E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Лаваш с куриным фаршем в духов

    Лаваш с куриным фаршем в духовке

    Даже не знаю, к какой категории отнести это блюдо: то ли выпечка, то ли горячее блюдо. Но вкусно, как ни назови. Если хочется чего-то новенького на обед, попробуйте эти лавашики с сочным куриным фаршем внутри!

    Ингредиенты

    Лаваш - 100 г

    Фарш куриный - 300 г

    Лук репчатый - 100 г

    Морковь - 100 г

    Помидоры - 150 г

    Тимьян (листочки) - 1 щепотка

    Сметана - 150 г

    Соус томатный - 150 г

    Вода - 300 мл

    Соль и перец - по вкусу

    • 97 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 6.5
    • Ж: 4.76
    • У: 7.41

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления лаваша с куриным фаршем в духовке соберите все продукты по списку.


    Лук и морковь очистите и сполосните под водой.


    Нарежьте мелко лук, морковь натрите на мелкой тёрке. Помидоры измельчите в блендере или тоже натрите на тёрке.


    Добавьте к фаршу лук, морковь, помидоры. Посолите и поперчите по вкусу и приправьте щепоткой тимьяна.


    Тщательно перемешайте начинку для лаваша.


    Теперь будем порционно фаршировать куски лаваша по принципу голубцов или фаршированных блинчиков.


    У меня лаваш круглой формы и я его разделила на 4 части. Если лаваш вытянутый, то разрежьте ножницами его на куски примерно 15х20 см. Линейкой мерить не обязательно, просто сориентируйтесь так, чтобы вам удобно было завернуть в кусок лаваша примерно столовую ложку фарша.


    На куски лаваша разложите куриный фарш, как я уже сказала, около одной столовой ложки без горки - на каждый кусок лаваша.


    Теперь начинаем заворачивать:

    1 - положили фарш на лаваш.

    2 - накрыли фарш краем лаваша.

    3 - завернули внутрь боковые части лаваша.

    4 - свернули конвертиком.


    Вуаля! У вас получатся вот такие "голубцы" из лаваша.


    Стоит заметить, что лаваш должен быть свежим и очень эластичным. Если он подсох, то увлажните его водой из пульверизатора или накройте мокрым полотенцем на 10-15 минут.


    Для соуса-заливки смешайте сметану, томатный соус и воду.


    Фаршированные лаваши выложите в форму для запекания и залейте соусом-заливкой.


    Отправьте в нагретую до 180°С духовку и запекайте лаваш с куриным фаршем примерно 30 минут до румяного цвета.


    Вся жидкость при выпечке впитается в лаваш, а сверху будет хрустящая корочка.


    Лаваш с куриным фаршем готов. Подавайте сразу же, пока он горячий.


    Начинка внутри очень сочная!


    Приятного аппетита!


    Лаваш с куриным фаршем в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из лаваша с фаршем

    Подборка рецептов

    Банан с шоколадом в лаваше
    Бабка из лаваша
    Торт из лаваша с рикоттой и сгущенкой (без выпечки)
    ПП шаурма с курицей
    Блюда из фарша с лавашом

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы, помидоры и баклажаны
    Куриные котлеты с манкой и сметаной в духовке
    Тыква с фаршем и рисом
    Капуска
    Ужин из лаваша и фарша

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с фаршем
    Ленивая лазанья с грибами
    Конвертики из лаваша с фаршем «Шустрики»
    Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом
    Что приготовить из куриного фарша и лаваша? Блюда из куриного фарша и лаваша

    Подборка рецептов

    Фунчоза с фаршем
    Тефтели с цветной капустой в духовке
    Ленивые котлеты по-киевски
    Чебуреки с куриным фаршем
    Пирожки / конвертики из лаваша с фаршем

    Подборка рецептов

    Трубочки из лаваша с фаршем
    Пирожки-сигары с творогом
    Горячий лаваш с яблоками и творогом
    Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)
    Пирожки из лаваша

    Подборка рецептов

    Жареные конвертики из лаваша с сыром
    Конвертики из лаваша с яйцом и сыром (на сковороде)
    Лаваш со шпинатом и сыром на сковороде
    Чебуреки из лаваша с сыром на сковороде
    Пирожки из лаваша с курицей

    Подборка рецептов

    Трубочки из лаваша с картошкой
    Ленивые чебуреки из лаваша
    Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)
    Конвертики из лаваша на мангале

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Курица (1585)Мясные блюда (4154)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Обед без мяса (1538)Обед из курицы (1594)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    я просто балдею от ваших фото и рецептов! супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Elfooboo , огромное спасибо за такую высочайшую оценку моих работ!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    Очень аппетитно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ната, и вкуууусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта