| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 21:26:20 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2153 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыГрибы - 300-400 г Киноа - 0,5 стакана Лук - 0,5-1 шт. Картофель - по желанию Вода - 1,5 л Соль - по вкусу Растительное масло рафинированное - для жарки Подсолнечное масло нерафинированное - по вкусу
Такой сытный постный и простой в приготовлении суп можно сварить практически из любых свежих или замороженных, а также и сушеных ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - около 250-300 г Молоко - 100 мл Сметана - 1,5-2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Растительное масло - 1 ч.л. для рук Сахар - 0,5-1 ст.л. Сухие дрожжи - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинок:Грибы лесные - 6-8 шт. Лук - 1-2 головки Картофель - 3 шт. Молоко - 50 мл Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Дополнительно:Желток яйца - 1 шт.
Очень мне нравятся мощные кулебяки на кислом дрожжевом тесте да с несколькими видами начинок... Например, кулебяка с грибами! Грибная начинка ...
ИнгредиентыАбрикосы - 50 шт./около 1,5 кг Вода - 150 мл Сахар - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л.
На картинках в Инете иногда вижу яркие оранжевые сушеные абрикосы... Сама же сколько раз сушила, то всегда - коричневатые. Хоть ...
ИнгредиентыСлива (с косточкой) - 1 кг Сахар - 500 г Какао - 30-50 г Вода - 0,5 стакана
Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое ...
ИнгредиентыСемга - 1 стейк около 300 г Картофель - от 3 шт. Лук - 1 головка Шампиньоны - 1-2 шт. по желанию Сыр - от 50 до 100 г Сливочное масло - около 50 г Соль - по вкусу Вода - около 1 стакана Дополнительно:Дрожжевое тесто - до 300 г
Мне очень нравится семга, приготовленная с картофелем и другими овощами в горшочках в духовке. Такое жаркое с рыбой получается очень ...
ИнгредиентыКуриные желудки - 250-300 г Шампиньоны - 100-150 г Яйца - 3 шт. Лук - 1 головка Горошек консервированный - 3-4 ст.л. Майонез - 1-2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Для салата «Пуп земли» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Куриные ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 250-300 г Сливочное масло - 150 г Сметана - 150 г Какао - 2-2,5 ст.л. Сахар - 1,5-2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Начинка:Вишня - 250-300 г Для заливки:Сметана - 1 стакан Сахар - 0,5 стакана или по вкусу Яйцо - 1 шт. Крахмал кукурузный - 1,5-2 ст.л.
Для вишневого пирога и сметанной заливкой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 150 г / около 1 стакана + подсып Вода - 100 мл / 0,5 стакана Растительное масло - для рук Соль - 1 щепотка Для начинки:Смесь "Фалафель" - 150 г / около 1,3 стакана Вода - 100 мл / 0,5 стакана
Почти каждую неделю по средам хожу в одно популярное в Кирове кафе на "посиделки". Встречаются блогеры, общественники, люди с активной ...
ИнгредиентыДля блинов:Мука - около 1 стакана Молоко - 2 стакана Яйца - 2 шт. Сахар - 1-1,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - для жарки (около 2-х ст.л.) Для начинки:Семга с/с - 250 г Сливочный сыр - 150 г Огурец - 1 шт. Укроп - по вкусу и по желанию
ля начинки из семги и сливочного сыра подходят практически любые блины. Было дело, готовила с гречневыми и с цельнозерновыми, но ...
ИнгредиентыКуриные желудки - 250-300 г Редька зеленая - 1 шт. Лук - 1 шт. Яблочный уксус - 1 ч.л. Соль и сахар - по вкусу и по желанию
Для такого салата куриные желудки можно сварить специально или использовать часть желудков, которые варились для супа (например, на бульон для ...
ИнгредиентыБычьи яйца - 2 шт. Кабачок - 1 шт. /около 300 г Помидоры - 2-3 шт. Морковь - 0,5-1 шт. Лук - 1 головка Перец сладкий - 1 шт. Растительное масло - для жарки Перец молотый - для подачи Соль - по вкусу
Первый раз это пикантное блюдо я попробовала в грузинском ресторане и сразу сделала два вывода: готовить бычьи яйца самостоятельное буду, ...
