Стейк индейки в сметане в духовке

Идеальный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на сложные блюда. Готовятся эти стейки быстро и просто. Кроме того, они запекаются в духовке, что ещё и полезно. Отличный вариант горячего на каждый день. Приготовив на ужин один лишний стейк, вы можете взять его завтра с собой на обед на работу, его даже не потребуется разогревать - этот стейк из индейки вкусен даже остывшим.

Ингредиенты

Стейк грудки индейки - 750 г (5 шт. по 150 г каждый)

Сметана - 2 ст.л.

Сок лимонный - 3 ч.л.

Тимьян свежий (листочки) - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Перец свежемолотый - по вкусу

Дополнительно:

Вода - 100 мл

Лимонный сок - 1 ч.л.

86 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 17.93
Ж: 1.39
У: 0.22

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте по списку все необходимые продукты для запекания стейков индейки в сметане в духовке. Если будете нарезать стейки из грудки индейки самостоятельно, то рекомендую делать их толщиной около 1,5-2 см, не толще.

Готовим сметанную "шапочку" для наших стейков. Для этого к сметане добавьте лимонный сок, листочки свежего тимьяна и поперчите щедро свежемолотым перцем из мельницы.

Размешайте ложкой и готово. Этой вкусной сметаной мы намажем стейки сверху перед запеканием.

В форму для запекания выложите стейки грудки индейки и посолите их по вкусу.

Сверху каждый стейк обильно смажьте приправленной сметаной.

На дно формы для запекания влейте немного воды, подкисленной лимонным соком. Эта жидкость не даст стейкам высохнуть.

Поместите форму со стейками в нагретую духовку. Готовьте стейки индейки в сметане в духовке 30-35 минут при температуре 170-180°С с конвекцией.

Готово! Гарниром может быть просто овощной салат.

Полезные подборки и рецепты ...

Стейк

Подборка рецептов

Стейк из свинины на кости

Стейки из свинины на сковороде

Стейки из говядины в духовке

Куриные стейки в духовке

Стейк из индейки в духовке

Подборка рецептов

Филе индейки с рисом в духовке

Голень индейки в духовке

Отбивные из индейки с чесноком в духовке

Индейка запеченная с фенхелем и апельсином под маринадом из французской горчицы с водкой

Стейки в духовке

Подборка рецептов

Маринованная говядина на гриле

Стейк из свинины в мультиварке

Стейк салат (с говядиной)

Стейк Нью Йорк

Индейка в духовке

Подборка рецептов

Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Гречка с индейкой в духовке (в рукаве)

Индейка с овощами в духовке

Индейка, запеченная в фольге

Филе индейки в духовке

Подборка рецептов

Индейка в шубе в духовке

Буженина из филе бедра индейки в духовке

Мясо по-французски из индейки с грибами

Филе индейки в беконе

Ужин из индейки в духовке

Подборка рецептов

Отбивные из индейки с чесноком в духовке

Голень индейки с капустой в духовке

Индейка с брокколи и цветной капустой в духовке

Стейк индейки в сметане в духовке

Индейка на обед в духовке

Подборка рецептов

Отбивные из индейки с помидорами в духовке

Индейка с макаронами в духовке

Капустная запеканка с индейкой и грибами

Индейка с овощами в духовке

Индейка куском в духовке

Подборка рецептов

Индейка запеченная с фенхелем и апельсином под маринадом из французской горчицы с водкой

Филе индейки запеченное в духовке

Филе индейки запеченное в рукаве

Филе грудки индейки запеченное в панировке

Индейка в сметане в духовке

Подборка рецептов

Голень индейки в сметане в духовке

Гречка с индейкой в духовке (в рукаве)

Индейка с кабачками в духовке

Бедро индейки с грибами в духовке

Грудка индейки в духовке

Подборка рецептов

Голень индейки без кости в духовке

Голень индейки в духовке в фольге

Индейка с айвой в духовке

Голень индейки в соевом соусе в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из индейки на сковороде (118)Блюда из филе грудки индейки (250)Блюда из филе индейки на сковороде (111)Вторые блюда из индейки (246)Вторые блюда из индейки в духовке (94)Вторые блюда из индейки на сковороде (88)Вторые блюда из филе индейки (129)Индейка (379)Индейка в духовке (104)Индейка на обед на каждый день (320)Простые блюда из индейки (98)Ужин из индейки (133)Ужин из филе индейки (90)Фарш индейки (104)Филе индейки (270)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками	Курица с соусом ткемали (на сковороде)	Жареная утка (кусочками, на сковороде)	Тефтели с гречкой в аэрогриле
Куриный суп с гречневой лапшой (собой)	Хворост в духовке	Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Стейк индейки в сметане в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты