Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Овощи на шпажках в духовке

    Овощи на шпажках в духовке

    Отличный способ подачи овощей в качестве гарнира или как дополнение к мясным и рыбным блюдам. Причем использовать можно любые овощи и регулировать количество того или иного вида, который вам больше нравится. Я собрала небольшой набор из летних овощей, которые есть в моем каждодневном рационе. Получилось невероятно вкусно, сочно и ароматно. Подавала как самостоятельное блюдо с соусом из сметаны и зелени.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Перец сладкий - 2 шт.

    Картофель молодой - 4 шт.

    Помидоры - 4 шт.

    Маринад:

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Сушеный орегано - 1 ч.л.

    Чеснок - 4 зубчика

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 47 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 1.42
    • Ж: 1.78
    • У: 6.25

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления овощей на шпажках в духовке. Старайтесь выбрать овощи примерно одинаковые в диаметре, так они красивее будут смотреться в готовом виде.


    Овощи помойте и обсушите. Деревянные шпажки замочите в холодной воде, чтобы они не подгорели в процессе запекания.


    Приготовьте маринад: смешайте растительное масло, измельченный чеснок, сушеный орегано, соль и черный молотый перец. Можете дополнить или заменить на ваши любимые специи.


    Кабачок, помидор и баклажан нарежьте толстыми кольцами, молодой картофель - кружочками потоньше, а сладкий перец - на небольшие пластины.


    Насадите овощи на деревянные шпажки, чередуя.


    Переложите на противень, выстеленный пергаментом, и при помощи кисточки обильно со всех сторон смажьте подготовленным маринадом.


    Накройте заготовки фольгой и отправьте в разогретую до 180-190 градусов духовку. Запекайте овощи на шпажках в духовке 40 минут под фольгой, затем снимите ее и допекайте до готовности овощей еще минут 20.


    Наши вкуснейшие и аппетитные овощи на шпажках готовы!


    Посыпьте зеленью и подавайте. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!


    Овощи на шпажках в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощи запеченные

    Подборка рецептов

    Овощи, запеченные в духовке
    Помидор в аэрогриле
    Кабачки, запечённые с моцареллой
    Помидоры на гриле
    Запеченная картошка с овощами

    Подборка рецептов

    Картошка-гармошка с помидорами в духовке
    Картошка, запеченная с овощами в духовке
    Овощи на шпажках в духовке
    Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)
    Кабачки в духовке

    Подборка рецептов

    Тьен из кабачков и томатов
    Кабачки, фаршированные овощами
    Цукини, запеченные с пармезаном и травами
    Кабачки с грибами, запеченные в духовке
    Кабачки кольцами в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки с шампиньонами и картофелем
    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Цуккини «алла скапече»
    Кабачки кружочками в духовке
    Блюда из кабачков и баклажанов в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны на мангале
    Овощное рагу с тыквой и кабачками
    Рататуй с сыром
    Рататуй по-турецки
    Блюда из кабачков и картошки в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке
    Гратен из кабачков и картофеля
    Овощи на шпажках в духовке
    Вегетарианские блюда из кабачков в духовке

    Подборка рецептов

    Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой
    Запеченное рагу из кабачков в духовке
    Лодочки из кабачков с сыром
    Кабачки фаршированные рисом и грибами
    Кабачки с помидорами в духовке

    Подборка рецептов

    Запеченное рагу из кабачков в духовке
    Кабачки в кляре в духовке
    Цукини с помидорами и сыром в духовке
    Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда с помидорами (1142)Кабачок (1018)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из овощей (918)Помидор (1615)Простые блюда из картошки (842)Суп с мясом и картошкой (708)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Какие красочные!:smilehearth:
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, Это да! спасибки)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько варить картошку для пюре?Сколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкойСамый полезный овощСколько запекать кабачки в духовке?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перцаЧем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Суп из жареных овощей
    Чебуреки из лепешки роти
    Лепешка роти с фаршем и сыром
    Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски
    Дучмаки с творогом
    Картофель под сырной шапочкой
    Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)

    Вареные апельсины
    Хачапури по-аджарски из лепешки роти
    Лепешка роти с колбасой и сыром
    Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью
    Вареники из ржаной муки
    Вареные лимоны
    Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
    Мобильная версия сайта