E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины на манке

Блины на манке

Идеальные тонкие манные блинчики станут отличным дополнением к молоку или чаю. Готовятся без проблем и отлично переворачиваются.

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Вода - 300 мл

Мука - 75 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Масло сливочное - 25 г

Соль - щепотка

Масло подсолнечное - для смазывания

  • 157 кКал
  • 1 ч.
  • 8 ч.
  • 9 ч.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 37 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Я уже поделилась с вами рецептом дрожжевых блинов на манке, но совсем недавно наткнулась в интернете на рецепт манных блинов без дрожжей и решила, что в Масленицу обязательно их испеку. Эти блинчики определённо заслуживают внимания, и теперь они войдут в число моих любимых.


Блины с манкой требуют предварительной подготовки, поэтому если решите готовить их на завтрак - манку заливайте водой вечером. Утром вам останется смешать все ингредиенты и быстро пожарить блинчики. Как же они хороши с молоком!

Рецепт блинов на манке


Для приготовления блинов на манке подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для блинов на манке


Манку я перед сном залила холодной кипячёной водой, перемешала и оставила до утра.

Залить манку водой


Утром слить с манки воду, которая не впиталась, и добавить просеянную муку.

Всыпать муку


Тесто перемешать и разбить в него яйца.

Вбить яйца


Добавить в тесто сахар и соль, взбить венчиком до пышной однородной массы.

Всыпать соль и сахар


Растопить сливочное масло, добавить в него молоко. Добавить эту смесь в тесто тонкой струйкой, перемешивая ложкой.

Влить масло


Тесто получится жидким, льющимся.

Готовое тесто


Сковороду смазать подсолнечным маслом, и вылить порцию теста половником. Распределить тесто равномерно по всей поверхности, немного наклоняя сковороду.

Налить тесто на сковороду


Когда низ блинчика поджарится, перевернуть его на другую сторону и также обжарить около 1 минуты.

Пожарить блин


Все блинчики сложить на тарелку горкой.

Готовые блины на манке


В блины на манке можно завернуть любую начинку. Я смазала малиновым джемом и свернула их трубочками.

Фото блинов на манке


Вкусные блины на манке


Полить блины вареньем


Приятного аппетита!


Блины на манке — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Марианна
Спасибо за рецепт блинов на манке. Я ещё добавила чуть овсяных хлопьев, они похрустывали, классно!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Марианна , спасибо за отзыв! Рада что блины понравились
Нравится
(0)
ответить
pipendrusu
Спасибо за хороший рецепт! Удивило, что в отличие от того же именитого Лазерсона, здесь пропорции очень точно и верно написаны. Порадовали! Сами блины не понравились, слишком нежные и безвкусные, если есть без наполнителей.
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Большое спасибо за рецепт. В нашей семье любят блины. Попробуем и эти.
Нравится
(0)
ответить
ух, ты ! для меня такой рецепт в новинку! попробую!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Обязательно Ирочка!
Нравится
(0)
ответить
Отличные блины, необычные!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Томочка!
Нравится
(0)
ответить
Чудо блины!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Людочка!
Нравится
(0)
ответить
Ликусь, умеешь удивить необычными блинами
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Мариш! Мне они очень понравились!
Нравится
(0)
ответить
Ликусь, а вареньице домашнее, небось? Вкусное!!!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Конечно дорогая! Я такое добро в магазине не покупаю, летом всё сама готовлю
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Булочки для бургеров на кефире

Салат с крабовыми палочками, грибами и сыром

Куриные желудки в соевом соусе

Куриные бедра в сливках на сковороде

Шоколадное печенье с морской солью

Маринованная капуста с перцем, луком и морковью

Пирог с калиной из песочного теста

Яичница с брокколи на сковороде

Моченая клюква на зиму

Рулет из плавленных сырков с начинкой

Суп с зелеными помидорами

Чиабатта без замеса

Французские булочки с заварным кремом

Приправа (соус, закуска) из листьев хрена на зиму
Мобильная версия сайта