E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из вареной моркови и кар

Салат из вареной моркови и картофеля

Предлагаю рецепт полезного, вкусного, сытного и яркого салата. Блюдо постное, поэтому подойдет вегетарианцам и в пост тем, кто его придерживается. Подать салат можно на гарнир или как основное блюдо.

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Картофель - 1-2 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Нерафинированное подсолнечное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Получается 2-3 порции салата
  • 147 кКал
  • 55 мин.
  • 55 мин.
  • Б: 1.39
  • Ж: 10.37
  • У: 12.05

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата из вареной моркови и картофеля.


Картофель и морковь очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками.


После выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу и варите 15-20 минут. Овощи должны быть мягкими, но не разваренными.


Воду слейте и выложите овощи в салатник.


А пока картошка и морковь варятся, репчатый лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в салатник, налейте уксус и 5-6 столовых ложки воды. Насыпьте сахар и перемешайте маринад. Через 20 минут достаньте лук из маринада.


Добавьте к моркови и картошке.


Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте соломкой. Добавьте в салат, поперчите по вкусу.


Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.


Салат из вареной моркови и картофеля готов.




Салат из вареной моркови и картофеля, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из вареной моркови и картофеля

Рис с яйцом и чесноком

Баклажаны в мультипекаре

Куриное филе в мультипекаре

Креветки в кляре в аэрогриле

Тушеная кефаль (на сковороде)

Шоколадный торт с апельсиновым курдом

Клубничный мохито на зиму

Кабачки с плавленым сыром и чесноком

Компот из алычи и малины

Чесночные стрелки по-корейски на зиму

Джем из белой смородины и малины

Итальянская тортилья с картошкой на сковороде

Коктейль Бэзил смэш (Базиликовый смэш)
Мобильная версия сайта