Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Овощные закуски


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые продукты для приготовления брускетты с песто, моцареллой и помидорами черри. Помидоры помыть и обсушить, с моцареллы слить рассол. Чиабатту нарезать на ломтики и поджарить на сухой сковороде. ...

Ингредиенты

Чиабатта - 5 ломтиков

Помидоры черри - 8 шт.

Мини-моцарелла - 5 шт.

Песто - 3 ч.л.

Оливковое масло - 3 ч.л.

Листья салата - 3 шт.

Соль - по вкусу

179 ккал
20 мин
14
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Собрать по списку продукты для приготовления чесночных стрелок с морковью по-корейски. Морковь помыть, почистить, натереть на терке для корейской моркови или на терке с крупной ячейкой. Чесночную стрелку ...

Ингредиенты

Чесночная стрелка – 80 г

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соевый соус – 1 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Сладкая паприка – 0,5 ч.л.

Кориандр – 1 г

Кунжут - 0,5 ч.л.

90 ккал
30 мин
1
Снежана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот такой набор продуктов нам понадобится для приготовления ферментированных баклажанов. Баклажаны очистите от кожуры. Нарежьте кусочками среднего размера, но не слишком мелко. Посыпьте баклажаны солью, хорошо перемешайте. Оставьте примерно ...

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г

Кинза - 10 г

Чеснок - 2 зубчика

Черный перец горошком - 2-3 шт.

Соль - 20 г

Для рассола:

Вода - 500 мл

Соль - 12 г

32 ккал
7230 мин
3
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём ингредиенты для приготовления соуса из помидоров с рукколой. Помидоры идеальны мясистые (хуже всего - мелкие типа черри). Лимон не обязателен. Оливковое масло - чем более деручее на вкус, тем лучше. ...

Ингредиенты

Помидор - 200 г

Руккола - 200 г

Масло оливковое - 20 мл

Соль - по вкусу

Лимон - по желанию

64 ккал
20 мин
1
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления кимчи из баклажанов - перед вами. Баклажаны промойте, высушите и почистите. Нарежьте на брусочки небольшого размера. Заполните кастрюлю водой. Доведите ее до кипения и щедро ...

Ингредиенты

Баклажаны - 620 г

Чеснок - 2 зубчика

Лук зеленый - 30 г

Паста для кимчи - 4 ст. л.

Соль - 4 ст. л.

Вода - 2 литра

46 ккал
510 мин
0 (1)
15
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления быстрой маринованной капусты с куркумой вам понадобятся продукты на фото. Морковь и чеснок почистите, помойте вместе с капустой, стряхните остатки воды. В сотейник влейте воду, всыпьте все специи, ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Вода - 400 г

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Уксус 9% - 3 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Перец душистый - 3 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Гвоздика - 2 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Куркума - 1 ст.л.

66 ккал
120 мин
12
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить помидоры с сыром на мангале (на гриле или в духовке), возьмите достаточно крупные помидоры, они должны быть плотными и зрелыми. Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок - ...

Ингредиенты

Помидор - 2 шт.

Сыр - 80 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез или сметана - 1 ч.л.

126 ккал
60 мин
0 (2)
15
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления зелёной редьки с маслом и солью понадобится всего несколько ингредиентов. Редьку помыть, почистить, нарезать на тонкие слайсы овощечисткой или ножом. Поместить кусочки редьки в миску, пересыпать ...

Ингредиенты

Редька зелёная – 1 шт.

Масло растительное нерафинированное – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Кунжут - по вкусу

111 ккал
20 мин
Снежана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все ингредиенты для приготовления икры из баклажанов с яблоками - перед вами, на фото. Баклажаны помойте, обрежьте плодоножку, наколите и выложите на тарелку. Запекайте в микроволновке 5 минут при мощности ...

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.

Яблоко - 2 шт. (небольшие)

Помидор - 2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сахар - по вкусу

62 ккал
40 мин
0 (2)
2
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в кисло-сладком соусе на сковороде. Кабачки помойте и очистите, молоденькие можно не чистить. Нарежьте кружками толщиной 0,5-0,7 см. Крупные кружки разрежьте пополам. Выложите ...

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Крахмал - 0,5 ч.л.

Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

49 ккал
30 мин
5
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажана с рикоттой и чесноком - перед вами. Баклажан помойте, срежьте хвостик, вытрите насухо, нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Выстелите противень пекарской ...

Ингредиенты

Баклажан крупный - 1 шт.

Сыр рикотта - 180 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

78 ккал
40 мин
0 (2)
10
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этот раз мы коптили такие овощи. Кабачок нарезать "шайбами", не сильно толстыми. Остальные овощи разрезать пополам, из перца вынуть косточки. Все овощи слегка присолить. Выложить овощи на ...

