Сырники из творога с тыквой на сковороде

Давайте приготовим очень вкусные сырники с тыквой. В творожное тесто мы не будем добавлять муку, тем самым сократим калорийность сырников. Но для стабилизации теста нам понадобится ксантановая камедь. Ее часто добавляют в кето и безглютеновые десерты.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Тыква - 60 г

Ксантановая камедь - 1/2 ч. л.

Масло - для жарки

Для формовки:

Крупа манная - 2 ст. л.

5 шт.

163 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 12.17
Ж: 8.48
У: 9.15

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления сырников из творога с тыквой на сковороде - перед вами.

В чашу для замеса переложите сухой творог любой жирности. Если у вас влажный творог, то лучше откинуть его на дуршлаг, чтобы стекла сыворотка.

Добавьте к тыкве яйца, сахар по вкусу.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения массы однородной консистенции.

Тыкву натрите на мелкой терке, слегка отожмите.

Перемешайте все ингредиенты и в самом конце добавьте 1/2 ч. л. ксантановой камеди. Ее часто используют в приготовлении кето-сырников, так как она обладает стабилизирующими свойствами.

Замесить тесто на сырники и дать ему немного постоять.

Разделить тесто на равные части... у меня получилось 5 шт. по 70 г.

Рабочую поверхность присыпать манной крупой и сформировать сырники удобным для вас способом. Готовые сырники нужно слегка подморозить. Тогда в процессе жарки они не потеряют свою форму.

На растительном или любом другом масле слегка обжарить сырники из творога с тыквой на сковороде с двух сторон, до румяной корочки.

Сырники готовы. Их можно подать с натуральным йогуртом, сметаной, домашним вареньем.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники

Рубрика рецептов

Сырники с хурмой

Львовский сырник в мультиварке Редмонд

Сырники с манкой и бананом

ПП сырники в аэрогриле

Сырники с манкой

Подборка рецептов

Сырники в сухарях

Сырники из творога с манкой

Сырники в духовке с манкой

Сырники без творога

Сырники без муки

Подборка рецептов

Сырники со штрейзелем

Сырники без муки с манкой

Сырники без муки и манки

ПП сырники без яиц

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

ПП сырники с яблоком

Сырники с варёной сгущёнкой внутри

Сырники по ГОСТу

Сырники с бананом и медом

Сырники из творога с манкой на сковороде

Подборка рецептов

Сырники с грецкими орехами

Сырники из мягкого творога

Сырники без яиц со сметаной

Сырники апельсиновые

Сырники на сковороде

Подборка рецептов

Сырники с яблоками на сковороде

Сырники с семенами льна

Сырники из рикотты

Сырники с черешней

Сырники на завтрак

Подборка рецептов

Маффины куриные с сыром

Торрихас

Блины из гречневой каши

Матафан с беконом и сыром

Сырники с тыквой

Подборка рецептов

Сырники с тыквой и творогом в духовке

Сырники с тыквой

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Веганские блюда из тыквы (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (182)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Творог (1477)Творожная запеканка (197)Творожные десерты (171)Творожные пироги (226)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (227)Тыква (675)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Шикарный вариант! Прям мое мое )

ответить

Ната Автор рецепта

aурика, :smilehearth:

ответить

Татьяна

Хороший рецепт:bestofthebest:
Микрогрин сделала внешний вид блюда прям ооочень эстетичным:smilehearth:

ответить

Ната Автор рецепта

Татьяна, спасибо:sendkiss:

ответить

Алена Прика

Суперская идея, теперь знаю, как малой тыкву в сырники подмешать:smiletongue::smilehearth:

ответить

Ната Автор рецепта

Алена Прика, как вариант... да)) твоя не любит?

ответить

Алена Прика

Ната, ага не любит:smiletongue:

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники из творога с тыквой на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты