E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины на манке

Блины на манке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Идеальные тонкие манные блинчики станут отличным дополнением к молоку или чаю. Готовятся без проблем и отлично переворачиваются.

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Вода - 300 мл

Мука - 75 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Масло сливочное - 25 г

Соль - щепотка

Масло подсолнечное - для смазывания

  • 157 кКал
  • 1 ч.
  • 8 ч.
  • 9 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я уже поделилась с вами рецептом дрожжевых блинов на манке, но совсем недавно наткнулась в интернете на рецепт манных блинов без дрожжей и решила, что в Масленицу обязательно их испеку. Эти блинчики определённо заслуживают внимания, и теперь они войдут в число моих любимых.


Блины с манкой требуют предварительной подготовки, поэтому если решите готовить их на завтрак - манку заливайте водой вечером. Утром вам останется смешать все ингредиенты и быстро пожарить блинчики. Как же они хороши с молоком!

Рецепт блинов на манке


Для приготовления блинов на манке подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для блинов на манке


Манку я перед сном залила холодной кипячёной водой, перемешала и оставила до утра.

Залить манку водой


Утром слить с манки воду, которая не впиталась, и добавить просеянную муку.

Всыпать муку


Тесто перемешать и разбить в него яйца.

Вбить яйца


Добавить в тесто сахар и соль, взбить венчиком до пышной однородной массы.

Всыпать соль и сахар


Растопить сливочное масло, добавить в него молоко. Добавить эту смесь в тесто тонкой струйкой, перемешивая ложкой.

Влить масло


Тесто получится жидким, льющимся.

Готовое тесто


Сковороду смазать подсолнечным маслом, и вылить порцию теста половником. Распределить тесто равномерно по всей поверхности, немного наклоняя сковороду.

Налить тесто на сковороду


Когда низ блинчика поджарится, перевернуть его на другую сторону и также обжарить около 1 минуты.

Пожарить блин


Все блинчики сложить на тарелку горкой.

Готовые блины на манке


В блины на манке можно завернуть любую начинку. Я смазала малиновым джемом и свернула их трубочками.

Фото блинов на манке


Вкусные блины на манке


Полить блины вареньем


Приятного аппетита!


Блины на манке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1229

    Рецептов

  • 174

    Подписчиков

  • 411

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
pipendrusu
Спасибо за хороший рецепт! Удивило, что в отличие от того же именитого Лазерсона, здесь пропорции очень точно и верно написаны. Порадовали! Сами блины не понравились, слишком нежные и безвкусные, если есть без наполнителей.
0
ответить
20.04.2019 в 13:02:47
Валентина
Большое спасибо за рецепт. В нашей семье любят блины. Попробуем и эти.
0
ответить
15.03.2018 в 3:04:03
ух, ты ! для меня такой рецепт в новинку! попробую!
1
ответить
22.02.2018 в 12:38:54
Анжелика Автор рецепта
Обязательно Ирочка!
0
ответить
22.02.2018 в 22:54:53
Отличные блины, необычные!
1
ответить
21.02.2018 в 22:03:07
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Томочка!
0
ответить
22.02.2018 в 22:54:30
Чудо блины!
1
ответить
21.02.2018 в 17:36:32
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Людочка!
0
ответить
22.02.2018 в 22:54:05
Ликусь, умеешь удивить необычными блинами
1
ответить
21.02.2018 в 16:02:38
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Мариш! Мне они очень понравились!
0
ответить
22.02.2018 в 22:53:44
Ликусь, а вареньице домашнее, небось? Вкусное!!!
1
ответить
21.02.2018 в 8:17:25
Анжелика Автор рецепта
Конечно дорогая! Я такое добро в магазине не покупаю, летом всё сама готовлю
0
ответить
22.02.2018 в 22:53:14
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта