Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 21:11:34 Подписаться
Татьяна
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2191 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыРебра свиные - 400 г Картофель - 400 г Капуста - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1-2 шт. Масло постное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Уксус винный - по желанию
Простое, почти сельское (да даже не почти, а чисто сельское) блюдо из свиных рёбер и тушеных овощей (картофеля, капусты, моркови и лука).
ИнгредиентыСкумбрия мороженая - 1 шт. Соль - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Вода - 600 г Перец горошком - 10-15 шт. Лавровый лист - 2 шт.
Простой рецепт засолки скумбрии в рассоле целиком: 20 минут работы, двое суток ожидания и соленая рыба готова!
ИнгредиентыКартофель - 500 г Колбаски копченые - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 4 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сметана нежирная - 1 стакан Молоко - по потребности Масло постное - 1 ст.л.
Простое и вкусное повседневное блюдо венгерской кухни, основными ингредиентами которого являются картошка, копчёные колбаски и вареные яйца.
ИнгредиентыТыквенные семечки в кожуре - 300 г Тыквенные семечки очищенные - 300 г Соль - 1 ч.л. Приправа овощная - 1 ч.л.
Как жарить тыквенные семечки на сковороде? Взял и пожарил? В принципе, так. Однако есть несколько простых, но не очевидных секретов...
ИнгредиентыРедька арбузная - 300 г Морковь - 1 шт. Зеленый лук - несколько перьев Приправа для корейской моркови - 1 ст.л. Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л. Масло постное - 2 ст.л. Уксус белый винный - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сахар - 1,5 ч.л.
Закуска-салат из арбузной редьки и моркови с огромным количеством специй. Разбираемся, как мариновать редьку по-корейски.
ИнгредиентыТарталетки - 10 шт. Паштет из печени - 125 г Сыр плавленый - 1 шт. Майонез - 1 ст.л. Гранат - при наличии
Вкусная закуска с паштетом из печени индейки в тарталетках на скорую руку. Самый лучший вариант паштета для этой закуски - ваш любимый.
ИнгредиентыОвсянка - 1 стакан Нут консервированный - 200 г Лук репчатый - 40 г Шампиньоны - 3 шт. Масло постное - 3 ст.л. Панировочные сухари - по желанию Соль - по вкусу Перец ч.м. - по желанию
Готовила постные овсяные котлеты с нутом и грибами впервые и, честно признаюсь, мне очень понравились они. Для аромата и вкуса можно добавить в них свои любимые травы - приправы или сушеные овощи, все здесь будет вкусно и к месту. Панировочные сухари можно добавить по желанию. Одну котлетку я жарила в чистом виде, все остальные - обваляла в сухарях. Честно говоря, котлета без сухарей была вкуснее и нежнее на вкус, но слегка клеилась к сковороде, так что тут уж решайте сами. В принципе, котлеты достаточно хорошо держат форму, только пользуйтесь кухонной лопаткой при жарке, а не вилкой. Если вы придерживаетесь поста или по какой-то причине не едите мяса, то этот вариант котлет вам должен понравиться.
ИнгредиентыОвсяные хлопья - 1 стакан Зеленый горошек - 3-4 ст.л. Чеснок - по вкусу Соль морская - щепотка Перец ч.м. - по вкусу Масло оливковое - 2 ст.л. Зелень - по желанию
Очень необычный рецепт приготовления несладкой постной овсянки с зеленым горошком и чесноком. Вкус получается таким же необычным...
ИнгредиентыКвашеная капуста - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 40 г Колбаски охотничьи - 200 г Масло постное - 3 ст.л. Укроп - несколько веточек Перец ч.м. - по вкусу Сахар - по вкусу
Вкусная, ароматная квашеная капуста, тушенная с мясными охотничьими колбасками на сковороде.
ИнгредиентыЧалагач - 3 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло постное - 1 ч.л.
Чалагач (челогач) - это простое в приготовлении блюдо из свинины на кости. Обжариваем на сковороде и запекаем в духовке.
ИнгредиентыПечень минтая натуральная - 115 г Булка ржаная - 1-2 шт. Сливочный сыр - 100 г Огурец - пару ломтиков Укроп - для украшения
Простые в приготовлении, очень вкусные бутерброды с печенью минтая.
ИнгредиентыКурица - 1 шт. Груша "конференц" - 2 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Приправа для курицы - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Масло постное - 1 ч.л.
Приготовленная таким образом курочка может стать отличным семейным обедом или ужином, но вы смело сможете поставить ее на праздничный стол гостям. Запеченная в духовке курица с грушами получается настолько вкусной, сочной и ароматной, что каждый непременно попробует свой любимый кусочек - грудку, крылышко или окорочок. Груши для этого рецепта подойдут слегка недозрелые, с плотной кожурой и мякотью. Если вы любите запеченную курицу с фруктами, то обязательно должны попробовать этот вариант.
ИнгредиентыПерец болгарский - 2 шт. Гречка - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны - 80 г Масло постное - 3 ст.л. Сыр твердый - 40 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Необычное самостоятельное вегетарианское блюдо или гарнир из перцев с гречкой, грибами и сыром, отличный обед или ужин на каждый день.
ИнгредиентыКопченый куриный окорочок - 400 г Картофель - 300 г Капуста - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Шампиньоны - 150 г Масло постное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Тушеная капуста с копченым мясом - невероятно вкусное и сытное семейное блюдо на каждый день, с ароматом копчёностей и сельским колоритом.
