|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Блюда без лактозы
Соберите продукты для приготовления гусариков с фаршем на сковороде. Фарш - по вкусу. Можно взять смесь из двух разных видов фарша. Морковь и лук почистите.
Сначала приготовьте тесто. Просейте в ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 400 г
Лук - 1 шт.
Соль - 1 ч.л (без верха)
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 400-500 мл
Тесто:
Мука - 400 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с фаршем в сковороде. Фарш у меня домашний, свинина с говядиной.
Сухие каннеллони выложите в сковороду, в которой будете готовить, примерьте, сколько вам понадобится. У меня ...
Ингредиенты
Каннеллони - 14 шт. (165 г)
Фарш - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 30 г
Мука - 1 ч. л.
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Вода - 300 мл (+/-)
Моцарелла - 80 г (по желанию)
Соль, сахар, специи - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению спагетти из кабачков с грибами.
Шампиньоны очистите, промойте и обсушите. Нарежьте пластинами.
Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте ...
Ингредиенты
Кабачок - 400 г
Грибы шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 70 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления гречневой каши с картошкой по списку.
Картошку очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой.
Гречку, если нужно, переберите и хорошо ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 150 г
Гречневая крупа - 100 г
Картошка - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5-1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Вода - 250-300 мл
Собрать по списку продукты для приготовления маринованного чеснока с крыжовником на зиму. Такую заготовку можно готовить не только в сезон сбора урожая, но и позднее, используя замороженный крыжовник. Главное, использовать ...
Ингредиенты
Крыжовник – 100 г
Чеснок – 100 г
Вода – 250 мл
Соль – 0,5 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Уксус (9%) – 0,5 ст.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Перец горошком – 2 шт.
Гвоздика – 1 шт.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриной печени с яблоками в мультиварке.
Куриную печень замочите в воде на 30 минут и хорошо промойте.
Срежьте жилки ...
Ингредиенты
Куриная печень - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Яблоко - 200 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления гребешков в соевом соусе на сковороде. Гребешки нужно разморозить заранее, в холодильнике, после откинуть на сито, дать стечь лишней влаге.
В сковороде разогрейте растительное масло, ...
Ингредиенты
Гребешки (филе) - 200 г
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Черный перец, соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления токпокки с курицей. Токпокки можно купить уже готовые в магазинах азиатских товаров или на маркетплейсах, можно приготовить дома самостоятельно. У меня сегодня домашние, я их ...
Ингредиенты
Токпокки - 300 г
Вода (для варки токпокки) - 2,5 л
Куриное филе - 180 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Лук зеленый - 1 перо
Паста кочуджан/острый соус - 2 ст. л.
Перец кочукару - 1 ч. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите по списку все продукты для приготовления чеснока сувид и чесночного конфи.
Количество чеснока можно взять любое. У меня было 3 крупных головки чеснока, общий вес которых составил ...
Ингредиенты
Чеснок - 3 головки
Черный перец - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Лавровый лист - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л. (в банку еще примерно 60-70 мл)
Для варианта посоле (мексиканского супа) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Приведу количество ингредиентов как ориентир, но понятно, что на домашних кухнях можно ничего не отмерять, а добавлять в количестве ...
Ингредиенты
Свинина лопатка – 400 г
Морковь (и/или тыква) – 150-200 г
Кукуруза консервированная – 150 г
Лук – 100-150 г
Перец болгарский – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Паприка копченая – 0,3 ч.л.
Паприка красная – 0,3 ч.л.
Чили – по вкусу
Вода – 1,5 л
Растительное масло – 3 ст.л.
Соль – около 1 ч.л.
Для подачи:
Тортилья – 4 лепешки
Кукурузные чипсы
Сок лимона или лайма
Смесь «Мексиканская приправа»
Петрушка или кинза
Авокадо
Редис
Салатные листья
Соберите продукты для приготовления жареных кабачков с грецкими орехами.