ИнгредиентыКукурузный крахмал - 2/3 стакана Кефир - около 1/2 стакана Сода - 0,3 ч.л. Сахар - по вкусу Соль - 1 щепотка Яблоко или груша - 1 шт.
Безглютеновый вариант оладий можно приготовить не только из альтернативных видов муки, но и вовсе без какой-либо муки! Например, замените муку ...
ИнгредиентыВода - 3 стакана Картофель - 2 шт. Колбаса вареная - 100-150 г Яйцо - 3 шт. Огурец короткий - 2 шт. Зеленый лук - 1 пучок / до 50 г Укроп - 1 пучок / до 30 г Майонез - 2-3 ст.л. Уксус 6% - до 1 ст.л. Соль - по вкусу
Годами и даже десятилетиями для меня существовала окрошка только на квасе, а потом вошли в рацион варианты и на сыворотке, ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 200 г / 1,5 стакана Бананы - 2 шт. / 250-300 г Сливочное масло - 60 г Сахар - 100 г Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Коньяк - 1 ст.л. (или ещё разрыхлитель - 0,5-1 ч.л.) Соль - 1 щепотка Для крема:Сливочное масло - 140 г Сгущенное молоко - около 100 г Для пропитки:Вода - 150 мл Сахар - 2-3 ст.л. Лимонный сок или лимонный ликер - 1 ст.л. Дополнительно:Банан - 1 шт. / около 150 г Лимонный сок - около 1 ст.л. Какао порошок сладкий - 1-2 ст.л.
На сегодняшний день примерно половину тортов готовлю в мультиварке. Это очень удобно для меня, и постепенно многие торты, которые раньше ...
ИнгредиентыДля коржей:Сахар - 230-250 г Белки яиц - 4 шт. Орехи - по вкусу Для крема:Масло сливочное - 200 г Молоко сгущенное - до 200 г (до 0,5 банки) Коньяк или ром - 1 ст. л. Дополнительно:Какао растворимое - 1-2 ст.л.
Несколько раз в год я готовлю упрощенный вариант обожаемого торта "Полет". Обычно на дни рождения, на чаепития в новогодние праздники, ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 2-2,5 стакана Вода - 0,5 стакана Сметана - 2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Щавель - 1 пучок (около 30 г) Творог - 100 г Сыр - 30-50 г Крахмал - 0,5-1 ч.л.
Лучшие листочки щавеля взяла на салат, а такие вот... не особо товарного вида стали ингредиентом вкусного пирога из дрожжевого теста. ...
ИнгредиентыКрапива - 5-7 веточек Яйца - 3 шт. Сыр - по вкусу до 30 г Масло - для жарки Соль и перцы - по вкусу
Кроме выпечки и супов, мне очень нравится яичница или омлет с этим сорным, но весьма полезным растением. Крапива для кулинарных ...
ИнгредиентыКиноа - 0,5 стакана Фарш мясной - 300-400 г Замороженные овощи - 300-400 г Вода - 2 л Специи - по вкусу Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу
Для такого супа с киноа и овощной заморозкой подходит любой фарш из мяса или птицы. Овощные заморозки обычно состоят из ...
ИнгредиентыВаренье яблочное - 0,5 стакана Мука - 100 г (около 2/3 стакана) Сахар - около 0,3 стакана Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Примечание:1 стакан - 200 мл
Такой незатейливый пирог готовила пока из яблочного и из грушевого варенья, а в планах - опробовать и с другими. Простой ...
ИнгредиентыМука рисовая - 0,5 стакана Мука кукурузная - 0,5 стакана Кефир - 1 стакан Сахар - 1-3 ч.л. по вкусу Сода - 0,3 ч.л. Ванильный сахар - по желанию 0,5 ч.л. Растительное масло - для жарки
На сайте уже показывала белоснежные на сломе и пышные оладьи из рисовой муки, ...
