Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Постная рисовая запеканка

    Постная рисовая запеканка

    В пост разнообразить свое меню довольно просто, стоит только проявить немного фантазию. Например, можно приготовить запеканки из овощей и круп. Сегодня я готовила постную запеканку из риса, делюсь рецептом.

    Ингредиенты

    Рис - 100 г

    Вода (для варки риса) - 250-300 мл

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 50 г

    Масло растительное - 3 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Специи - по желанию


    Постный майонез - 4 ст. л.

    Форма 20,5х11х5 см
    • 158 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.75
    • Ж: 6.19
    • У: 22.23

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению постной рисовой запеканки. Для рецепта я заранее приготовила постный майонез на рассоле из соленых огурцов. Как приготовить такой майонез, я рассказывала в этом рецепте. Кстати, вместо рассола от соленых огурцов майонез очень быстро можно приготовить и на аквафабе от зеленого горошка и консервированной фасоли.


    Рис хорошо промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Переложите в сотейник, влейте воду и отварите его до готовности.


    Готовый рис слегка остудите.


    Одну небольшую головку репчатого лука почистите и нарежьте полукольцами. Припустите на растительном масле до мягкости.


    Морковь натрите на мелкой терке и обжарьте вместе с луком.


    Овощи слегка посолите.


    К овощам и рису добавьте постный майонез, специи по вкусу и хорошо все перемешайте.


    Если под рукой не оказалось постного майонеза, его можно заменить на соус, приготовленный на основе растительного молока: 50 мл растительного молока взбить с 100 мл растительного масла, добавить специи по вкусу.


    Форму для запекания смажьте маслом, переложите в нее рис с овощами.


    Запекайте в хорошо разогретой духовке 25-30 минут при 185 градусах.


    Запеканка должна хорошо зарумяниться. Готовое блюдо украшаем нарезанным зеленым луком и подаем к столу.

    .


    Подавать постную рисовую запеканку лучше в холодном виде.



    Постная рисовая запеканка, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рисовая запеканка

    Подборка рецептов

    Творожно-рисовый пудинг в духовке
    Запеканка из печени с рисом
    Рисовый пудинг в мультиварке
    Рисовая запеканка с яблоками и корицей
    Рисовые запеканки в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из риса с фаршем и брокколи
    Рисовая запеканка с шампиньонами и сыром
    Рисовая запеканка с яблоками и корицей
    Запеканка из рыбного фарша
    Рисовая запеканка на ужин

    Подборка рецептов

    Рыбная запеканка с рисом
    Запеканка из риса с фаршем и брокколи
    Рисовая запеканка с шампиньонами и сыром
    Диетический рисовый пудинг
    Рисовая запеканка на завтрак

    Подборка рецептов

    Рисовая запеканка с яблоками и корицей
    Творожная запеканка с рисом и изюмом
    Рисовая запеканка с курицей в духовке
    Творожно-рисовая запеканка в микроволновке
    Рисовая запеканка без мяса

    Подборка рецептов

    Творожно-рисовая запеканка в микроволновке
    Рисово-тыквенное суфле
    Рисовая запеканка с овощами
    Постная рисовая запеканка
    Морковно-рисовая запеканка

    Подборка рецептов

    Сладкая морковно-рисовая запеканка
    Морковная запеканка с рисом и изюмом
    Запеканки из рисовой каши

    Подборка рецептов

    Рисовая запеканка как в детском саду
    Сладкая рисовая запеканка с изюмом
    Овощная лазанья без теста (с куриным фаршем)
    Запеканка из рисовой каши
    Постные запеканки

    Подборка рецептов

    Постная запеканка из макарон
    Постный картофельный рулет
    Картофельная запеканка из тертого картофеля
    Постная запеканка из тыквы
    Постная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Веганский «Шепардский» пирог
    Постная рисовая запеканка
    Постный картофельный рулет
    Запеканка из кабачков и картофеля в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Запеканка в духовке (597)Запеканки (737)Запеканки без фарша (603)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Простые постные блюда на второе (588)Рис (1124)Рождественский Пост (4669)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?Великий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком
    Тортилья с яйцом в духовке
    Куриный суп с яичной паутинкой
    Куриные сердечки в соевом соусе в духовке
    Роти с луком и яйцом
    Лепешка роти с беконом
    Рулетики из хлеба и бекона

    Лепешки роти с яблоком
    Монастырский салат с грибами (постный)
    Сэндвич с моцареллой
    Лукумадес (локма)
    Говядина с дижонской горчицей на сковороде
    Закуска из драников с яйцом скрембл
    Вафли из творога и брокколи
    Мобильная версия сайта