Картофельные шарики с сыром в духовке

Картофельные шарики с сыром - аппетитная, сытная, вкусная закуска. У шариков хрустящая корочка из панировочных сухарей, мягкое картофельное пюре и расплавленный сыр. К картофельным шарикам вкусно подать соус, который хорошо сочетается с картошкой - сметанный, томатный, майонезный. Шарики можно запечь в духовке или пожарить в масле.

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Яйца - 2 шт.

Сыр - 100 г

Мука - 50 г

Панировочные сухари - 2-3 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

178 кКал
1 ч. 35 мин.
1 ч. 35 мин.

Б: 8.75
Ж: 7.36
У: 19.4

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления картофельных шариков с сыром в духовке.

Картофель вымойте и сварите в кожуре в подсоленной воде до готовности. Вареную картошку почистите и истолките в пюре.

Разбейте в теплое пюре яйцо, черный молотый перец. Тщательно перемешайте.

Всыпьте пшеничную муку.

Еще раз перемешайте. Должно получиться густое липкое тесто.

Сыр, который хорошо плавится, нарежьте на небольшие кубики.

Руками, смоченными в воде, сформуйте из картофельного теста небольшие лепешки. В центр лепешки положите кубик сыра. Защипните края лепешки, чтобы получился колобок.

Яйцо разбейте в мисочку, чуть посолите, взболтайте вилкой. Окуните колобок во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари.

Запанированные колобки переложите в подходящую для запекания форму.

Запекайте картофельные шарики с сыром в духовке, предварительно разогретой до 180°С, в течение 15-18 минут, до румяной корочки.

Запеченные картофельные шарики готовы.

Горячие шарики внутри очень мягкие, корочка хрустящая, сыр расплавленный.

Остыв, картофельные шарики становятся более плотными. Приятного аппетита!

Картофельные шарики с сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски шарики

Подборка рецептов

Картофельные шарики с сыром в духовке

Пхали из баклажанов

Морковные шарики

Сырные шарики с ананасом

Картофельные шарики

Подборка рецептов

Салат «Коко Шанель»

Жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками

Драники с черемшой

Уха из терпуга

Картофельные шарики с сыром

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков и картофеля на сковороде

Картофельное суфле

Картофельный рулет с ветчиной и сыром

Картошка в заливке в духовке

Картофельные шарики в духовке

Подборка рецептов

Кумпир (турецкое блюдо)

Овощная запеканка как в детском саду

Картошка По-селянски

Гусь кусочками с картошкой в духовке

Сырные шарики

Подборка рецептов

Рулет из скумбрии с желатином

Луковые кольца в слоеном тесте

Буженина из корейки свиной в фольге в духовке

Миш-маш (болгарский омлет)

Хрустящие картофельные шарики

Подборка рецептов

Мясо с картофелем и сыром в горшочках

Куриное филе с картофелем в духовке по-дунгански

Картофель «Айдахо»

Картофель с хрустящей корочкой в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Простые блюда из картошки (842)Суп с мясом и картошкой (708)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ух ты, еще и с начинкой!:catwithhearts:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, да, вообще, вкусняшка получилась, из картошки:smiletongue:

ответить

Полезные советы

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько варить картошку для пюре?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельные шарики с сыром в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты