Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
05.03.2026 в 20:22:04 Подписаться
ГалюшаПриветствую! Меня зовут Галина, я домохозяйка, которая любит готовить, встречать гостей и угощать вкусностями.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 612 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыХлеб ржаной - 2 куска Сливочный сыр - 2 ст.л. Мидии подкопченные - 16 шт. Оливки или маслины - 16 шт. Помидоры черри - 16 шт.
Сейчас, наверное, у многих хозяек возникает вопрос, как же накрыть стол на Новый год, чтобы не было слишком много тяжелых закусок. Ведь ночью не все могут позволить себе кушать майонезные салаты, да еще горячее до кучи... На этот случай всегда выручают канапе, потому что на шпажки можно насадить закуски на любой вкус!
+ видео рецепт
ИнгредиентыНа 4 литра супа:Морской окунь - 800 г Картофель - 4 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сыр плавленый - 400 г Специи для рыбы - 1 ст.л. Зелень - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу Вода
Вкусный, сытный суп из морского окуня с плавленым сыром для всей семьи.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриные окорочка без костей - 4 шт. Яйца куриные - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Специи для птицы - 1 ст.л. Копченая паприка сладкая - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу
Вкусный рулет из курицы с омлетом для бутербродов и праздничных застолий. Мне кажется, что подобные рулеты, приготовленные своими руками в домашних условиях, в рекламе не нуждаются. Согласитесь, что может быть вкуснее домашней еды? Да ничего! Покупные колбасы давно стали какими-то невкусными с сомнительным составом. Я очень часто готовлю подобные рулеты, это очень удобно: утром приправил мясо специями, свернул в рулет, вечером сварил, а утром на завтрак готов вкуснейший рулет, который нарезал и положил на кусочек хлеба - вкуснота готова. К тому же вы точно знаете, из чего он был приготовлен. Да и на праздничном столе такая мясная закуска отлично смотрится, обязательно приготовьте, вы не пожалеете. + видео рецепт
ИнгредиентыКапуста квашеная - 700 г Филе куриного бедра - 600 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Любимые специи - по вкусу Перец - по вкусу
Вкусное, низкокалорийное блюдо из квашеной капусты и курицы, для всей семьи.
+ видео рецепт
ИнгредиентыЧечевица красная - 1 стакан Вода - 2 стакана Лук репчатый - 1/2 шт. Морковь - 1/2 шт. Перец чили - 1/2 шт. Помидоры - 1 шт. Масло сливочное - 2 ст.л. Имбирь - 1/2 ч. Куркума - 1 ч.л. Гарам масала - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Друзья, если вы любите индийскую кухню, то обязательно приготовьте ароматный, остренький суп «Масурдал» из чечевицы. Я перепробовала очень много разных блюд с чечевицей, с разными приправами, но этот суп пробую впервые, точнее суп подобный ела и не раз, а вот с такими специями еще не пробовала. Для данного рецепта используйте красную чечевицу Bravolli, она быстро готовится и отлично разваривается, а в этом блюде это необходимо.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПостная отварная говядина - 350 г Маринованные шампиньоны - 250 г Зеленый лук - 6 перьев Болгарский перец - 1 шт. Заправка:Сметана - 3 ст.л. Хрен тертый - 1 ч.л. Сок лимона - 1 ч.л.
Друзья, я продолжаю пробовать на вкус разные салаты, ну и, конечно же, спешу к вам с рецептом салата по-строгановски. Этот салат я пробовала в гостях, тогда даже не знала, как он называется. Салат мне очень понравился: вкус незаезженный, состав отменный, можно кушать и не переживать за лишние килограммы, если, конечно, сметану использовать с низкой жирностью. Наверняка салат порадует тех, кто не приемлет майонезные заправки. Строгановский салат с говядиной однозначно может занять достойное место на вашем праздничном столе, рекомендую.
+ видео рецепт
ИнгредиентыЧерника - 5-6 ст.л. Мука пшеничная - 1 стакан Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 1/2 стакана Творог мягкий - 150 г Сливочное масло - 70 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Цедра лимона - 1 ч.л.
Вкусный пирог с черникой приготовленный в мультиварке, для семейного чаепития.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСвинина - 600 г Печень - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сливки - 1 ст.л. Мука для фарша - 2 ст.л. Мука для обвалки - 4 ст.л. Сыр - 100 г Белый хлеб - 4 куска Яйца куриные - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 3 ст.л.
