E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники из творога с тыквой на

Сырники из творога с тыквой на сковороде

Давайте приготовим очень вкусные сырники с тыквой. В творожное тесто мы не будем добавлять муку, тем самым сократим калорийность сырников. Но для стабилизации теста нам понадобится ксантановая камедь. Ее часто добавляют в кето и безглютеновые десерты.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Тыква - 60 г

Ксантановая камедь - 1/2 ч. л.

Масло - для жарки

Для формовки:

Крупа манная - 2 ст. л.

5 шт.
  • 163 кКал
  • 20 мин.
  • 30 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 12.17
  • Ж: 8.48
  • У: 9.15

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления сырников из творога с тыквой на сковороде - перед вами.


В чашу для замеса переложите сухой творог любой жирности. Если у вас влажный творог, то лучше откинуть его на дуршлаг, чтобы стекла сыворотка.


Добавьте к тыкве яйца, сахар по вкусу.


Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения массы однородной консистенции.


Тыкву натрите на мелкой терке, слегка отожмите.


Перемешайте все ингредиенты и в самом конце добавьте 1/2 ч. л. ксантановой камеди. Ее часто используют в приготовлении кето-сырников, так как она обладает стабилизирующими свойствами.


Замесить тесто на сырники и дать ему немного постоять.


Разделить тесто на равные части... у меня получилось 5 шт. по 70 г.


Рабочую поверхность присыпать манной крупой и сформировать сырники удобным для вас способом. Готовые сырники нужно слегка подморозить. Тогда в процессе жарки они не потеряют свою форму.


На растительном или любом другом масле слегка обжарить сырники из творога с тыквой на сковороде с двух сторон, до румяной корочки.


Сырники готовы. Их можно подать с натуральным йогуртом, сметаной, домашним вареньем.



Приятного аппетита!


Сырники из творога с тыквой на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Шикарный вариант! Прям мое мое )
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
aурика, 
Нравится
(0)
ответить
Хороший рецепт
Микрогрин сделала внешний вид блюда прям ооочень эстетичным
Нравится
(1)
ответить
Ната Автор рецепта
Татьяна, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Суперская идея, теперь знаю, как малой тыкву в сырники подмешать
Нравится
(1)
ответить
Ната Автор рецепта
Алена Прика, как вариант... да)) твоя не любит?
Нравится
(1)
ответить
Ната, ага не любит
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы

Замороженные котлеты в духовке

Салат «Поляна с Розами»

Десерт из хурмы и какао

Ореховое печенье на белках

Паста орзо с моцареллой

Вареники с гречкой

Салат с вяленой хурмой

Роллы из бекона с начинкой

Постный суп-пюре из тыквы

Сырный суп на пиве
Мобильная версия сайта