E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Лимонный «хлеб»

    Лимонный «хлеб»

    Очень вкусная, ароматная, мягкая выпечка. Текстура "хлеба" рассыпчатая, чуть влажная, очень ароматная. Для приготовления цитрусового "хлеба" можно использовать не только лимоны, но и апельсины, мандарины.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Яйца - 2 шт.

    Масло растительное - 100 мл

    Сахар - 100 г

    Сода - 0,5 ч.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Цедра с одного лимона

    Сироп:

    Сок лимонный - 40 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    • 374 кКал
    • 1 ч. 25 мин.
    • 1 ч. 25 мин.
    • Б: 5.2
    • Ж: 18.06
    • У: 47.91

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления лимонного "хлеба". Лимон тщательно вымойте горячей водой с содой и обсушите.


    В миску насыпьте сахар, разбейте яйца. Снимите цедру с лимона и добавьте ее в миску.


    Влейте растительное масло.


    Венчиком взбейте продукты до получения однородной массы, добавьте йогурт. Перемешайте венчиком.


    Просейте в миску муку и разрыхлитель.


    Перемешайте. Должно получиться тесто как на оладьи.


    Форму для запекания застелите пекарской бумагой и перелейте тесто. Металлическую или керамическую форму без пергамента смажьте растительным маслом, силиконовую форму смазывать не обязательно.


    Поставьте форму с тестом в разогретую до 180°С духовку на 35-45 минут. Выпекайте на среднем уровне, нагрев духовки - верх-низ. Чтобы донышко не подгорело, поставьте в духовку мисочку с водой после 15-20 минут выпечки. Выпечка хорошо увеличится в объеме, а потом верх должен треснуть. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. При протыкании из "хлеба" она должна выходить полностью сухой.


    Лимонный "хлеб" готов. Аккуратно достаньте его из формы и переложите на решетку.


    Выжмите сок из половины лимона, добавьте сахар и размешайте.


    Пока лимонный "хлеб" еще горячий, сделайте проколы деревянной шпажкой в донышке.


    Смажьте низ "хлеба" лимонной пропиткой. Удобно использовать для этого силиконовую кисточку.


    Верх "хлеба" и боковые стороны также смажьте лимонной пропиткой.


    Разрезайте лимонный "хлеб", когда он полностью остынет.


    Приятного аппетита!



    Лимонный «хлеб», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы лимонные

    Подборка рецептов

    Лимонный кекс с маком
    Творожный кекс с лимоном
    Кекс на сметане в мультиварке
    Маффины лимонные
    Большие лимонные кексы

    Подборка рецептов

    Кекс на сметане в мультиварке
    Капкейки с лимонным курдом
    Лимонный кекс с шафраном
    Творожные кексы в бумажных формочках
    Лимонные кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Лимонные кексы в силиконовых формочках
    Банановые кексы с лимоном
    Лимонный кекс (классический рецепт)
    Лимонный кекс на кефире
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кексы со смородиной
    Кекс ароматный «Глинтвейн»
    Маффины с ягодами и штрейзелем
    Песочный кекс с изюмом
    Большие кексы

    Подборка рецептов

    Капкейки на желтках
    Мраморный тыквенный кекс
    Закусочные маффины «3 сыра»
    Кексы на кефире со сгущенкой
    Выпечка без молока

    Подборка рецептов

    Кулич без молока и сливочного масла
    Диетическое овсяное печенье
    Постный кекс с изюмом
    Кекс с финиками и орехами
    Кекс без молока

    Подборка рецептов

    Кекс на яблочном пюре
    Кекс с финиками и орехами
    Кексы из кабачков с колбасой
    Овсяные кексы с черносливом
    Большой кекс без молока

    Подборка рецептов

    Кекс с тыквой
    Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями
    Постные маффины на фруктовом пюре
    Кексы свекольные
    Кексы без молока и молочных продуктов

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс с вишней и беконом
    Шоколадный крем для капкейков
    Постные кексы с какао и кофе
    Кексы свекольные

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с лимоном (150)Вторые блюда с лимоном (601)Выпечка с лимоном (137)Выпечка с лимоном в духовке (125)Кекс без молока (110)Кекс без сливочного масла (335)Кексы (882)Кексы в духовке (489)Кексы в силиконовых формочках (140)Кексы на молоке (114)Кексы с какао (162)Лимон (328)Простые кексы (257)Рыба с лимоном (354)Шоколадные кексы (126)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Маринад для шашлыка с киви и луком
    Тефтели без риса в духовке с подливкой
    Творог с яблоком на завтрак
    Сиряги Тямури (корейский суп)
    Лимонный «хлеб»
    Эклеры с ягодным кремом и ягодами
    Куриные ножки в картошке

    Салат «Бургер»
    «Биг Мак» в лаваше
    Сладкая вермишель
    Картошка с килькой в томатном соусе
    Венские вафли с лососем и яйцом пашот
    Ленивые роллы в аэрогриле
    Шампиньоны-гриль в духовке
    Мобильная версия сайта