Вымойте кабачки. Нарежьте их на кубики 1,5-2 см.
Почистите пару зубчиков чеснока и измельчите его. Кинзу мелко нашинкуйте. Грецкие орехи ...
Ингредиенты
Кабачок - 400 г
Кинза - 7 г
Чеснок - 2 зубчика
Грецкий орех - 30 г
Оливковое масло - 20 мл
Салат "Салака под шубой" практически ничем не отличается от всем нам известного салата "Сельдь под шубой", единственное - в нем заменяется главный ингредиент. Если у вас дома есть слабосоленая морская ...
Ингредиенты
Салака пряного посола - 150 г
Свекла отварная - 2 шт.
Картофель отварной - 1-2 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус яблочный - 50 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Майонез - 4-5 ст.л.
Соль - по вкусу
Чтобы сделать тонкий шпинатный лаваш в домашних условиях, приготовьте необходимый набор продуктов по списку.
Бланшировать шпинат 3 минуты.
Затем измельчить его при помощи блендера и развести водой до ...
Ингредиенты
Шпинат - 100 г
Вода - 100 мл
Мука пшеничная - 200 г
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Подготовьте все необходимые продукты для лимонада с клубникой и огурцом. Возьмите сочную, спелую и ароматную клубнику и зеленый базилик, у него нежный, немного сладковатый вкус с легким освежающим послевкусием. Огурцы ...
Ингредиенты
Вода питьевая - 1,2 литра
Клубника свежая - 400 г
Свежие огурцы - 2-3 шт.
Лимон - 1 шт.
Свежий базилик - 2 веточки
Сахар - 100 г
Для подачи:
Лед - по желанию
Листики мяты - по вкусу
Салат Юрча из кабачков на зиму готовится из таких ингредиентов.
Мякоть кабачка и перец нарезать кубиком.
Томаты, очищенный чеснок и петрушку измельчить при помощи блендера.
Перелить смесь ...
Ингредиенты
Кабачок (чистый вес) - 1,5 кг
Перец (чистый вес) - 600 г
Петрушка - 30 г
Помидор - 600 г
Чеснок - 1 головка
Сахар - 100 г
Соль - 40 г
Масло растительное - 50 мл
Уксус 9% - 50 мл
Перец душистый (горошек) - 6 шт.
Перец черный (горошек) - 6 шт.
Ингредиенты для заготовки компота из персиков и груш на зиму - перед вами.
Фрукты хорошо промойте, переберите. Испорченные или слишком мягкие не используйте для компота.
Лимонную кислоту можете не добавлять, ...
Ингредиенты
Груши свежие - 3 шт.
Персики свежие - 4-5 шт.
Сахар - 100 г
Лимонная кислота - 1/8 ч.л.
Вода
Ингредиенты для приготовления печенья из кукурузной каши - перед вами.
Кукурузную кашу выложите в глубокую емкость. Всыпьте туда же сахар и соль, по желанию - другие сладкие приправы. Вбейте куриное ...
Ингредиенты
Каша кукурузная - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 230 г
Масло растительное - 40 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 0,25 ч.л.
Продукты для приготовления жареной айвы - перед вами. Тщательно смойте с плодов ворсистый слой на их поверхности. Для этого используйте жесткую сторону губки.
Разрежьте каждый плод и срежьте семенные ...
Ингредиенты
Айва - 350 г
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сливочное масло (по желанию) - 30 г
Чтобы приготовить гуляш как в столовой в советские времена, возьмите все продукты по списку. Поскольку в СССР всё обжаривали на топлёном жире, то свинину лучше брать с жирком, чтобы на ...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 400 г
Лук репчатый - 200 г
Томатная паста - 20 г
Мука - 20 г
Вода - 400 мл (примерно)
Соль - 3 г
Перец - 2 г
Лавровый лист - 2 шт.
Для сладко-острого конфитюра из перцев подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
«Конфитюрка» используется для загущения (и снижения количества сахара в заготовках). Кроме «Конфитюрки», подходят и другие желирующие составы. Если их ...