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Баклажан - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Перец - 1 шт.

26 ккал
60 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, вот те продукты, которые вам понадобятся для приготовления маринованной капусты с острым перцем. Количество острого перца вы можете регулировать на свое усмотрение. Всё зависит и от самого перца, ведь его ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Перец красный острый (свежий) - 50 г

Маринад:

Вода - 500 мл

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Уксус столовый (9%) - 75 мл

Семена укропа - 0,5 ч.л.

Для подачи:

Масло подсолнечное - по вкусу

46 ккал
1455 мин
3
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению этих чудесных сладких маринованных огурцов. Огурцы хорошо промойте, срежьте кончики и нарежьте кружочками. Почистите одну небольшую головку репчатого лука и ...

Ингредиенты

Огурцы - 400 г

Лук репчатый - 50 г

Горчица в зернах - 50 г

Сахар - 100 г

Куркума - 1 ст. л.

Яблочный уксус питьевой - 150 мл

Вода - 50 мл

64 ккал
100 мин
0 (6)
14
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов с соусом бешамель в духовке. Баклажаны помойте и очистите. Каждый баклажан разрежьте на две части вдоль. С помощью чайной ложки удалите часть мякоти, делая небольшое ...

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Сыр твердый - 50 г

Масло сливочное - 20 г

Мука пшеничная - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

99 ккал
35 мин
1
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления жареных баклажанов по-корейски необходимы следующие продукты. Старайтесь выбирать разноцветные продукты, чтобы закуска получилась ярче. Если помидоры используете красные, то перец лучше возьмите жёлтый. Нарежьте баклажан длинными брусочками. ...

Ингредиенты

Баклажаны - 250 г (1 шт.)

Болгарский перец - 80 г (1 шт.)

Помидоры - 140 г (2 шт.)

Лук - 70 г (1 шт.)

Чеснок - 1 зубок

Соевый соус - 2 ст.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Приправа для корейской моркови - 1-2 ч.л.

Лимонный сок - 2 ч.л.

Кинза - 10 г

Растительное масло - для жарки

Кунжут - для подачи

Соль, перец - по вкусу

94 ккал
210 мин
22
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания быстрой и легкой закуски из сыра сулугуни, запеченного в духовке, и хлеба. Ломтики батона, багета, кирпичика разрежьте пополам. Сулугуни тонко нарежьте или натрите на ...

Ингредиенты

Сулугуни - 150 г

Хлеб белый - 4 ломтика

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 40 мл

364 ккал
15 мин
13
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления кабачковой икры с грибами - перед вами. Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно. В данном случае форма нарезки не имеет значения, так как в ...

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Шампиньоны - 150 г

Томатный морс - 100 г (или 2 помидора)

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Морковь - 1-2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

62 ккал
40 мин
1 (4)
17
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления веганского бургера соберем все необходимые ингредиенты по списку. Для начала приготовим котлеты. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. С заранее ...

Ингредиенты

Зеленая чечевица - 150 г

Лук - 1 шт.

Красный лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 20 г

Петрушка - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Хмели сунели - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Майонез постный - по вкусу

Листья салата - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт.

Горчица - по вкусу

Тофу - 150 г

Соевый соус - 50 г

Готовые постные булочки - 4 шт.

157 ккал
45 мин
1 (8)
7
Мадина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Закуску из тофу с авокадо готовить будем с такими дополнениями. Тофу (если влажный - промокнуть салфеткой) нарезать кубиком. Переложить в пакет. Посыпать солью и перцем. Засыпать крахмалом, ...

Ингредиенты

Тофу - 120 г

Авокадо - 1 шт.

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Красный перец - 0,5 ч.л.

Масло растительное - для жарки

Соль и перец - по вкусу

162 ккал
35 мин
2
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для маринованной моркови быстрого приготовления - перед вами. Очищенную морковь натрите на тёрке или нарежьте с помощью овощечистки на тонкие полосочки. Чем тоньше морковь, тем быстрее она промаринуется. ...

Ингредиенты

Морковь - 500 г

Яблочный уксус 6% - 5 ст.л.

Чеснок - 2 зубка

Лавровый лист - 2 шт.

Душистый перец - 12 горошин

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1,5 ст.л.

Черный перец - по вкусу

Вода - 1 л

42 ккал
210 мин
0 (2)
26
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с маслом. Кабачки помойте и нарежьте тонкими пластинками. Удобно это делать овощечисткой или специальной шинковкой. Этот вид нарезки для маринованных кабачков подойдет тем, кто ...

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Подсолнечное масло - 60 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - 20 г

83 ккал
140 мин
7
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Жареные кабачки в манке на сковороде готовить будем из таких ингредиентов. Кабачок нарезать кругляшами. Посолить, поперчить, посыпать чесноком. Оставить на 10 минут. Переложить в пакет с манной крупой. ...