ИнгредиентыЖелудки индейки - 500-600 г Лук - 1 шт. Сметана - 2-2,5 ст.л. Аджика (соус) - 1 ч.л. или по вкусу Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу
Тушеные желудки индейки мне нравятся с картофельным пюре или просто с хлебом, поэтому готовлю их с большим количеством подливы. Кроме ...
ИнгредиентыСухие грибы - 1,5-2 горсти Фарш мясной - 250-300 г Киноа - около 0,3 стакана Лук - 0,5 шт. Вода - 1,5 л Растительное масло - для подачи Соль - по вкусу
Киноа сравнительно недавно появилось в нашем семейном рационе, но на удивление прочно прижилось! Если говорить о супах, то больше всего ...
ИнгредиентыТесто слоёное - 2 листа / 400-500 г Шпинат замороженный - 8 клубочков или свежий - около 500 г Сыр рикотта - 200-250 г Сыр пармезан - 50-100 г Яйца - 3-6 шт. Сухие итальянские травы - по вкусу Сливочное масло - 1 ст.л. для формы Оливковое масло - до 1 ст.л.
Существует несколько вариантов состава и приготовления итальянского пасхального пирога Пасквалина / Pasqualinа. Такой пирог попадался мне и с названием «Паскуалино» ...
ИнгредиентыБаранина (голяшка) - 2 шт./ 700 г Баклажаны - 1 шт. Картофель - 3-4 шт Морковь - 1 шт. Лук - 1-2 головки Помидор - 1-2 шт. Перец сладкий - 1 шт. Сванская соль или хмели-сунели и чеснок - по вкусу Вода - до 1 стакана Соль - по вкусу
Традиционное грузинское рагу чанахи отлично получается в мультиварке. Вариант из баранины на кости требует побольше времени готовки - до двух ...
ИнгредиентыДля бисквита:Мука - 100 г Яйца - 4 шт Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л. Для крема:Сметана - 400-500 мл Сахарная пудра - около 0,5 стакана Для начинки:Изюм - 1-1,5 горсти Орехи - 1-1,5 горсти Шоколадная глазурь - до 0,3 стакана или шоколад
Как и для многих других тортов, бисквит для «Панчо» теперь всё чаще пеку в мультиварке. Больше прижился способ выпекания в ...
ИнгредиентыТворог - 400 г Яйца - 2 шт. Крахмал - 2 ст.л. кукурузного или 1 ст.л. картофельного Сливочное масло - 50 г Сахар - до 4 ст.л. Для заливки:Сметана - около 100 мл Сахар или сгущенка - до 2 ст.л.
Сравнивая рецепты запеканок из одних и тех же по составу ингредиентов, приготовленные в духовке и в мультиварке, давно сделала вывод, ...
ИнгредиентыМолоко - 0,5 л Мука - 170 г Яйца - 5 шт. Сливочное масло - 50 г Сахар - 1,5 ст.л. Ванилин - на кончике ножа или Ванильный экстракт - 0,5 ч.л. или Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л. Растительное масло - для жарки
Для приготовления тонких блинчиков от Пьера Эрме подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
...
ИнгредиентыМука - 1,5 стакана / 200 г Морковь - 1,5 шт. / около 150 г Яйцо куриное – 2 шт. Растительное масло - 100 мл Сахар - до 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Лимонная цедра - до 1 ч.л. по вкусу Лимонный ликер или сироп - 1 ст.л. по желанию
У многих своих знакомых уже давненько ассоциируюсь с морковной выпечкой (торты, кексы, печенье и т.д.; в духовке, в микроволновке, в ...
ИнгредиентыГовядина бескостная - 600 г Маринад - по вкусу Соль - по минимуму Вариант маринада:Красное вино - до 1 стакана Оливковое масло - 1-2 ст.л. Душистый перец - до 1 ч.л. Черный перец - 0,3 ч.л.
Сразу скажу, что попробовав раз такой способ приготовления, буду повторять его довольно часто и с разными вариантами маринада и специй. ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