На днях пересматривала кулинарную книгу "Русская кухня", мне периодически дарят, так что у меня уже немалая коллекция книг накопилась с разными вкусностями. Так вот, заинтересовал меня рецепт котлет «Медвежья лапа», название такое мощное... В холодильнике все продукты были и я незамедлительно приступила к приготовлению. Если честно, то я иногда меняю рецепты под свой вкус, а тут решила полностью довериться и готовила все, как написано. Но после того, как прокрутила мясо, поняла: точно удвою все продукты, уж очень мало бы получилось, а я же не одна ем в нашей семье. Дальше столкнулась с еще одной проблемой: фарш получился очень жидким из-за печенки, и яйцо туда совсем нельзя класть, из такого фарша слепить котлеты не получится точно, если только оладьи, но в планах - совсем другое блюдо. В итоге, я слегка подкорректировала рецепт и все получилось как надо. + видео рецепт
ИнгредиентыФиле куриного бедра - 4 шт. Сметана - 2 ст.л. Горчица столовая - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Карри - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу
Если вы любите курицу, то этот рецепт точно вам понравится! Готовить филе куриного бедра в духовке проще простого, а получается вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. В рецепте я показала мой любимый маринад для куриных бедрышек из сметаны, горчицы и чеснока. Подать запеченное филе куриного бедра можно с картошкой, рисом, макаронами, гречкой, да вообще любой гарнир подойдет, я люблю есть с салатом из свежих овощей и зелени. Если вы хотите снизить калорийность данного блюда, то не добавляйте сметану, возьмите нежирный натуральный йогурт, я иногда использую кефир, тоже очень вкусно получается. + видео рецепт
ИнгредиентыГрибы варено-мороженые - 300 г Киноа - 1 стакан Лук репчатый - 1/2 шт. Морковь - 1/2 шт. Соль - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л.
Вкусное, ароматное блюдо из киноа и грибов.
+ видео рецепт
ИнгредиентыРис - 1 стакан Скумбрия - 1 шт. Лук - 1/2 шт. Специи для рыбы - 1 ч.л. Лимонный перец - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Вода - 2 стакана
Вчера на обед приготовила вкусное и простое блюдо из скумбрии и риса в духовке. Знаю, многие не выносят эту рыбку - ее ярко выраженный аромат не всем по вкусу, но не в моей семье. Не знаю, но мне очень нравится ее вкус, я ее варю, запекаю, тушу, а вот жарить на масле не пробовала даже - мне кажется, она и так жирненькая, не стоит ее делать еще жирнее. Кстати, мы ее частенько коптим, едим в чистом виде или делаем салаты - очень вкусная и полезная рыбка.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриные бедра без кости - 800 г Специи для птицы - 1 ст.л. Сладкая паприка - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Чеснок - по вкусу
Друзья, думаю, многие отказались от магазинной колбасы и ветчины, но на бутерброд что-то класть надо, и желательно, чтобы это было вкусно и без всякой вредной химии... На этот случай у меня есть для вас очень легкий в приготовлении рецепт рулета из куриных бедрышек. Я очень часто делаю подобные рулеты - на завтрак вообще идеально подать. Бутерброды с таким рулетом гораздо вкуснее и полезнее, я думаю, с этим никто спорить не будет, да и на праздничном столе такая нарезка не останется без внимания.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКрабовые палочки - 100 г Филе красной рыбы с/с - 120 г Кукуруза консервированная - 6 ст.л. Рис золотистый - 1/2 стакана Свежий огурец средний - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Вкусный салат с крабовыми палочками и красной рыбой, идеально подойдет для праздничного стола.
+ видео рецепт
Волован - выпечка из слоеного теста для закусок и мясных блюд.
+ видео рецепт
ИнгредиентыТыква небольшая - 1 шт. Куриное мясо - 200 г Перец болгарский - 1/2 шт. Морковь - 1/2 шт. Чеснок - 2 зубчика Сметана - 1 ст.л. Соль - по вкусу Специи для птицы - по вкусу
Вкусное, полезное блюдо из тыквы, курицы и овощей для всей семьи.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМорепродукты - 150 г Огурец средний - 1 шт. Помидоры черри - 7 шт. Болгарский перец - 1/3 шт. Шампиньоны - 6 штук Чеснок - по вкусу Горчица зернистая - 1 ч.л. Соус кунжутный - 1 ст.л. Оливковое масло - для жарки
Легкий, вкусный и полезный салат с морепродуктами и овощами для всей семьи.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриная грудка - 200 г Болгарский перец - 1 шт. Шампиньоны свежие - 8 шт. Майонез - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Вкусный, простой салат «Москва» с грибами, курицей и болгарским перцем, для праздничного стола.
ИнгредиентыКонсервированная сардина в собственном соку - 1 банка Сыр твердый - 100 г Яйца куриные - 3 шт. Лук репчатый маленький - 1/2 шт. Сливочное масло - 100 г Майонез - 4 ст.л. Сок лимона - 1 ч.л.