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Манная крупа - 60 г

Соль и перец - по вкусу

Чеснок сухой - 1 ч.л.

Масло растительное - для жарки

142 ккал
30 мин
0 (2)
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Собрать по списку продукты для приготовления паренок из свеклы. Корнеплод помыть, срезать хвостики (чистить овощ не нужно). Поместить в пакет для запекания, влить немного воды, завязать пакет, сделать сверху прокол. ...

Ингредиенты

Свекла – 200 г

Вода – 50 мл

45 ккал
70 мин
2
Снежана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажанов с творогом и сыром. Баклажаны сполосните, срежьте хвостики, затем овощи нарежьте тонкими пластинами толщиной 2-3 мм. Посолите каждую пластину и оставьте ...

Ингредиенты

Баклажаны - 250 г

Творог 5-9% - 150 г

Твердый сыр - 80 г

Сметана - 40-50 г

Растительное масло - 40-50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Укроп - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

172 ккал
35 мин
0 (2)
32
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём по списку ингредиенты для приготовления закуски из свеклы с сыром и орехами. Вкус сыра оказывает максимальное влияние на этот рецепт, об этом более подробно - в описании (выше). Орехи ...

Ингредиенты

Свекла - 350 г

Горгонзола - 50 г

Сливки - 50 мл

Орехи - 40 г

117 ккал
25 мин
7
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите всё необходимое для запекания баклажанов на противне в духовке. Баклажаны вымойте под струёй проточной воды, обсушите. Смешайте в мисочке соевый соус, масло и орегано. Баклажаны нарежьте кружочками ...

Ингредиенты

Баклажан - 3 шт. (400 г)

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Орегано - 1 щепотка

46 ккал
25 мин
3 (7)
31
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нежный мусс из свеклы получается очень легким, ароматным и пикантным. Свеклу для мусса можно сварить или запечь. Вареную или запеченную свеклу очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте очищенный и нарезанный ...

Ингредиенты

Свекла - 200 г

Орехи грецкие - 25 г

Творожный сыр - 50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Горчица зернистая - по желанию

Соль, перец черный молотый - по 1 щепотке

131 ккал
30 мин
26
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления закуски из огурца с соленым сыром в виде змеи на Новый Год - перед вами! Творог любой жирности выложите в глубокую емкость и туда же добавьте сметану, ...

Ингредиенты

Огурец свежий длинный - 1 шт.

Творог любой жирности - 400 г

Сметана любой жирности - 100 мл

Лук зеленый - 10 г (2 стебля)

Петрушка - 10 г

Соль - 2-3 щепотки

109 ккал
20 мин
0 (4)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления свекольной икры из свежей свеклы - перед вами! Очистите овощи от кожуры, промойте в воде. Свеклу нарежьте кусочками, чтобы они свободно падали в трубу мясорубки. Выставьте на мясорубке ...

Ингредиенты

Свекла - 3 шт.

Морковь - 1,5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

99 ккал
25 мин
0 (2)
3
Алена Прика

Смотрите также

10 закусок на зиму для любителей остренького (10)10 простых и вкусных закусок в духовке (10)20 летних завтраков из овощей и яиц (21)35 простых закусок на шпажках, на Новый Год (34)7 способов заморозить овощную смесь на зиму (7)Cудак с овощами в духовке (11)Азу из индейки с овощами (4)Армянские закуски (10)Баклажаны с овощами на сковороде (39)Баранина с картошкой и овощами в казане (25)Баранина с овощами (29)Баранина с овощами в горшочке (4)Баранина с овощами в духовке (6)Баранина с овощами в казане (9)Баранина с овощами в мультиварке (5)Баранина с овощами в пиве (3)Баранина с овощами в рукаве в духовке (3)Баранина с овощами на сковороде (6)Бедро индейки с овощами (6)Блинные закусочные торты (13)Блюда из бекона с овощами (12)Блюда из грудки с овощами - как и что приготовить? (63)Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из камбалы с овощами (5)Блюда из киноа с овощами (15)Блюда из куриного филе с овощами (84)Блюда из куриных бёдер с овощами (19)Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из морепродуктов с овощами (54)Блюда из морского окуня с овощами (6)

Полезные советы

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Свежие рецепты


Салат со сливами и куриной грудкой

Зелёная редька с маслом и солью

Банановый пудинг в духовке

Тыквенный пирог без яиц

Яблочная галета с пряным ореховым кремом

Сухой посол плотвы

Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

Салат с брискетом

Картофельный салат по-турецки

Плов с куриными сердечками на сковороде

Куриные сердечки в соусе Том Ям

Утиная грудка сувид в мультиварке

Карп в сливках в духовке

Груши с творогом в аэрогриле
Мобильная версия сайта