Ингредиенты
Болгарский перец – 2 шт./250 г
Сладкий перец – 1 шт./100 г
Острый перец – 1 шт./15-20 г
Сахар – от 50 г по вкусу
Конфитюрка – 1/3 упаковки/6-7 г
Соль – 0-0,3 ч.л.
Для приготовления салата с курицей, фасолью и кукурузой соберите продукты по списку.
Куриное филе надо хорошо промыть и обрезать жир, если он есть. В кипящую воду добавить 1 ст.л. ...
Ингредиенты
Куриное филе - 250-300 г
Пекинская капуста - 250 г
Фасоль консервированная - 160 г
Кукуруза консервированная - 170 г
Лук репчатый - 0.5 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления супа-пюре из индейки.
Индейку помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. У меня филе бедра, но можно взять индейку на кости.
Накройте кастрюлю крышкой, ...
Ингредиенты
Филе индейки - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Вода - 800 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления варенья из голубики на зиму (пятиминутки) - перед вами!
Ягоды всыпьте в миску и залейте водой. Промойте несколько раз.
Выложите в казан или кастрюлю с антипригарным дном ...
Ингредиенты
На 0,5 л емкость:
Голубика - 450 г
Сахар - 200 г
У капусты вырезать кочерыжку. Вскипятить в глубокой кастрюле подсоленную воду. Аккуратно опустить кочан в воду и проваривать до мягкости листьев (уходит 3-5 минут), снимая их по одному и выкладывая на ...
Ингредиенты
Капуста - 1,5 кг
Фарш - 500 г (у меня 50/50 баранина/говядина)
Рис круглый - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Смесь перцев - щепотка
Кориандр молотый - щепотка
Тмин - щепотка
Шафран - щепотка
Гранатовый соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Сухая мята - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления виноградной настойки из винограда «Изабелла» на водке - перед вами!
Ягоды снимите с веточек в глубокую емкость. Влейте воду и промойте несколько раз. После чего воду слейте.
...
Ингредиенты
Виноград «Изабелла» - 0,5 кг
Водка - 0,5 л
Сахар - 100 г
Все необходимые продукты для приготовления маринованной капусты с болгарским перцем и чесноком - перед вами. Овощи очистите и сполосните. Отмерьте необходимое количество продуктов для маринада.
Вскипятите воду с солью, ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 700 г
Перец болгарский - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Маринад:
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Семена укропа - 1/2 ч.л.
Перед вами все ингредиенты для приготовления мантов с кабачками без мяса. Начнём с замеса постного теста.
Тесто я замешивала в планетарном миксере. Такое тесто вполне можно замесить и вручную. В ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 420 г
Соль - 1 ч. л.
Вода - 200 мл
Масло оливковое 2 ст. л.
Для начинки:
Картофель - 1 шт.
Кабачок - 200-300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зира - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Чтобы приготовить мексиканскую смесь с курицей на сковороде, я взяла крылышки, которые разрезала пополам и у которых отрезала фаланги (меньшую часть).
В сковороде нагреть масло. Выложить курицу. Накрыть крышкой и ...
Ингредиенты
Курица - 300 г
Мексиканская смесь - 250 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Перец чили - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления супа харчо без мяса.
Крупную луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте растительное масло и немного воды.
Лук придаст супу немного остроты и ...
Ингредиенты
Рис - 120 г
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Помидор - 1-2 шт.
Томатная паста - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Подсолнечное масло - 40 мл
Хмели-сунели - 0,25 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Кинза, петрушка - 15 г
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1,3 л
Соберите ингредиенты для приготовления картофельного супа с фаршем.
Нарежьте морковь, репчатый лук и чеснок. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте подсолнечное рафинированное масло.
Пассеруйте ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 300 г
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 30 мл
Бульон или вода - 1,3 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
Полезные советы
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