Вкусный салат для праздничного стола из консервированной рыбы.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСыр - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. Яблоко - 1 шт. Лук репчатый - 1/2 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Продолжаю делиться рецептами салатов, которые пришлись мне по вкусу, на этот раз - салат с романтичным названием «Нежность». На первый взгляд может показаться, что лук никакую нежность не может придать, а вот и нет - очень уместен он в данном салате! Я раньше его не пробовала и сомневалась - готовить его или нет, но все же рискнула сделать пару порций... Что я могу сказать - вкусный салат, и правда очень нежный и легкий. Но я бы добавила в него укропчик - он бы сделал вкус интереснее, и майонез смешала бы со сметаной 1:1, но это уже решать вам.
+ видео рецепт
ИнгредиентыРис (басмати и др.) - 1 стакан Морепродукты (креветки, кальмары, мидии) - 250 г Мясо курицы - 250 г Кукуруза замороженная - 4 ст.л. Лук репчатый - 1/2 шт. Болгарский перец - 1/3 шт. Морковь - 1/2 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Бульон куриный - 2 стакана Шафран - 1/2 ч.л. Специи для рыбы или курицы - по вкусу Соль - по вкусу
Вкусное, полноценное блюдо с курицей и морепродуктами для всей семьи.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСеледка - 1 шт. Картофель крупный - 2 шт. Укроп - 50 г Лук фиолетовый - 1 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Горчица зернистая - 2 ч.л.
Закуска из селедки и картошки, для домашнего застолья.Друзья, мало кто откажется от селедочки с картошечкой, ведь это так вкусно и сытно! Впереди у нас Новогодние праздники и каждая хозяюшка или хозяин придумывает меню на свой праздничный стол, а ведь хочется, чтобы на нем было много вкусного и разнообразного угощения. На этот случай хочу поделиться очень простым рецептом селедки по-русски, такая подача выигрышно смотрится на праздничном столе, да что там говорить - идеальная закуска под крепкие напитки. Я обязательно подам на свой Новогодний стол это блюдо, в моей семье все без исключения любят селедку. + видео рецепт
ИнгредиентыСвекла - 2 шт. Крабовые палочки - 120 г Яйца - 2 шт. Сыр - 70 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Вкусный салат из свеклы и крабовых палочек, для праздничного стола.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМорковь - 1 шт. Масло растительное - 8 ст.л. Мука - 1 стакан Сахар - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт. Грецкие орехи молотые - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Цедра лимона - 1 ч.л.
Друзья, спешу к вам с наивкуснейшим морковником - сладким пирогом с морковью. Готовлю его часто, он настолько легок в приготовлении, что печь его одно удовольствие, справится даже ребенок. Пирог Морковник идеально подходит для семейного чаепития, выручает, когда гости на пороге. Он очень вкусный, не сухой и воздушный. Иногда в него кладу цедру апельсина, тоже очень вкусно получается, но орешки нужны обязательно, они придают и вкус, и аромат.
+ видео рецепт
ИнгредиентыФиле курицы - 200 г Киви - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Яйца - 2 шт. Морковь по-корейски - 150 г Сыр - 100 г Майонез - 3 ст.л. Соль - по вкусу
Сразу признаюсь - салат "Африка" делала первый раз. Причем не могу сказать, что моя семья любит фрукты в салатах, именно поэтому я сделала 2 порции - на пробу, так сказать. Мне салат понравился, единственное - яблочко лучше брать кисло-сладкое. У меня было сладкое, оно, конечно, не испортило салат, но с кислинкой было бы лучше, на мой взгляд. Салат имеет право быть на праздничном столе. Мне кажется, курицу можно взять копченую - вкус салата будет интереснее, но это уже дело вкуса.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПита - 4 шт. Сыр - 300 г Яйцо - 1 шт.
Если хочется чего-то типа хачапури, то пита с сыром очень даже подойдет.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМясо курицы - 600 г Пита - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Специи для курицы - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л.
Вкусный, сытный перекус для всей семьи.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМука пшеничная - 2 стакана Сахар - 1 стакан Сметана - 100 г Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Лимон - 1/2 шт. Соль - 1 щепотка Ванильный сахар - 1 ст.л.
Вкусное, ароматное печенье с лимоном - идеальная выпечка для семейного чаепития.
+ видео рецепт
ИнгредиентыФиле грудки - 200 г Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Перец болгарский - 1/2 шт. Натуральный йогурт - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Лимон - 1 шт. Тертый пармезан - 2 ст.л. Укроп - по вкусу
Куриный салат-коктейль, поданный в порционных стаканах, порадует ваших гостей.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПита - 4 шт. Куриное филе - 400 г Огурцы свежие - 1 шт. Огурцы маринованные - 2 шт. Помидоры - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Майонез - 2 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Укроп - по вкусу
Шаверма по-домашнему - вкусная еда для всей семьи.
+ видео рецепт
ИнгредиентыФиле куриного бедра - 200 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1/2 шт. Яблоко - 1 шт. Сыр - 50 г Майонез - 1,5 ст.л. Грецкие орехи - 1 ст.л.
Вкусный, несложный салат «Анютка» для любого застолья.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