ИнгредиентыСельдь филе - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Творожный сыр - 2 ст.л. Укроп - 3 веточки Лимонный сок - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Селедочная намазка - простая рыбная закуска (намазка на хлеб), которая должно понравиться любителям селедки, бутербродов и быстрых закусок.
ИнгредиентыГовяжий язык копченый - 150 г Картофель - 2 шт. Оливки б.к. - 10 шт. Помидоры черри - 50 г Огурец свежий - 50 г Латук - 20 г Масло оливковое - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Копченый говяжий язык - невероятно вкусный деликатес. Из него можно приготовить огромное количество удачных закусок. Мне очень нравится добавлять язык в салаты, на мой взгляд, это самое удачное блюдо с ним. Салат с копченым языком и овощами получается сочным, сытным, вкусным, при этом легким.
ИнгредиентыКартофель - 500 г Капуста - 300 г Ребра свиные копченые - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатный соус - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Масло постное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Тушеная свинина с картошкой и капустой - сытное, калорийное и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина на каждый день.
ИнгредиентыСвиная корейка - 500 г Чернослив - 150 г Сыр твердый - 100 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Бекон сыровяленый - 100 г
Сытное, вкусное, праздничное блюдо из свинины с черносливом.
ИнгредиентыКапуста квашеная - 300 г Бекон (сыровяленый) - 100 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 1 шт. Масло постное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Томатный соус - 2 ст.л. Сахар - 1 ч.л.
Квашеная тушеная капуста с мясом — вкусное и сытное блюдо, может быть гарниром, закуской на обед или ужин.
ИнгредиентыКартофель - 500 г Лук репчатый - 80 г Морковь - 1 шт. Капуста - 200 г Охотничьи колбаски - 3 шт. Масло постное - 2 ст.л. Томатный соус - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сахар - при необходимости
Простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо из картошки с охотничьими колбасками. Отличный обед или ужин на каждый день.
ИнгредиентыКартофель - 800 г Лук репчатый - 100 г Шампиньоны - 300 г Опята маринованные - 200 г Чеснок - 1 зубчик Масло постное - 2 ст.л. Укроп - пару веточек Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Лимонный сок - по желанию
Вкусное, сытное самостоятельное блюдо для постных дней или гарнир к любому мясу.
ИнгредиентыТесто слоеное пресное - 300 г Ветчина - 120 г Сыр - 50 г Яйцо - 1 шт. Кунжут черный - 1 ст.л. Соус кисло-сладкий - 2 ст.л. Мука - на подпыл
Очень вкусный, красивый и оригинальный пирог с сыром и ветчиной, оформленный виде цветка, из слоеного теста на каждый день.
ИнгредиентыПеленгас - 350 г Лук репчатый - 0,5 шт. Имбирь - 10 г Укроп - 6 веточек Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л. Масло постное - 1 ст.л.
Простой рецепт приготовления (запекания) рыбы пеленгас в рукаве в духовке, фаршированной укропом.
ИнгредиентыМука - 220-240 г Яйцо - 3 шт. Сахар - 150 г Разрыхлитель - 10 г Масло сливочное - 150 г Сметана - 100 г Голубика - 150 г Соль - щепоть Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Сахарная пудра - 70 г Лимонный сок - 2 ст.л.
Очень вкусная, мягкая и воздушная выпечка с голубикой. Готовится очень просто!
ИнгредиентыКапуста - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Клюква - 150 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сахар - 1 ст.л. Масло постное - 2 ст.л. Лавровый лист - 1 шт.
Рецепт приготовления тушеной капусты с клюквой. Постно, вкусно и полезно.
ИнгредиентыМука - 300 г Вода - 150 мл Масло постное - 3 ст.л. Соль - щепоть Сахар - щепоть Дрожжи сухие (неполная) - 1 ч.л. Грудинка свиная сыровяленая (бекон) - 300 г Лук репчатый - 150 г Картофель - 300 г Сметана - 50 г Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу
Невероятно вкусный дрожжевой пирог с мясом и картошкой на каждый день.
ИнгредиентыЛосось - 200 г Шпинат - 150 г Сыр твердый - 100 г Мука - 180-200 г Яйцо куриное - 3 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло постное - 5 ст.л. (+1 ч.л.) Молоко - 130 мл
Этот вариант пирога с лососем - один из самых простых в приготовлении. Тесто готовить легко, с ним справится даже начинающий поваренок. Готовить пирог можно как со свежей, так и с малосольной или соленой рыбой, получается одинаково вкусно. Если вы любите несладкую выпечку, тогда эта вам непременно понравится.
ИнгредиентыКапуста - 400 г Ветчина - 100 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томатный соус - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло постное - 2 ст.л. Уксус винный - по желанию
Рецепт вкусной тушеной капусты с ветчиной, морковью и луком, в томатном соусе на сковороде. Идеальный обед или ужин на каждый день.
ИнгредиентыСвекла - 40 г Яблоко - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. Уксус белый винный - 1 ч.л.
Рецепт приготовления салата из сырой моркови и свеклы с яблоком, для похудения. Этот постный салат известен под названием Метёлка или Щетка.
ИнгредиентыРис круглый - 2 стакана Семга свежая - 200 г Огурец - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Нори - 6 шт. Уксус рисовый - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Соевый соус - для подачи
Рецепт приготовления темаки суши - простейшего варианта суши, с которым справится... да кто угодно справится!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
