Перловка с соевым соусом

У нас очередной бюджетный рецепт перловки. С куркумой мы с вами ее уже готовили, а сегодня предлагаю приготовить с соевым соусом.

Тем, кто любит перловку, настоятельно рекомендую попробовать. Добавление соевого соуса придает ей изюминку азиатской кухни.

Ингредиенты

Перловка - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соевый соус - 50 мл

Вода - 450 мл

Соль - по вкусу

Зеленый лук - 5 г

Чеснок - 1 зубчик

50 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 1.12
Ж: 3.02
У: 4.78

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению перловки с соевым соусом.

Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте его кубиком. Один зубчик чеснока лучше измельчить ножом, так вероятность того, что он подгорит, будет минимальна.

Разогрейте сковороду и на растительном масле обжарьте чеснок с луком до мягкости.

Перловку промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг. Добавьте в сковороду. Обжарьте ее в течение 2 минут на небольшом огне.

Влейте воду. Доведите ее до кипения. Слегка посолите. С солью будьте внимательны, так как соевый соус - сам по себе соленый продукт.

Убавьте огонь и варите перловку 40-45 минут, до полной ее готовности.

Лук зеленый также тщательно промойте под проточной водой. Обсушите бумажным полотенцем и мелко нашинкуйте.

Влейте соевый соус, добавьте зеленый лук.

Перемешайте и прогрейте все вместе еще пару минут.

Разложите перловку с соевым соусом по порционным тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Перловая каша

Подборка рецептов

Царская каша (из перловки)

Перловая каша с тыквой в мультиварке

Перловка в томатном соусе

Перловка с сосисками на сковороде

Перловая каша на воде

Подборка рецептов

Перловка по-кремлевски

Перловая каша с луком и морковью

Постная перловая каша

Перловка с помидорами и луком на сковороде

Постные блюда из перловки

Подборка рецептов

Засолка огурцов на зиму холодным способом (в холодной воде)

Салат с фасолью, помидорами и сухариками

Хрустящие блины

Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами

Постная перловая каша

Подборка рецептов

Сырная закуска «Разноцветные шарики» к Новому году

Тыквенное печенье с изюмом

Адыгейский сыр из козьего молока

Тыквенное варенье с апельсином

Перловка на гарнир

Подборка рецептов

Котлеты с гречкой и фаршем

Калина протёртая с сахаром

Паштет из яиц с орехами

Тыквенный смузи с яблоками

Блюда из перловки без мяса

Подборка рецептов

Панна-котта с чаем матча и клубникой

Салат «Фуршетный»

Кимчи из краснокочанной капусты

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Вторые блюда с перловкой

Подборка рецептов

Американский тыквенный пирог со сгущенкой

Тесто на простокваше для пирожков

Сугудай

Салат с пекинской капустой, апельсином и мандарином

Вегетарианские блюда из перловки

Подборка рецептов

Гороховый суп-пюре с копченостями

Сырники с нутеллой

Опята в сливочном соусе

Салат с печенью и хурмой

Ужин из перловки

Подборка рецептов

Салат «Огуречник» на зиму

Свинина с апельсинами в духовке

Чай с каркаде и лавандой

Яблочный мусс с манкой

Блюда из перловки без мяса на ужин

Подборка рецептов

Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой

Шарлотка из миндальной муки с яблоками

Брускетта с песто

Крем-фреш

Блюда из перловки на обед

Подборка рецептов

Чанахи в горшочках со свининой

ПП тесто для пирожков

Постные щи из свежей капусты

Салат с виноградом, курицей и черносливом

Другие полезные подборки по теме

Перловая крупа (161)Блюда из перловки на обед (82)Перловая каша (63)Вторые блюда с перловкой (59)Суп с перловкой (48)Суп с перловкой и картошкой (46)Вегетарианские блюда из перловки (45)Веганские блюда из перловки (36)Суп из перловки с мясом (35)Перловка с мясом (34)Вторые блюда из перловки с мясом (33)Постные блюда из перловки (33)Ужин из перловки (30)Перловая каша на воде (28)Рассольник с перловкой (26)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Ната, скажите, пожалуйста, в рецепте на сколько порций рассчитано?

ответить

Ната Автор рецепта

Гость, на 2 небольшие порции для взрослого😊

ответить

Полезные советы

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Почему каша пригорает? Что делать?

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Моченый терн	Яблочно-морковные палочки (печенье)	Гонконгские вафли	Печенье орешки в вафельнице	Холодец сборный	Подковы из слоеного теста	Рамен с беконом
Бульон из домашней курицы	Закуска из оливок	Куриная печень сувид (су-вид)	Картошка с курицей и лечо в духовке	Пирожное «Карпаты»	Овощи для салата сувид (су-вид)	Фасоль в соусе терияки

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Перловка с соевым соусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты