечил копченый - около 100 г Ананас консервированный - до 150 г Чеснок - 2-3 зубчика Майонез - для заправки
Пополните закладки рецептом такого простецкого, но весьма интересного на вкус салата из сырой моркови с сыром. Как любитель сыра я ...
![]()
Варенье из тыквы с мандаринами получается ярким на вкус и на вид. Чаще всего варю его практически в зимний период, ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука нутовая – 1 стакан Молоко – около 2-х стаканов Яйца – 2-3 шт. Сахар или сладкий сироп – по вкусу от 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Масло растительное – 1-1,5 ст.л. Дополнительно по желанию: Какао или кэроб - от 2-х ч.л.
Муку для таких блинов можно купить готовую (обычно в магазинах или отделах здорового питания, в некоторых аптеках), заказать в Интернет-магазинах ...
![]() ![]() ИнгредиентыПерец болгарский - 2 шт. Баклажан - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 шт. Свежая и/или сухая зелень - по вкусу Растительное масло - от 2-х ст.л. Соль - 1-2 щепотки
Запеченные в духовке овощи - это и самостоятельное блюдо, и гарнир, и основа соусов! Овощи можно приготовить сразу порционно в ...
![]() ![]() ИнгредиентыПерцы болгарские - 3-4 шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 головка Растительное масло - до 50 мл Ароматные травы - по вкусу Чеснок - 2 зубчика по желанию Соль - 2 щепотки
Самые вкусные свежие овощи - это сезонные, конечно же, но и из зимних тепличных тоже вполне можно приготовить что-то вкусное. ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯблоки - 2 шт. Корень хрена - 30-50 г Чеснок - по желанию Соль - 1-2 щепотки Сахар - по вкусу Уксус 9% - 1 ч.л.
Соус из яблок и хрена хорош к мясным блюдам и, особенно, к холодным: холодцы, студни, буженина, некоторые виды слабосоленых рыб ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаклажаны - 1 кг Сахар - 1-1,2 кг Вода для варенья - 0,5 л Сода - 1 ст.л. Вода для вымачивания - около 1 л
Ещё в прошлом году увидела в Инете варенье из баклажанов, была в сомнениях, но запланировала все-таки его попробовать. В качестве ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаклажаны - 2-3 шт. Мука или крахмал - 2-3 ст.л. Растительное масло - для жарки Соль для подготовки - около 1 ч.л.
Жареные баклажаны могут быть и основным самостоятельным блюдом при подаче к нему подходящего соуса, а так же и гарниром или ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Салатные травки - по вкусу Лук - половина головки Грецкие орехи - небольшая горсть Растительное масло - для заправки
Салат из жареных баклажанов с фетой и грецкими орехами - простой по составу, но яркий на вкус. Конечно, он на ...
![]() ![]() ИнгредиентыТунец - 100 г Яйцо - 0,5-1 шт. Помидоры - около 100 г Фасоль зеленая - 1 горсть Салат листовой или салатные травки Оливковое масло - 1 ст.л. Горчица любая - 1 ч.л. Лимонный сок - 1-2 ч.л. Вустерский соус или анчоусы - желательно Мёд - до 1 ч.л. по желанию Соль - по вкусу
Есть такие салаты, о классическом составе которых ведутся споры, на их основе появляются новые вариации... Относится к ним и салат ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок в тертом виде - около 1,5 стаканов Мука - 200 г / 1,5 стакана Сахар - до 1 стакана Яйца - 2 шт. Растительное масло - 0,5 стакана Апельсин - 1 шт. Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л. Ванильный сахар - по вкусу 1-1,5 ч.л. Соль - щепотка
Для кексов из кабачка с апельсиновой цедрой подготовьте ингредиенты по списку.
...
![]() ![]() ИнгредиентыМорковь – 1-1,5 шт. Мука – 2/3 стакана Яйцо – 1 шт. Сахар – 0,5 стакана Яблоко – 1-3 шт. Растительное масло – 50 мл Специи - по вкусу Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка
Простой в приготовлении и из доступных ингредиентов морковный пирог с яблоками очень меня зацепил... Приготовленный с вечера - на завтрак ...
|