Соус из лечо

Возьмите на заметку простецкий, но эффектный соус, который можно сделать за считанные минуты. Подходит к мясу, к птице (шашлык, котлеты, стейки, отбивные и т.д.), в качестве соуса для пиццы, к макаронным изделиям, к картофельному пюре. Бывает, что использую соус из лечо при приготовлении шаурмы в лаваше или данара в чиабатте.

Ингредиенты

Лечо - 150 г

Дополнительно:

Чеснок - 1 зубчик

Прованские травы - 0,5 ч.л.

или Другие специи - по вкусу

70 кКал
0 ч. 2 мин.
0 ч. 2 мин.

Б: 1.94
Ж: 0.44
У: 17.42

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления соуса из лечо соберите продукты по списку к рецепту. Основной ингредиент – это консервированное покупное или домашнее лечо. В принципе, этого и вполне достаточно. Но дополнительно можете добавить чеснок, свежие, а также сухие ароматные травы или ещё как-либо поимпровизировать.

Возьмите нужное количество лечо. Добавьте выбранные дополнения, например, смесь сухих французских трав и измельченный чеснок.

Пробейте в чаше блендера до однородного состояния.

Соус из лечо готов.

Использую его сейчас для сопровождения гуляша из фарша, а в следующий раз сделаю с ним данары, тоже из чиабатты. Планирую поделиться их рецептами на сайте. Пицца приобретет заманчивый вкус, если смазать соусом из лечо тесто.

Соус из лечо – простой, быстрый в приготовлении и практически универсальный.

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы

Рубрика рецептов

Соус из сыра с плесенью и хурмой

Курд из киви

Скордоля

Соус из йогурта для долмы

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Мармелад из чили (к мясу)

Огуречная райта

Мятный чатни

Аджика из красной смородины

Соусы для курицы

Подборка рецептов

Кварцах (соус из алычи)

Соус пири-пири

Сычуаньский соус

Мармелад из чили (к мясу)

Соусы овощные

Подборка рецептов

Сальса из авокадо с огурцами

Соус из овощей на мангале

Средиземноморский томатный соус

Соус из петрушки по-канарски

Соусы к макаронам

Подборка рецептов

Песто из черемши

Соус красный острый

Томатный соус с базиликом для спагетти

Чатни из помидоров

Соус для пиццы

Подборка рецептов

Кетчуп из томатного сока в домашних условиях

Чесночный соус для пиццы

Соус альфредо

Соус из сметаны и майонеза

Приправы и соусы для шашлыка

Подборка рецептов

Соус «Сацебели» из томатной пасты

Остро-пряный клубничный соус к мясу

Соус «барбекю»

Приправа для говядины

Лечо

Подборка рецептов

Лечо из болгарского перца с томатной пастой

Лечо «Анкл Бенс»

Лечо из зеленого перца на зиму

Лечо с луком, морковью и помидорами

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (171)Мясо в сливочном соусе (81)Мясо в сметанном соусе (98)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Мясо в томатном соусе на сковороде (72)Острые соусы (161)Постные соусы (175)Салаты с соевым соусом (214)Соевый соус (190)Соусы (670)Соусы к мясу (156)Томатный соус/Кетчуп (92)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ценителъ

Соус - действительно удачная находка.

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

ценителъ, :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус из лечо

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты