E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с творогом и маком

    Блины с творогом и маком

    Идеальный вариант блюда к завтраку или полднику, для подачи на десерт. Эти блины не только вкусные, но и полезные, особенно когда мелкие «нехочухи» отказываются от творога в чистом виде. По желанию в начинку можно добавить немного сметаны или густого йогурта, но если у вас есть уже готовая маковая начинка, то делать это необязательно.

    Маковую начинку заготовьте заранее, измельчив 6 ст.л. мака, 2 ст.л. кипятка и 1 ст.л. сахара. У нас такой продукт продавался в готовом виде.

    Блины выпекайте на хорошо разогретой сковороде, предварительно дав блинному тесту постоять не менее 15-20 минут для активации клейковины.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко любой жирности - 500 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Мука пшеничная - 120-140 г

    Начинка:

    Творог любой жирности - 300 г

    Маковая начинка - 100 г

    Сахар - 2 ст.л.

    • 201 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.92
    • Ж: 9.04
    • У: 21.92

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов с творогом и маком - перед вами!


    Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте соль и сахарный песок. По желанию можно добавить ванильный сахар. Тщательно всё взбейте 2-3 минуты.


    Влейте молоко любой жирности и снова всё взбейте.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее венчиком, но не взбивайте, чтобы не образовались комочки. После муки влейте масло, перемешайте и дайте тесту постоять при комнатной температуре 15-20 минут.


    Раскалите сковороду на плите и убавьте нагрев до среднего. Смажьте в первый раз сковороду маслом и налейте половину половника теста. Округлите и испеките блин по минуте с каждой стороны до румяности. Выложите на тарелку и следом точно так же обжарьте и остальные блины.


    В пиале или креманке смешайте творог с маковой начинкой и сахаром. Если творог суховат, то влейте 1 ст.л. кипятка или добавьте 1 ст.л. сметаны.


    Выложите 1 ст.л. начинки на край блина и сверните рулетиком или конвертиком - как вам будет угодно.


    Таким образом начините и остальные блины. Подайте блины с творогом и маком к столу теплыми с любыми выбранными напитками.


    Приятного вам!


    Блины с творогом и маком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Масленица

    Подборка рецептов

    Блины из кокосовой муки и кокосового молока
    Блины с абрикосами
    Тесто для блинов на кефире
    Блины с тыквой на кефире
    Блины на молоке на масленицу

    Подборка рецептов

    Блины с кокосовой стружкой
    ПП блины из рисовой муки на молоке
    Дрожжевые блины Энди Шефа
    Блины с сыром Фета
    Блины с начинкой на масленицу

    Подборка рецептов

    Яичные блинчики с начинкой
    Блины с маскарпоне и клубникой
    Блинчики с творогом и клубникой
    Блины с грибами и сыром
    Тонкие блины на масленицу

    Подборка рецептов

    Сладкие блины
    Сырные блины
    Блины с грибным припеком
    Крепы со сгущенкой
    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные блины ПП
    Налистники с творогом на крахмале
    Блины с лососём и творожным сыром
    Начинки для ПП блинов
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Замороженные блины в аэрогриле
    Блины на молоке с творогом
    Фаршированные блины с фаршем
    Блины с начинкой из бананов и яблок
    Блинчики на молоке с творогом

    Подборка рецептов

    Налистники на молоке
    Налистники с творогом
    Блинчики с творогом и изюмом в духовке
    Заварные творожные блины
    Блины на 500 мл молока

    Подборка рецептов

    Масляные блинчики без яиц
    Блины с красной икрой и сливочным сыром
    Блины на горячем молоке
    Блины с картошкой и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на молоке (371)Блины, оладьи (871)Вторые блюда из макарон (467)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Макароны (530)Макароны (715)Масленица (968)Суп без картошки и макарон (375)Творог (1477)Тонкие блины (355)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    Какие замечательные блинчики!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мадина, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Спасибо за рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, и вам за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитные блины!
    Нравится
    (-1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, и вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Какие желтенькие, Солнечные! Красота и вкуснота!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта